Wiele osób zakłada, iż dieta wegetariańska musi się wiązać z licznymi wyrzeczeniami oraz z godzinami spędzonymi na pracy nad potrawami, które mogą stać się roślinną alternatywą dla dań mięsnych.
A przecież pyszne dania bez mięsa można przygotować bez większych problemów. Na co warto postawić? Oto prosty przepis na spaghetti, które nie zawiera mięsa, a mimo to wybornie smakuje.
Podstawa to odpowiednie składniki.
Ważny jest tu makaron (750 g) oraz tofu (50 g). W potrawie tej powinna się pojawić również marchew (2 sztuki) oraz pomidory w sosie własnym (1 puszka). By spaghetti zachwycało smakiem, ważne są też odpowiednio dobrane przyprawy: sól, pieprz, bazylia oraz oregano.
Pieprz Czarny Ziarnisty 50 G - Dary Natury
Makaron Orkiszowy Razowy Spaghetti Bio 500 G - Alce Nero
Makaron Spaghetti z Płaskurki Bio 500 g Alce Nero
Makaron Kukurydziano-Ryżowy Spaghetti Bezglutenowy Bio 500 g Alb-Gold
Pomidory Pelati Bez Skóry w Puszce Bio 400 g (240 g) - La Bio Idea
Tofu Bio 300 g (290 g) - Clearspring
Pomidory w Kawałkach Bio 400 g (240 g) - Manfuso
Makaron Spaghetti Bio 500 g - Granoro
Tofu Kostka Paprykowe 250 g - NaturAvena
Tofu Kostka z Czarnuszką 250 g - NaturAvena
Pomidory w Kawałkach 400 g Drobno Krojone Polpa Pulpa MUTTI
Tofu Jedwabiście Miękkie Silken Soft Tofu Bio 340 g - Morinaga
Makaron SPAGHETTI Bezglutenowy 250 g - Bezgluten
Na początek należy ugotować makaron, a w międzyczasie obrać marchew i zetrzeć ją na grubej tarce. Następnie należy ją wsypać do garnka, zalać pomidorami z sosem i zagotować. Do takiego sosu należy dodać tofu (starte na tarce lub pokrojone w drobną kostkę) oraz przyprawy. Gdy makaron będzie gotowy, wystarczy go odcedzić, ułożyć na talerzach, a następnie zalać pomidorowym gęstym sosem.
To pyszne i pożywne danie można przygotować bez problemów, a że ma ono ogromną wartość odżywczą, rosnące zainteresowanie przepisem na wegetariańskie spaghetti dziwić nie powinno.
