Botanicznie znana jako Rosa canina, dzika róża jest gatunkiem różanym rosnącym dziko w lasach, na skrajach dróg i na łąkach. Charakteryzuje się białymi, różowymi lub czerwonymi kwiatami oraz czerwonymi owocami zwanych dzikimi różami. Te owoce, znane jako owoce dzikiej róży lub cynorod, są bogate w witaminę C i często wykorzystywane są do produkcji herbaty oraz dżemów.
Dzika Róża - Superfoods
Owoce dzikiej róży, zwane również cynorodami, są uznawane za jedno z najzdrowszych superfoods ze względu na ich bogactwo w składniki odżywcze i właściwości zdrowotne.
Dzika Róża - żródło wit C
Dzika róża jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł witaminy C. W 100 g suszonych owoców dzikiej róży może zawierać nawet do 1700 mg witaminy C, co jest znacznie większą ilością niż w pomarańczach czy cytrynach. Witamina C wzmacnia odporność organizmu, pomaga w walce z infekcjami oraz wspiera zdrowie skóry i układu krwionośnego.
Antyoksydanty w dzikiej róży
Owoce dzikiej róży zawierają również inne silne antyoksydanty, takie jak polifenole i flawonoidy. Te związki pomagają zwalczać stres oksydacyjny w organizmie, który może prowadzić do różnych chorób, w tym chorób serca, nowotworów i starzenia się skóry.
Inne właściwości dzikiej róży
Owoce dzikiej róży są także bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. Dodatkowo błonnik może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi oraz poprawie funkcjonowania jelit. Oprócz witaminy C, dzika róża zawiera również witaminy A, E, K oraz minerały takie jak żelazo, potas, magnez i wapń, co czyni ją kompleksowym źródłem składników odżywczych.
Spożywanie dzikiej róży może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, dlatego warto uwzględnić ją w diecie jako naturalne wsparcie dla odporności i ogólnego zdrowia. Można ją dodawać do herbat, soków, dżemów, kompotów czy też przygotowywać jako suszone owoce do spożycia jako przekąska. Jednak zawsze należy pamiętać o umiarze i konsultacji z lekarzem w przypadku jakichkolwiek obaw.
