CHLEB PROMNICKI Z ZIARNAMI MIESZANKA PIEKARNICZA BEZGLUTENOWA Masa netto: 500 g Składniki: Mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa, siemie lniane, pestka dyni, pestka słonecznika, mąka lniana, mąka gryczana,cukier, sól, maka z wiesiołka, drożdże piekarnicze suche, mielona łuska babki płesznik, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, emulgator: mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1728 kJ/412 kcal Tłuszcz: 16 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,6 g Węglowodany: 53 g - w tym cukry: 3,8 g Błonnik: 6,2 g Białko: 14 g Sól: 2,9 g Producent: MŁYN NIEDŹWIADY sp. z o.o. Sp.k. Niedźwiady 59A 62-800 KaliszDo sprawdzenia
CHLEB RAZOWY BEZGLUTENOWY Mieszanka piekarnicza. Masa netto: 500 g Składniki: Skrobia modyfikowana tapiokowa, mąka ryżowa, mąka gryczana, mąka lniana, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; drożdże piekarnicze suche, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1418 kJ/338 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 73 g - w tym cukry: 4,2 g Błonnik: 5,2 g Białko: 6,2 g Sól: 2,9 g Producent: MŁYN NIEDŹWIADY sp. z o.o.sp.k. Niedźwiady 59a 62-800 KaliszDo sprawdzenia
MUFFINY CZEKOLADOWE BEZGLUTENOWE Mieszanka Piekarnicza. Masa netto: 500 g Składniki: Cukier, mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mąka ziemniaczana, proszek do pieczenia, emulgator: mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych, aromat waniliowy, sól, stabilizator: guma ksantanowa. Sposób przygotowania: Przygotuj: 90 ml wody, 3 łyżki oleju, 4 jajka, foremki. Suchą mieszankę przesyp do wysokiej miski i dokładnie ją przemieszaj. Dodaj do masy wodę, jajka, olej i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wypełnij foremkę masa do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 ºC funkcją termoobiegu na ok. 13 minut (do suchego patyczka). Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/366 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,9 g Węglowodany: 83 g - w tym cukry: 40 g Błonnik: 3,7 g Białko: 3,5 g Sól:0,4 gDo sprawdzenia
MIESZANKA UNIWERSALNA BEZGLUTENOWA Idealna do gofrów, naleśników i kruchych ciasteczek. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka ryżowa, skrobia tapiokowa, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana biała, skrobia kukurydziana, mielona łuska babki płesznik, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1484 kJ/ 349 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 80 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0,6 g Białko: 4,8 g Sól: 0,02 g Producent: MŁYN NIEDŹWIADY Sp. z o.. Sp. k. Niedźwiady 59A 62-800 KaliszDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO KLASYCZNA Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 420 g Składniki: Płatki owsiane bezglutenowe, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia, sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 190°C. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. Wsyp mieszankę do miski. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu: Wartość energetyczna: 1434 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 8,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g Węglowodany: 51 g - w tym cukry: 1,2 g Błonnik: 16 g Białko: 13 g Sól: 2,1 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA JASNEGO Masa netto: 440 g Składniki: Mąka ryżowa biała, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa pełnoziarnista, maranta trzcinowa, tapioka, płatki owsiane bezglutenowe, łuska babki jajowatej, inulina, sól himalajska, drożdże. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Sposób przygotowania: 1. Wsyp mieszankę do miski. 2. Dolej 500 ml ciepłej wody i dokładnie wymieszaj. 3. Zagnieć ciasto. 4. Włóż do piekarnika nagrzanego do 30-40 st. C na 90 min. 5. Po wyrośnięciu ponownie zagnieć i uformuj bochenek. 6. Włóż chleb do piekarnika i zwiększ temperaturę do 220 st. C. Piecz 80 min. Przechowuj zawinięty w szmatkę. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu: Wartość energetyczna 1596 kJ / 346 kcal Tłuszcz 3,1 g w tym kwasy tłuszcz. nasycone 0,5 g Węglowodany 68 g w tym cukry 0,8 g Błonnik 10 g Białko 6,4 g Sól 2,3 g Producent: Simpatiko Sp z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU BUŁEK JASNYCH BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWA Do wypieku 9 bułek. Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 400 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, płatki owsiane bezglutenowe, maranta trzcinowa, łuska babki jajowatej, inulina, sól, drożdże. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Zawartość torebki wsyp do miski. 2. Dokładnie mieszając, dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody. 3. Ciasto przykryj szmatką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia. 4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciast w dłoniach. 5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową. 6. Wsadź do piekarnika. 7. Nastaw 210°C i piecz przez 45 min. 8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1444 kJ/ 345 kcal Tłuszcz: 3,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 7,9g Białko: 17 g Sól: 2,3 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
