Ta sama potrawa, ten sam przepis, a smak zupełnie inny, a wszystko za sprawą jednego składnika! Rodzaj mąki, bo o niej mowa, może diametralnie zmienić aromat znanych dań. Jednym ruchem wprowadzisz do swojej kuchni powiew nowości, który docenią domownicy lub znajomi. Zyska też na tym Twój organizm, bo poszczególne wersje mąki pomagają zachować zdrowy wygląd. Konkretne wersje mogą też okazać się pomocne podczas walki o utratę kilku kilogramów, gdyż posiadają różne kaloryczności. Na tym nie koniec dobrych wiadomości! W MarketBio dostępna jest eko mąka, czyli produkt wolny od genetycznych modyfikacji oraz szkodliwej chemii.
Mąka Ryżowa Pełnoziarnista Bezglutenowa Bio 450 g - Probio
MĄKA RYŻOWA PEŁNOZIARNISTA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 450 g Składniki: Mąka ryżowa drobno mielona Bio. Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Pakistan. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1622 kJ/ 383 kcal Tłuszcz: 2,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 79 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 3,5 g Białko: 9,3 g Sól: <0,01 g Producent: PRO-BIO, obch. spol. s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto Czechy
Mąka z Sorgo Bezglutenowa Bio 450 g - Probio
MĄKA Z SORGO BEZGLUTENOWA BIO Drobno mielona. Nadaje się do zagęszczania, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa. Masa netto: 450 g Składniki: Mąka z sorgo*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność nasion sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25 ºC i wilgotności względnej najwyżej 75%. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1529 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 1 g Białko: 8,8 g Sól: 0 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy
Mąka Żytnia Typ 720 Chlebowa Bio 1 kg - Bioharmonie - Ekologiczna
MĄKA ŻYTNIA TYP 720 CHLEBOWA Mąka żytnia chlebowa doskonale nadaje się do przygotowania tradycyjnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie. Masa netto: 1000 g Składniki: Mąka żytnia* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25ºC i wilgotności powietrza najwyżej 75. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1432 kJ/338 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 10 g Białko: 6,7 g Sól: 0 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy
Mąka z Ciecierzycy Bezglutenowa Bio 450 g - PRO-BIO
MĄKA Z CIECIERZYCY BEZGLUTENOWA BIO Mąka z roślin strączkowych. Nadaje się do zagęszczania, panierowania oraz przygotowania ciast, naleśników i racuchów. Masa netto: 450 g Składniki: Mąka z ciecierzycy* 100% * Składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność nasion sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25 °C i wilgotności względnej do 70%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1448 kJ/ 345 kcal Tłuszcz: 6,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 42 g - w tym cukry: 2,9 g Błonnik: 17 g Białko: 22 g Sól: 0,03 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy
Mąka Pszenna Biała Typ 550 Luksusowa Bio 1 kg - Bioharmonie
MĄKA PSZENNA BIAŁA LUKSUSOWA TYP 550 BIO Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka pszenna* 100%. * Składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25ºC i wilgotności względnej powietrza najwyżej 75%. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1460 kJ/344 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1,1 g Błonnik: 3,1 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy
Mąka Orkiszowa Bio Typ 750 Chlebowa 1 kg - PRO-BIO
MĄKA ORKISZOWA TYP 750 CHLEBOWA BIO Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z pszenicy orkisz* * Składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25 °C i wilgotności względnej do 75%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1484 kJ/351 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1,5 g Błonnik: 4,9 g Białko: 13 g Sól: 0 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy
Mąka Orkiszowa Drobno Mielona 1850 Graham Bio 1 kg - Bioharmonie
MĄKA ORKISZOWA TYP 1850 GRAHAM BIO Drobno mielona Mąka orkiszowa drobno mielona znakomicie nadaje się do pieczenia chleba, bucht, kołaczy, do przygotowania ciasta drożdżowego oraz zagęszczania potraw. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z pszenicy orkisz*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25ºC i wilgotności względnej powietrza najwyżej 75%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1457 kJ/ 344 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 65 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 8,2 g Białko: 13 g Sól: 0 g Producent: PRO-BIO, obch. spol. s r.o. Lipova 40 788 32 Stare Mesto Czechy
Mąka Orkiszowa Biała Typ 450 Krupczatka Bio 1 kg - Probio
