Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Ciasteczka Keto Cynamonem Bio 80 g Diet Food
CIASTKA KETO Z CYNAMONEM BIO Masa netto: 80 g Składniki: Miąższ kokosa*, wiórki kokosowe*, napój sojowy w proszku*, erytrytol*, cynamon* 2% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy oraz gluten. Wyprodukowano w Polsce Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 1546 kJ/371 kcal Tłuszcz: 31 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25 g Węglowodany: 28 g - w tym cukry: 5 g Błonnik: 6,9 g Białko: 12 g Sól: 0,09 g Producent: Mipama sp. j. Rogatka 7a, 62-860 Opatówek
Flax Crackers z Pomidorami i Papryką Bio 90 g Diet Food
KRAKERSY Z SIEMIENIA LNIANEGO Z POMIDORAMI I PAPRYKĄ BIO Masa netto: 90 g Składniki: Nasiona lnu 70%, siemię lniane mielone* 17,5%, bazylia*, czosnek*, *pomidory suszone w proszku* 3%, papryka słodka* 1%, papryka wędzona* 1%, sól * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, orzechy oraz gluten. Wyprodukowano w Polsce Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 1839 kJ/440 kcal Tłuszcz: 31 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g Węglowodany: 4,5 g - w tym cukry: 2,7 g Błonnik: 26 g Białko: 18 g Sól: 0,07 g Producent: Mipama sp. j. Rogatka 7a, 62-860 Opatówek
Ciasteczka Keto z Kakao Bio 80 g Diet Food
CIASTKA KETO Z CYNAMONEM BIO Masa netto: 80 g Składniki: Miąższ kokosa*, wiórki kokosowe*, napój sojowy w proszku*, erytrytol*, kakao* 1% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy oraz gluten. Wyprodukowano w Polsce Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 1713 kJ/412 kcal Tłuszcz: 34 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 27 g Węglowodany: 29 g - w tym cukry: 4,9 g Błonnik: 7,9 g Białko: 12,1 g Sól: 0,1 g Producent: Mipama sp. j. Rogatka 7a, 62-860 Opatówek
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