RACUCHY Z MĄKĄ KOKOSOWĄ BIO Ekologiczna mieszanka do przygotowywania racuchów. Masa netto: 210 g (ok. 14 rauchów) Składniki: Mąka kokosowa* (21%), mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia z tapioki*, cukier kokosowy*, mąka gryczana*, len mielony*, proszek do pieczenia bezglutenowy* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winian potasu, węglan sodu)) * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Do miski wbij 3 jajka i wymieszaj z 200 ml mleka i łyżką oleju. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Odczekaj 5 minut - racuchy będą dzięki temu bardziej puszyste. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno - racuchy z mąką kokosową nie lubią zbyt wysokiej temperatury. Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię. Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki i wtedy przewróć na drugą stronę. Druga strona potrzebuje już tylko około minutę. Wartość odżywcza w 100 g po przyrządzeniu: Wartość energetyczna: 818 kJ/195 kcal Tłuszcz: 6,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g Węglowodany: 25,0 g w tym cukry: 8,3 g Błonnik: 2,9 g Białko: 7,7 g Sól: 0,32 g Producent: Biovana Sp. z.o.o. Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 GdańskDo sprawdzenia
MIESZANKA NA CIASTA KORZENNE BEZGLUTENOWA Masa netto: 600 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa biała, cukier kokosowy, inulina, karob, przyprawy korzenne 2,5% (cynamon*, goździki*, kardamon*, imbir*), błonnik bambusowy, łuska babki jajowatej, kamień winny, soda oczyszczona, sól kłodawska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: Przesyp mieszankę do miski. Dodaj 1 jajko i 200 g masła. Zagnieć ciasto. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na min. 1 godzinę. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Można je też formować w rękach. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 12-18 minut w temperaturze 180°C. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu*: Wartość energetyczna: 2077 kJ/ 498 kcal Tłuszcz: 27 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g Węglowodany: 54 g - w tym cukry: 25 g Białko: 5,7 g Sól: 0,73 g *wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 200 g masła. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA UNIWERSALNA BIO Sypka mieszanka do słonego i słodkiego wypieku. Użyj zamiast klasycznej mąki. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka gryczana*, mąka z sorgo*, mąka kukurydziana*, skrobia ziemniaczana*, skrobia kukurydziana*, mąka ryżowa*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE/spoza UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność nasion sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temp. do 25 ºC. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1480 kJ/353 kcal Tłuszcz: 1,4 g - w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 76 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 2,7 g Białko: 7,1 g Sól: <0,01 g Producent: PRO-BIO s.r.o. Lipová 40 788 32 Staré Mésto, Czechy Do sprawdzenia
MIESZANKA MĄKI BEZGLUTENOWEJ Opracowana specjalnie dla osób nietolerujących glutenu. Produkt bez laktozy i bez pszenicy. Masa netto: 1 kg Składniki: Skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar, dekstroza. Informacja dla alergików: Może zawierać soję. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna: 1459 kJ/344 kcal Tłuszcz: 0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 82 g - w tym cukry 1,7 g Błonnik: 4,7 g Białko: 1,0 g Sól: 0,01 g Producent: Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 39014 Burgstall/Postal (BZ) Italy Do sprawdzenia
WEGE RACUCHY Proteinowe, bez glutenu, bez dodatku cukru Odpowiednie dla wegan Zawiera naturalnie występujące cukry Zawartość netto: 345 g (16 porcji) Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, skrobia z tapioki, miąższ kokosowy BIO, substancja słodząca: maltitol, mąka kokosowa BIO, mąka z cieciorki, mąka lniana, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, naturalny aromat waniliowy z innymi aromatami naturalnymi, kurkuma 20% składników z rolnictwa ekologicznego; certyfikacja PL-EKO-07 Informacje o alergenach: Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu. Warunki przechowania: W zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu. Sposób przygotowania: 1. W misce z ciepłą wodą (400 ml) rozpuść miąższ kokosowy, intensywnie mieszając. 2. Do miski dodaj sypkie składniki i zmiksuj lub wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. 3. Odczekaj około 10 minut - w tym czasie rozpocznij nagrzewanie patelni. W zależności od wielkości użyj 1 lub 2 łyżek oleju kokosowego. Olej uzupełniaj w trakcie smażenia. 4. Do ciasta dodaj pół łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny i przemieszaj. 5. Łyżką stołową nabierz ciasto i przełóż na rozgrzany tłuszcz, wyrównując brzegi. 6. Smaż z obydwu stron, do uzyskania karmelowego koloru. 7.Przed smażeniem kolejnej porcji racuchów przemieszaj ciasto. Jeśli zgęstniało dodaj min. łyżkę wody. 8. Racuchy układaj obok siebie i przykryj aby nie wysychały. Gotowe racuchy przechowuj w lodówce do 2 dni. Masa: około 720 g po przyrządzeniu (16 porcji) - jedna to ok. 45 g) Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 747 kJ/179 kcal Tłuszcz 6 g w tym kwasy nasycone 4 g Węglowodany 27 g w tym cukry 1,8 g Błonnik 5,2 g Białko 7 g Sól 0,2 g Producent: Coco Farm Sp. z.o.o. ul. gen. Okulickiego 7/9. 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
