Do najpopularniejszych, a zarazem kultowych napojów, które cieszą się dużą popularnością, z pewnością zaliczyć można kawę. To niezwykle aromatyczna, a zarazem delikatnie pobudzająca propozycja idealna na każdy poranek oraz różnego rodzaju spotkania towarzyskie czy też biznesowe. Obecnie wiele jej miłośników zwraca dużą uwagę na jakość naparu. Nic więc dziwnego, że najczęstszym wyborem jest kawa ziarnista bio. Produkt ten powstaje na bazie starannie wyselekcjonowanych, wyłącznie dojrzałych ziaren pochodzących z ekologicznych upraw, co oznacza. W związku z tym nie zawiera żadnych substancji chemicznych, sztucznych nawozów czy pestycydów. Ma to szczególne znaczenie dla alergików i osób borykających się z problemami skórnymi, a także tych dbających o zdrowe odżywianie.
Kawa Ziarnista Arabica EKO Tuba 150 g - Dary Natury
KAWA ZIARNISTA ARABICA EKO Wysokiej jakości ziarnista kawa 100% arabica, wyróżniająca się łagodnym, wyważonym smakiem. Ziarna wykorzystane do jej produkcji pochodzą wyłącznie z certyfikowanych upraw ekologicznych, działających z poszanowaniem środowiska naturalnego. Masa netto: 150 g Składniki: ziarna arabiki* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Sposób spożycia: Ziarna kawy zmielić w młynku. Do filiżanki wsypać od 1 do 3 łyżeczek zmielonej kawy, w zależności od upodobań. Zalać gorącą wodą (najlepiej o temp. 90°C). Po 5 minutach napar jest gotowy do spożycia. Dla uzyskania intensywnego smaku i aromatu, porcję ziaren należy zmielić bezpośrednio przed zaparzeniem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Dlaczego warto sięgać po ekologiczną kawę?
Istnieje wiele powodów, dla których ekologiczna kawa w ziarnach jest szczególnie ceniona przez smakoszy. Przede wszystkim wyprodukowano ją wyłącznie na bazie naturalnych składników bez żadnych szkodliwych substancji. Dzięki temu możesz delektować się czystym i wyjątkowo wyśmienitym smakiem napoju. Kolejną zaletą sięgania po produkty bio to pochodzenie ziaren kawy wyłącznie z certyfikowanych upraw. Wśród wymogów, aby uzyskać taki status, znajdziesz między innymi dbałość o jakość gleby oraz ekosystem. Zamiast sztucznych nawozów wykorzystywane są naturalnie występujące mikroorganizmy. Do najbardziej popularnych gatunków zalicza się kawa ziarnista Arabica o delikatnym, lekko czekoladowym aromacie. Powszechnie uważane są za zdrowsze i szlachetniejsze od Robusty wykorzystywanej do produkcji niskiej jakości kaw.
W czym tkwi sekret wyjątkowego smaku kawy ziarnistej?
Obecnie na rynku dostępnych jest mnóstwo rodzajów kaw w wersji ziarnistej czy też mielonej. Obie propozycje mają swoje grono zwolenników. Z tego względu przed dokonaniem wyboru produktu warto zastanowić się nad własnymi potrzebami. Kawa ziarnista to zdecydowanie lepsze rozwiązanie dla smakoszy poszukujących bogactwa smaku i niesamowitej głębi aromatu. Ma to duży związek z jej pełną okazałością, co pozwala na dłuższe przechowywanie bez utraty naturalnych właściwości. Jednocześnie kupując ją, możesz bardzo łatwo ocenić jakość po samym wyglądzie, czego nie sposób zrobić w przypadku innych. Należy pamiętać, że kupno kawy ziarnistej wiąże się z koniecznością samodzielnego mielenia ziaren. W tym celu niezbędny jest odpowiedni młynek. Czynność ta może jednak stać się pewnego rodzaju, codziennym rytuałem.
Ekologiczne kawy z oznaczeniem fair trade
W wielu miejscach można zakupić kawy pochodzące z plantacji, które poza ekologiczną produkcją, objęte są też dodatkowe ruchem fair trade, czyli sprawiedliwego handlu. Pojęcie to odnosi się do różnego rodzaju działań mających na celu ochronę pracowników i producentów przed nieuczciwym wyzyskiwaniem pracy i zaniżonymi płacami. W takim przypadku zwykle trzeba zapłacić nieco więcej niż za kawy bez certyfikatu, jednak można mieć pewność, że wszystko powstało zgodnie z zasadami etyki. Ma to szczególnie znaczenie w przypadku tego typu artykułów, gdyż plantacje kawy bardzo często rozmieszczone są w ubogich krajach, gdzie gospodarka pozostawia wiele do życzenia. Warto pamiętać, że oznaczenie fair trade nie jest równoznaczne z certyfikatami ekologicznymi.
Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.
Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.
Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.
Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.
Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.
Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.
Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.
