Groch w marketbio.pl

Właściwości grochu

Gdy mówimy o grochu  - lista właściwości jest bardzo długa! Groch stanowi przede wszystkim duże źródło białka. I tutaj warto zaznaczyć właśnie, że najbardziej wartościowe białko pochodzące z produktów roślinnych – znaleźć można w nasionach roślin strączkowych! Groch dostarcza naszemu organizmowi zarówno białko, jak i aminokwasy tzw. egzogenne (nie syntetyzowane przez nasze organizmy), przede wszystkim treoninę oraz lizynę. I to właśnie jeden z powodów, dla których groch powinien znaleźć swoje miejsce w codziennej diecie wegan. Kolejny argument, przemawiający za grochem w codziennej diecie? Udowodniono również, że posiłki z roślin strączkowych, właśnie typu groch – są bardziej sycące, niż... potrawy oparte o wieprzowinę! Brzmi niewiarygodnie? To doskonały przykład na to, jak niedocenianym produktem bywa groch.

Wiadomo również, że groch ma zbawienny wpływ na nadciśnienie tętnicze oraz choroby nerek. Białko w nim zawarte – reguluje ciśnienie. Nie bez znaczenia pozostaje też kolejna cecha grochu, czyli niski indeks glikemiczny. Dlaczego ma to znaczenie? Gotowany groch – uwalnia glukozę stopniowo, jest to bardzo ważne dla osób chorujących na cukrzycę typu II.

Co jeszcze zawiera groch? Witaminę A, witaminę B6, witaminę C, witaminę E, witaminę K. Stanowi również bogactwo błonnika, tłuszczów i węglowodanów. Znajdziemy tutaj również cynk, potas, sód, fosfor, magnez, wapń i żelazo. Nie trzeba chyba wymieniać dalej, prawda? Bogactwo wartości odżywczych jest tutaj bezdyskusyjne. Groch to bardzo wartościowy składnik codziennej diety.

Zastosowanie grochu

Oczywiście, jak w przypadku każdego innego produktu – tutaj również są przeciwwskazania. Ludzie z wrażliwymi żołądkami, chorujące na refluks, chorobę wrzodową, niedoczynność tarczycy czy nadczynność tarczycy – powinni szczególni uważać a w wielu przypadkach zrezygnować ze spożywania grochu. Jak należy gotować groch? Gdy mówimy o grochu łamanym – przed gotowaniem nie należy go moczyć, w zamian jedynie opłukać pod bieżącą wodą. Gdy mówimy o grochu w całości – wówczas przed gotowaniem, groch należy moczyć w zimnej wodzie około 10-12 godzin. Następnie wrzucamy do wrzącej wody. Groch cały gotuje się około 1-1,5 godziny a groch połówki – o połowę krócej, czyli 40-45 minut. Wodę należy osolić przed końcem gotowania. A jak poznać, że groch jest już gotowy? Dosłownie rozpada się, jeśli lekko naciśniemy go widelcem.

Jakie zastosowanie groch znajduje w kuchni? Spotykamy często wegetariańskie pasztety, właśnie z grochem w składzie. Puree z grochu czy kotlety z grochu – to kolejne wegetariańskie przepisy. Oczywiście, doskonale wszystkim znana tradycyjna grochówka, również ta „wojskowa – cieszy się dużym uznaniem. Często spotyka się zupę z grochu i cieciorki, słynny groch z kapustą czy barszcz z grochem. Groch to również częsty składnik sałatek!

Zamów groch w marketbio.pl

Dobroczynny wpływ grochu w codziennej diecie, różnorodność pomysłów na jego przyrządzanie oraz szereg wartości odżywczych – to tylko kilka z argumentów, które zdecydowanie przemawiają za wykorzystywaniem tego składnika na co dzień. Planując nasze codzienne, rutynowe menu – czasami skupiamy się na kilku zaledwie elementach, pomijając te mogące przynieść nam wiele pozytywnych skutków. W naszym sklepie internetowym marketbio.pl znamy, lubimy i doceniamy znaczenie grochu w kuchni, dlatego też możemy zaproponować naprawdę szeroki wybór każdego rodzaju grochu, do czego też zachęcamy, na zdrowie!

W czym specjalizuje się firma Tar-Groch?

W momencie powstania, firmie przyświecało motto zdrowego i świadomego żywienia. Tar-Groch postanowił podzielić się swoją wiedzą oraz zaoferować klientom produkty z całego świata. Firma działa na obszarze, który w stu procentach pokrywa się z jej wartościami oraz misją. To prawdziwa żywność zaczerpnięta wprost od natury, bez ingerencji oraz niepotrzebnych dodatków.

W skład bogatej oferty Tar-Groch wchodzą następujące produkty: orzechy, owoce suszone, kasze, ryże, nasiona, zimnotłoczone oleje, pasty orzechowe, mak, przyprawy oraz wiele innych. Produkty oferowane przez firmę Tar-Groch można pozyskać w opakowaniach detalicznych oraz zbiorczych.

Stały rozwój usług zgodnych ze standardami najwyższej jakości

Firma z Filipowic na przestrzeni ostatnich 25 lat działalności zrealizowana ponad 30,000 zamówień i stale współpracuje z ponad 10,000 klientów. Asortyment Tar-Groch jest stale poszerzany, tak, aby sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających klientów troszczących się o zdrowe odżywianie.

Tar-Groch to producent, który stale inwestuje w nowoczesne technologie oraz wprowadza innowacyjne rozwiązania zarówno na etapie produkcji, jak również magazynowania produktów. Firma dysponuje sprzętem potrzebnym do samodzielnego wytwarzania zimnotłoczonych olejów oraz past orzechowych. Producent starannie konfekcjonuje produkty do sprzedaży detalicznej i hurtowej.

Priorytetem firmy jest dostarczanie klientom żywności odznaczającej się najwyższą jakością. Magazynowanie produktów opiera się na zasadzie FIFO (First In, First out), dzięki czemu, klienci mają pewność otrzymania świeżych produktów. Usługi świadczone przez firmę Tar-Groch są zgodne ze standardami GMP, GHP, HACCP oraz Codex Alimentarius. Producent pracuje nad wdrożeniem kolejnych systemów, co świadczy o tym, że stale pracuje nad polepszeniem jakości oferowanych usług.

Tar-Groch wspiera lokalne produkty

Firma Tar-Groch nie tylko importuje produkty z rynków zagranicznych, ale również wspiera lokalny rynek. Producent jest otwarty na współpracę z polskim rolnikami, który mogą dostarczyć żywność odznaczającą się najwyższą jakością. Firma jest otwarta na współpracę detaliczną i hurtową, podchodząc indywidualne do potrzeb każdego ze swoich klientów. Bardzo istotnym atutem jest terminowość oraz szybka realizacja zamówień. Cieszymy się, że sklep MarketBio może zaoferować swoim klientom produkty od uznanej firmy Tar-Groch.