MIESZANKA NA KETO CIASTKA Z CZEKOLADĄ BEZGLUTENOWA Do wypieku 35 ciastek. Produkt zawiera substancje słodzące i naturalnie występujące cukry. Masa netto: 365 g Składniki: mąka migdałowa, erytrytol (substancja słodząca), mąka kokosowa, czekolada gorzka bez dodatku cukru* 8%, inulina, cynamon cejloński, sól kłodawska. *Składniki czekolady: miazga kakaowa 60%, substancja słodząca (erytrytol 29,5%, glikozydy stewiolowe 0,03%), masło kakaowe, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator (lecytyna sojowa), aromat waniliowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: Przesyp mieszankę do miski. Dodaj 1 jajko i 100 g roztopionego, przestudzonego masła. Opcjonalnie możesz dodać 1 jajko, 50 g roztopionego masła i 50 g pasty migdałowej. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Ciastka można też formować w rękach. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 12-15 minut w temperaturze 180°C. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu**: Wartość energetyczna: 1814 kJ/ 434 kcal Tłuszcz: 41 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g Węglowodany: 24 g - w tym cukry: 2,2 g Białko: 10 g Sól: 0,3 g **wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 100 g masła. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO Z CZARNUSZKĄ Produkt bezglutenowy. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska, czarnuszka 1,2%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1737 kJ/ 417 kcal Tłuszcz: 20 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g Węglowodany: 36 g - w tym cukry: 1,4 g Błonnik: 16 g Białko: 14 g Sól: 1,3 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO Z JAGODAMI GOJI Masa netto: 500 g Składniki: Mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, suszone jagody goji 6%, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska. Informacje dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1678 kJ / 402 kcal Tłuszcz: 18 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,2 g Węglowodany: 38 g - w tym cukry: 4,6 g Błonnik: 17 g Białko: 14 g Sól: 1,6 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO Z ŻURAWINĄ Masa netto: 500 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, żurawina suszona 10% (żurawina 62%, koncentrat soku jabłkowego, olej słonecznikowy), słonecznik, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 190°C. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. Wsyp mieszankę do miski. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1560 kJ/ 373 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 55 g - w tym cukry: 9,2 g Błonnik: 15 g Białko: 13 g Sól: 1,72 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
INULINA Z CYKORII Masa netto: 500 g Składniki: inulina proszek. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Belgia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 848 kJ/ 210 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 8 g - w tym cukry: 8 g Błonnik: 89 g Białko: 0 g Sól: 0,5 g Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefowDo sprawdzenia
MIX FOR BREAD - BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA, BUŁEK, BAGIETEK I PIZZY Opracowane specjalnie dla osób nietolerujących glutenu. Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko grochowe, białko sojowe, mąka gryczana, glukoza, błonnik jabłkowy, błonnik grochowy, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1553 kJ/ 366 kcal Tłuszcz: 0,83 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,19 g Węglowodany: 81 g - w tym cukry: 4 g Błonnik: 1,4 g Białko: 1,8 g Sól: 1,1 g Producent: Balviten sp. z o.o. Al. Korfantego 191 40-153 KatowiceDo sprawdzenia
PKU NALEŚNIKOWO - PIEROGOWA MIESZANKA NISKOBIAŁKOWA BEZGLUTENOWA Dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego do postępowania dietetycznego w fenyloketonurii (PKU). Mieszanka do sporządzania pierogów, naleśników i makaronu. Masa netto: 500 g Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia ziemniaczana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego; substancja spulchniająca: węglany sodu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 341 kcal Tłuszcz: 0,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 84 g - w tym cukry: 6,6 g Białko: 0,4 g Sól: 0,09 g Producent: BEZGLUTEN sp. z o.o. Posądza 128 32-104 Koniusza Do sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA Mieszanka sypka do przygotowania chleba. Masa netto: 500 g Składniki: mąka z sorgo*, skrobia kukurydziana*, mąka gryczana*, mąka kukurydziana*, kaszka gryczana*, skrobia ziemniaczana*, len brązowy*, słonecznik łuskany*, mąka ryżowa*, sól morska, psyllium*, pestki dyni łuskane*, kminek łamany* * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność: sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25°C. Sposób przygotowania: Do 500 g mieszanki dodać 750 ml letniej wody i 14 g świeżych drożdży. Wymieszać. Gotowe ciasto o konsystencji ciasta naleśnikowego wlać do natłuszczonej masłem formy, przykryć i pozostawić na 40 min do wyrośnięcia. Piec 10 min w nagrzanym do 250°C piekarniku, a następnie 30 min przy 190°C. Chleb wyjąć z formy i dopiec 10 min do uzyskania złocistej skórki. