Trawa Cytrynowa Eko 20 g Dary Natury
TRAWA CYTRYNOWA EKOLOGICZNA Produkt pakowany ręcznie Masa netto: 20 g Składniki: Trawa cytrynowa* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Egipt Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Trawę cytrynową używa się w kuchni południowo-azjatyckiej oraz południowo-amerykańskiej. Aromat i smak przypominający trochę cytrynę, ale bez jej kwaskowatości. Wzbogaca się nią smak zup, sałatek, napojów, deserów, a nawet dań drobiowych przyprawionych curry. Suszone źdźbła trawy cytrynowej można dodać do herbaty. Producent: Dary Natury sp. z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Trawa Żubrówka Mielona Eko 20 g - Dary Natury
TRAWA ŻUBRÓWKA MIELONA EKO Mielona żubrówka stanowi komponent wykwintnych sosów oraz marynat używanych głównie do dziczyzny, drobiu i królików. Masa netto: 20 g Składniki: trawa żubrówka* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
TYMIANEK EKOLOGICZNY Produkt pakowany ręcznie Masa netto: 20 g Składniki: Tymianek* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Egipt Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Tymianek jest przydatnym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi. Stosuje się go również do produkcji likierów i syropów. Producent: Dary Natury sp. z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Tymianek Zioła Liofilizowane Eko 10 g Dary Natury
TYMIANEK LIOFILIZOWANY EKO Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu. Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości prowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych. Liofilizowany tymianek z uprawy ekologicznej można wykorzystać w formie przyprawy, np. do pieczonych mięs, dań z ziemniaków, grzybów czy roślin strączkowych lub jako składnik ziołowego naparu. Masa netto: 10 g Składniki: Tymianek liofilizowany* 100% * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Sposób użycia: Odpowiednią ilość rozetrzeć w dłoniach czy moździerzu i dodać do potrawy lub mieszanki przyprawowej. W celu przygotowania ziołowego naparu łyżeczkę surowca zalać 250 ml wrzątku i parzyć pod przykryciem 10 min. Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Uzupełniacz Pieprz Czarny Ziarno Eko 180 g - Dary Natury
UZUPEŁNIACZ PIEPRZ CZARNY ZIARNO EKO Masa netto: 180 g Składniki: Ekologiczny pieprz czarny ziarno* 100% * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Zastosowanie: Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin. Mielone ziarna pieprzu doskonale nadają się do przyprawiania steków. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Ziele Angielskie Eko 50 g Dary Natury
ZIELE ANGIELSKIE EKOLOGICZNE Produkt pakowany ręcznie Masa netto: 50 g Składniki: Ziele angielskie* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Gwatemala Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompotów i likierów. Producent: Dary Natury Sp.z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.
Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.
Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.
Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.
Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.
Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.
Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.
