Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
Słodycze Super Krówka i Super Fudgio
Powstały one z połączenia miłości do słodyczy z troską o zdrowe odżywianie. Po wielu miesiącach eksperymentów i prac nad przepisami, udało się stworzyć wyjątkowy produkt na światowym rynku słodyczy. Zastosowane ekologiczne składniki do produkcji mają pozytywny wpływ na organizm, z zachowaniem doskonałego smaku, co jest niezwykle istotne w przypadku słodkich przekąsek.
Mleko kokosowe i cukier kokosowy
Super Krówka i Super Fudgio to słodycze oparte na mleku kokosowym i cukrze kokosowym, które mają jeszcze jedną ważną cechę - nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Składają się z wartościowych surowców, takich jak syrop ryżowy, błonnik z akacji i białko słonecznika. Są odpowiednie dla wegan, a także dla osób z nietolerancją glutenu, laktozy i kazeiny. Co istotne, w procesie produkcji Super Krówki udało nam się całkowicie wyeliminować szkodliwy dla zdrowia olej palmowy.
Debiut Super Krówki
W maju 2017 roku Super Krówka zadebiutowała oferując dwa smaki krówek: toffi i kakao. W czerwcu tego samego roku marka wprowadziła na rynek Super Krem o smaku orzechowo-kakaowym.
Ze względu na pozytywny odbiór składników i surowców używanych do produkcji słodyczy, obie marki konsekwentnie wprowadzają coraz to nowsze smaki krówek i kremów. W najbliższym czasie planowane jest rozszerzenie asortymentu o różnorodne nowości.
Unikalność receptury
Receptury Super Krówki są unikalne i zostały zgłoszone do urzędu patentowego.