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1497 kJ/358 kcal Tłuszcz: 5,6 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g Węglowodany: 66 g - w tym cukry: 0,8 g Blonnik: 6,0 g Białko: 7,2 g Sól: 2,5 g Producent: PRO-BIO, obch. spol. s r.o. Lipova 40 788 32 Stare Mesto CzechyDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB KETO WYSOKOBIAŁKOWY Masa netto: 600 g Składniki: białko pszenne 70%, siemię lniane złote 14%, błonnik pszenny 14%, sól 2%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuść 5 g cukru i 15 g drożdży tradycyjnych lub 4 g drożdży instant w 200 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj odważone 200 g mieszanki, 1 jajko oraz 20 g masla. Całość dokładnie wymieszaj i zagniataj 2-3 minuty. Pozostaw ciasto na 30 minut pod przykryciem. Uformuj i przełóż do wyłożonej pergaminem formy oraz pozostaw pod przykryciem aż podwoi objętość (ok. 60 min.). Wyrośnięte ciasto wstaw do piekarnika włącz funkcję termoobieg bez grzałek i ustaw temp. 175ºC. Wypiekaj 50-60 minut. Po tym czasie wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do przestygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1582 kJ/ 378 kcal Tłuszcz: 9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g Węglowodany: 5,9 g - w tym cukry: 1,1 g Błonnik: 16,4 g Białko: 58,5 g Sól: 1,7 g Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
CHLEB BANANOWY MIESZANKA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 300 g Składniki: cukier kokosowy*, mąka owsiana bezglutenowa*, skrobia z tapioki*, mąka lniana*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, regulator kwasowości: kamień winny, środek spulchniający: wodorowęglan sodu), cynamon cejloński w proszku*, środek spulchniający: soda oczyszczona, sól, wanilia Bourbon w proszku* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: BG-BIO-22 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, orzeszki arachidowe, inne orzechy. Sposób użycia: Składniki: 210 g bananów (ok. 2 sztuki), 15 ml mleka (wody lub napoju roślinnego), 30 ml oleju lub stopionego masła, jajko (opcjonalnie) Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 165°C (z termoobiegiem) lub 180-185°C (bez termoobiegu). Przygotować naczynie do pieczenia (10 x 20 cm lub 12 x 24 cm) - delikatnie je natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia. W misce rozgnieść banany, następnie dodać, mleko, olej, opcjonalnie jajko i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać mieszankę na chleb bananowy i mieszać aż składniki się połączą. Ciasto przelać do przygotowanej wcześniej brytfanny i piec 50-60 min., aż do momentu, gdy włożona w środek chlebka wykałaczka (lub drewnianego patyczka) będzie czysta. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1577 kJ/ 373 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 46 g Błonnik: 6,1 g Białko: 7,0 g Sól: 0,93 g Producent: Smart Organic AD 1619 Sofia Damyanitsa str.6
BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTEK KETO Do wypieku 35 ciastek maślanych. Bez dodatku cukrów. Zawiera substancje słodzące i naturalnie występujące cukry. Masa netto: 365 g Składniki: mąka migdałowa, erytrytol (substancja słodząca), mąka kokosowa, inulina, cynamon cejloński, sól kłodawska. Sposób przygotowania: Przesyp mieszankę do miski. Dodaj 1 jajko i 100 g roztopionego, przestudzonego masła. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Ciastka można też formować w rękach. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 12-15 minut w temperaturze 180°C. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu*: Wartość energetyczna: 2202 kJ/ 526 kcal Tłuszcz: 40 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g Węglowodany: 24 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 9 g Białko: 11 g Sól: 0,3 g *Wartość odżywcza wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 100 g masła. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
NALEŚNIKOWO - PIEROGOWA MIESZANKA BEZGLUTENOWA Odpowiednia dla osób nietolerujących glutenu. Masa netto: 500 g Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, skrobia pszenna bezglutenowa, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego; substancja spulchniająca: węglany sodu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1452 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 82 g - w tym cukry: 5,9 g Białko: 2,1 g Sól: 1,3 g Producent: BEZGLUTEN sp. z o.o. Posądza 128 32-104 Koniusza Do sprawdzenia
