Octy owocowe - właściwości

Lista owoców jest bardzo długa, a więc nikogo nie zdziwi fakt, że na sklepowych półkach można odnaleźć różnorodne octy: malinowe, śliwkowe czy też z aronii. Do najpopularniejszych należą odmiany z jabłek i winogron, czyli doskonale znane octy balsamiczne. Wszystkie wersje łączy przede wszystkim niebagatelny smak. Wyrazistość aromatu uderza podniebienie już przy pierwszym spróbowaniu, pozostając bardzo dobrze wyczuwalna. Niemniej warto podkreślić, że octom owocowym przypisuje się także pozytywny wpływ na ludzki organizm. Nie brakuje przykładów zastosowania ich w medycynie ludowej w przypadku wielu schorzeń.

Jak powstaje ocet owocowy?

Wiele różnych owoców, ale zbliżony proces produkcji. Ekologiczne octy można wytwarzać na dość podobnej zasadzie. Pierwszym krokiem jest przygotowanie wysokiej jakości produktu np. świeżych jabłek, które należy doprowadzić do formy pokrojonych kawałków lub pulpy. Pozwoli to na zachowanie wszystkich, korzystnych właściwości ukrytych w skórce oraz miąższu. Następnie po zalaniu wodą i dodaniu cukru dochodzi do procesu fermentacji. Jego czas bywa różny, wynosi od kilku do nawet kilkunastu miesięcy. Po wszystkim powstaje kwas octowy nacechowany posmakiem pierwotnie wykorzystanych owoców.

Ekologiczne octy

Na ostateczny smak octu wpływ ma w bardzo dużej mierze początkowy produkt. Dobór owoców można uznać za jeden z kluczowych elementów. Aromatyczne octy owocowe w sklepie MarketBio powstają na bazie składników pochodzących z ekologicznych upraw. Co to oznacza? W ten sposób można mieć pewność, że owoce są wolne od sztucznych modyfikacji lub szkodliwej chemii. Certyfikat w tym zakresie przyznają specjalne jednostki. Kontrolują nie tylko producentów, ale także sposób przetwarzania produktów oraz ich magazynowania i transportowania. Dopiero po spełnieniu wszystkich wymogów owocowe octy otrzymują specjalne certyfikaty.

Uzyskaj niepowtarzalny smak - wybierz octy od MarketBio

Octy to rzadziej używane produkty w kuchni, ale wcale nie musi tak być, ponieważ można wykorzystać je na wiele sposobów i tym samym zaskoczyć bliskich nowymi smakami. Z powodzeniem mogą służyć m.in. jako sekretny składnik sałatek. Dobrze sprawdzą się też w marynatach oraz licznych sosach. W kuchni śródziemnomorskiej chętnie wykorzystuje się je do różnego rodzaju mięsa. Dodajmy, że octy owocowe wybierane są także przez osoby przebywające na diecie, bo np. wersja z jabłek według wielu publikacji ma hamować apetyt. W razie pytań zachęcamy do kontaktu z dietetykami MarketBio, którzy odpowiedzią na wszystkie pytania.

Historia powstania De Care

De Care powstało z pasji do odkrywania nowych smaków i zakątków świata. Firame De Care jest miejscem inspiracji, dzielenia się wiedzą, połączeniem pasji i biznesu.

De Care to nie tylko dystrybutor zagranicznych produktów ale także twórca własnych marek. Są nr 1 w ofercie kategorii etnicznych.

Misja i wizja De Care

Zatarcie bariery w poznawaniu nowych, egzotycznych smaków i sprawienie, żeby podróże kulinarne były dostępne dla każdego. Zależy im na smaku, jakości i korzyściach zdrowotnych kuchni etnicznej, dlatego cały czas poszerzają swoją ofertę. Pragną inspirować i zachęcać do kulinarnych eksperymentów.

Marki De Care

House od Asia – smaki Azji, Casa De Mexico, Casa del Sur, Quality Food, Yummity

Siedziba De Care

Firma mieści się w Pieńkowie koło Warszawy, w budynku mieści się zarówno magazyn jak i dział produkcyjny oraz biuro.

De Care Group - Ekspert w Zdrowej Żywności Azjatyckiej i Egzotycznej

Produkty De Care Group - Wybór Zdrowia i Smaku

De Care Group to renomowany producent, który specjalizuje się w dostarczaniu najwyższej jakości produktów z kategorii zdrowej żywności azjatyckiej i egzotycznej. Dzięki współpracy z markami takimi jak House of Asia, Casa de Mexico, Yamasa, QF oraz Yummity, De Care Group oferuje szeroki asortyment produktów, które zaspokoją potrzeby każdego miłośnika kuchni świata.

Wyjątkowa Oferta Produktów

• Krem Kokosowy Premium BIO: Idealny do deserów i dań kuchni egzotycznej.
• Liście Limonki Kaffir: Niezastąpiony składnik w kuchni tajskiej.
• Sos Sojowy: Tradycyjny sos sojowy w różnych pojemnościach i odmianach.
• Panierka Panko Chrupiąca: Perfekcyjna do tworzenia chrupiących potraw.
• Sos Rybny: Must-have w kuchni azjatyckiej.
• Ryż Jaśminowy Tajski: Delikatny, aromatyczny ryż, doskonały do dań tajskich.
• Pulpa z Mango Alphonso: Bez dodatku cukru, doskonała do deserów.
• Mleczko Kokosowe BIO: Lekkie i kremowe, idealne do curry i zup.
• Olej z Prażonego Sezamu: Dodatek do potraw azjatyckich z nutą orzechowego aromatu.
• Ocet Ryżowy: Stosowany w klasycznych dressingach i marynatach.

Najnowsze dodatki do gamy produktów

De Care Group nieustannie poszerza swoją ofertę, wprowadzając innowacyjne produkty, takie jak Woda Kokosowa z Kofeiną oraz Woda Kokosowa z Guaraną i Magnezem, które są doskonałym wyborem dla osób aktywnych. Miłośnicy pieczenia znajdą także Mieszanki Bezglutenowe, takie jak Mieszanka na Ciasto BROWNIE Bezglutenowa czy Mieszanka na MUFFINY KOKOSOWE.

Ponadczasowa Różnorodność Kuchni Świata

Dzięki De Care Group możesz odkrywać autentyczne smaki z całego świata. Oferta obejmuje Makarony Ramen, Makaron Ryżowy oraz Makaron Chow Mein, a także egzotyczne przyprawy, takie jak Przyprawa BURRITO i Przyprawa do Taco. De Care Group oferuje również Zieloną, Żółtą i Czerwoną Pastę Curry, które są nieodłącznym elementem kuchni indyjskiej i tajskiej.

Podsumowanie De Care Group - Lidera Innowacyjnej Żywności

De Care Group to synonim różnorodności i wysokiej jakości. Znajdź swoje ulubione produkty, takie jak Liście Prażonych Alg Morskich, Grzyby Shiitake, Pasta PAD THAI, Mata Bambusowa do Sushi i wiele innych w naszej bogatej ofercie, i ciesz się smakami kuchni azjatyckiej oraz egzotycznej bez wychodzenia z domu.