Masło klarowane
Sympatycy zdrowego odżywiania z całą pewnością wiedzą, jak ważnym produktem jest masło klarowane. Może być spożywane bezpośrednio, np. z kanapkami, jednak pełny potencjał masła klarowanego zauważymy w procesie smażenia. Jest nieodzownym towarzyszem alergików nietolerujących mleka krowiego. Jakimi właściwościami odznacza się masło klarowne dostępne w ofercie naszego sklepu? Odpowiemy poniżej...
Masło Sklarowane Ghee 810 ml - Palce Lizać
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 810 ml Składniki: Tłuszcz mleczny. Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim, ulubione danie, posmaruj nim chleb lub dodaj do kawy. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3675 kJ/ 894 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 Medynia
Energia do Kawy - Kawa Kuloodporna 220 ml Palce Lizać
ENERGIA DO KAWY Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej. Stworzony specjalnie do tzw. kawy kuloodpornej. Idealna przed treningiem. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane około 7-8 h. Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Zawiera witaminy A, D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zawartość netto: 220 ml Składniki: 80% masło sklarowane ghee, 20% olej kokosowy, naturalne aromaty wanilii, kardamonu i cynamonu. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwaga: Latem i zimą produkt może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zbitą. Sposób przygotowania kawy kuloodpornej: Zaparz swoją ulubioną kawę ze szczyptą kardamonu, a na koniec dodaj energię do kawy - wystarczy łyżeczka na kubek. Taka kawa nie wypłukuje organizmu z minerałów. Jest lżejsza dla układu pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3401 kJ/825 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 69 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170 a 37-126 Medynia
Energia do Kawy - Kawa Kuloodporna 320 ml Palce Lizać
ENERGIA DO KAWY Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej. Stworzony specjalnie do tzw. kawy kuloodpornej. Idealna przed treningiem. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane około 7-8 h. Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Zawiera witaminy A, D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zawartość netto: 320 ml Składniki: 80% masło sklarowane ghee, 20% olej kokosowy, naturalne aromaty wanilii, kardamonu i cynamonu. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwaga: Latem i zimą produkt może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zbitą. Sposób przygotowania kawy kuloodpornej: Zaparz swoją ulubioną kawę ze szczyptą kardamonu, a na koniec dodaj energię do kawy - wystarczy łyżeczka na kubek. Taka kawa nie wypłukuje organizmu z minerałów. Jest lżejsza dla układu pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3401 kJ/825 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 69 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170 a 37-126 Medynia
Energia do Kawy - Kawa Kuloodporna 520 ml Palce Lizać
ENERGIA DO KAWY Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej. Stworzony specjalnie do tzw. kawy kuloodpornej. Idealna przed treningiem. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane około 7-8 h. Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Zawiera witaminy A, D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zawartość netto: 520 ml Składniki: 80% masło sklarowane ghee, 20% olej kokosowy, naturalne aromaty wanilii, kardamonu i cynamonu. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwaga: Latem i zimą produkt może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zbitą. Sposób przygotowania kawy kuloodpornej: Zaparz swoją ulubioną kawę ze szczyptą kardamonu, a na koniec dodaj energię do kawy - wystarczy łyżeczka na kubek. Taka kawa nie wypłukuje organizmu z minerałów. Jest lżejsza dla układu pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3401 kJ/825 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 69 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170 a 37-126 Medynia
Energia do Kawy - Kawa Kuloodporna 810 ml Palce Lizać
ENERGIA DO KAWY Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej. Stworzony specjalnie do tzw. kawy kuloodpornej. Idealna przed treningiem. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane około 7-8 h. Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Zawiera witaminy A, D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zawartość netto: 810 ml Składniki: 80% masło sklarowane ghee, 20% olej kokosowy, naturalne aromaty wanilii, kardamonu i cynamonu. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwaga: Latem i zimą produkt może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zbitą. Sposób przygotowania kawy kuloodpornej: Zaparz swoją ulubioną kawę ze szczyptą kardamonu, a na koniec dodaj energię do kawy - wystarczy łyżeczka na kubek. Taka kawa nie wypłukuje organizmu z minerałów. Jest lżejsza dla układu pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3401 kJ/825 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 69 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170 a 37-126 Medynia
Masło Sklarowane Ghee 320 ml - Palce Lizać
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 320 ml Składniki: Tłuszcz mleczny Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim, ulubione danie, posmaruj nim chleb lub dodaj do kawy. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3675 kJ/ 894 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 Medynia
Masło Sklarowane Ghee 520 ml - Palce Lizać
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 520 ml Składniki: Tłuszcz mleczny. Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim ulubione danie, posmaruj nim chleb. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3675 kJ/ 894 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 Medynia
Masło Sklarowane Ghee 1600 ml - Palce Lizać
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 1600 ml Składniki: Tłuszcz mleczny Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim, ulubione danie, posmaruj nim chleb lub dodaj do kawy. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3675 kJ/894 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 Medynia
Jak powstaje masło klarowane?
Produkt ten powstaje w procesie długotrwałego podgrzewania masła, co prowadzi do całkowitego wytracenia się wody oraz substancji nie będących tłuszczami. Z kilograma masła można w ten sposób pozyskać ok. 750 gramów masła klarowanego. Jest to w zasadzie czysty tłuszcz mleczny (zawartość na poziomie 99,5% tłuszczu). Proces klarowania masła zmienia jego strukturę, zawartość, a także właściwości. Staje się one dużo zdrowsze i bezpieczniejsze.
Masło klarowane jako tłuszcz to smażenia
Pełne możliwości masła klarowanego można wykorzystać w procesie smażenia. W przypadku zwykłego tłuszczu, w temperaturze smażenia powyżej 100 stopni, pojawiają się substancje szkodliwe, które po pierwsze zaburzają smak potrawy, a po drugie, mają niekorzystny wpływ na nasze zdrowie. Tymczasem, masło klarowane może być wykorzystywane nawet przy temperaturach 250 stopni. Kolejnym atutem jest bardzo długa przydatność do spożycia sięgająca nawet kilkunastu miesięcy.
Dlaczego warto stosować masło klarowane?
Wielu dietetyków określa masło klarowane jako mniejsze zło w procesie smażenia. Zwolennicy zdrowej żywności odradzają przygotowywanie potraw w ten sposób, ale jednocześnie twierdzą, że potrawy smażone przy użyciu masła klarowanego nie są tak szkodliwe, co przy użyciu zwykłego tłuszczu. Spożywanie masła klarowanego ogranicza ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego.
Co ciekawe, masło klarowane wspiera również spalanie tkanki tłuszczowej. Ma korzystny wpływ na pracę jelit oraz przyspiesza trawienie. Jest źródłem wielu łatwo przyswajalnych witamin. Nie dziwi zatem fakt, że tak wielu klientów naszego sklepu decyduje się na regularne zakupy masła klarowanego.