MĄKA ORKISZOWA BIAŁA TYP 450 KRUPCZATKA BIO Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z pszenicy orkisz* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 75%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1447 kJ/341 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 0,7 g Błonnik: 4,2 g Białko: 11 g Sól: 0 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy
Mąka Orkiszowa Typ 550 Luksusowa Bio 1 kg - Bioharmonie
MĄKA ORKISZOWA TYP 550 LUKSUSOWA BIO Doskonale nadaje się do przygotowania ciast, chałek, drożdżówek czy zagęszczania zup i sosów. Można jej również używać do pieczenia domowego chleba. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z pszenicy orkisz* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25ºC. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1447 kJ/341 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 3,6 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: PRO-BIO obch. spol.s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy
Mąka Gryczana Drobna Bezglutenowa Bio 500 g - Probio
MĄKA GRYCZANA DROBNO MIELONA BEZGLUTENOWA BIO Nadaje się do mąki pszennej, wpływa na poprawę jej smaku. Do przygotowania pierogów, naleśników i omletów. Masa netto: 500 g Składniki: Ekologiczna mąka gryczana*. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność nasion sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze do 25 ºC. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1428 kJ/ 337 kcal Tłuszcz 2,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,5 g Węglowodany 67 g - w tym cukry 0,5 g Białko 12 g Sól <0,01 g Producent: PRO-BIO Lipova 40 788 32 Stare Mesto Ceska republika/ Czechy
Mąka Kukurydziana Drobno Mielona Bezglutenowa Bio 450 g - Probio
MĄKA KUKURYDZIANA DROBNO MIELONA BEZGLUTENOWA BIO Nadaje się do przygotowywania kluseczek i wkładek, można ją dodawać do ciasta na pieczywo i kołacze. Masa netto: 450 g Składniki: mąka kukurydziana* (100%)*produkt rolnictwa ekologicznegoJednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność nasion sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze do 25 ºC. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1401 kJ/ 330 kcal Tłuszcz 2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 70 g w tym cukry 1,3 g Błonnik 6,3 g Białko 8,6 g Sól <0,01 g Producent: PRO-BIO Lipova 40 788 32 Stare Mesto Ceska Republika/Czechy
Odkryj najpopularniejsze rodzaje mąki eko
Eko mąka pszenna i żytnia wciąż należą do najbardziej popularnych rodzajów, które jakże często spotyka się w sklepach oraz domach. Nie mogło więc zabraknąć ich w naszym obszernym katalogu. Oferujemy również inne, chętnie wybierane mąki. Zdecydować można się na wersje gryczane, jaglane, kukurydziane czy też orkiszowe. Zależnie od potrzeb pomogą one nieco zmienić smak potraw lub zmniejszyć ich kaloryczność. Ciekawą opcję jest również mieszanie najbardziej popularnych rodzajów. Bez problemu znajdziesz wiele przepisów zachęcających, aby w ten sposób przygotować ciasto na naleśniki lub popularne pancakes.
Poznaj eko mąki, których nie znajdziesz w zwykłym sklepie
W kuchni, nie ruszając się z miejsca, możesz poznać smaki z całego świata, dlatego w naszym sklepie online nie mogło zabraknąć bio mąki wykonanej z nieco bardziej egzotycznych produktów. Tak właśnie do katalogów wkradła się mąka eko m.in. z soczewicy, sezamu, konopna i lniana. Warto wykorzystać je np. do wykonania pysznych, bezmięsnych kotlecików, jak ma to miejsce w kuchni azjatyckiej. Poza tym poszczególne rodzaje eko mąki mają wiele przydatnych organizmowi mikroelementów, co pomaga w zbilansowaniu codziennej, zdrowej diety u dorosłych osób oraz dzieci.
Nie tylko różne rodzaje, ale także typy eko mąki
Liczba przy nazwie eko mąki określa jej typ. Ten parametr ma spory wpływ na właściwości produktu, bo przypisana wartość dotyczy zawartości substancji mineralnych. Mają one znaczenie m.in. dla zdrowia człowieka, smaku potraw oraz wpływają na odmienny kolor produktu nawet w obrębie tych samych rodzajów mąki. Niemniej typ ma wpływ nie tylko na barwę, ale przede wszystkim przeznaczenie produktu. Inny rodzaj wybiorą cukiernicy do słodkich wypieków, a inni domowi kucharze podczas robienia pizzy lub chleba czy bułek. W MarketBio oferujemy możliwość wyboru różnych typów. Dzięki temu każdy znajdzie mąkę eko dostosowaną do własnych potrzeb.
Eko mąka podlega rygorystycznej certyfikacji
Produkty dostępne na naszej stronie mają pełne prawo do nazwania ich mianem ekologicznych. Nasze artykuły spożywcze przechodzą przez szereg rygorystycznej certyfikacji. Mąka eko nie jest oczywiście wyjątkiem i także została poddana drobiazgowym testom. Procedura certyfikująca jest prowadzona w Polsce jedynie przez kilka, wyznaczonych jednostek. Aby uzyskać niezbędne atesty, odpowiednie warunki muszą spełnić nie tylko rolnicy, ale także firmy w zakresie przetwarzania i przechowywania żywności. Dzięki temu konsumenci, w tym klienci MarketBio, mają pewność, że spożywają produkty wolne od GMO i szkodliwej chemii, nieprzyjaznej dla organizmu człowieka.
