Owoce stanowią bogate źródło potrzebnych człowiekowi składników i witamin. Na całym świecie lubiane są również za pyszny smak. Uwielbiają go nie tylko dorośli, ale także dzieci. Nic dziwnego, że istnieje tak wiele produktów bazujących na przetworzonej formie owoców. Jednymi z nich są ekologiczne octy wytwarzane według rygorystycznie określonych procedur. Do ich produkcji wykorzystuje się m.in. jabłka lub winogrona. Najwyższej klasy octy balsamiczne znajdziesz w katalogach sklepu MarketBio. Zapewniamy szeroki wybór produktów. Zamówisz je bez wychodzenia z domu w bardzo atrakcyjnej cenie.
BIO OCET JABLKOWY 6% Otrzymywany przez naturalną biologiczną fermentację octową wina jabłkowego. Zawartość netto: 250 ml Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 96 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 OpatówekDo sprawdzenia
BIO OCET KOKOSOWY Ocet kokosowy powstaje podczas naturalnej fermentacji wody kokosowej. Posiada niski indeks glikemiczny (IG 35). Idealny jako dodatek do sosów, dipów, sałatek czy jako winegret. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Bio ocet kokosowy. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 OpatówekDo sprawdzenia
EKOLOGICZNY OCET JABŁKOWY 5% Niepasteryzowany. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowości 5%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 96 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: NaturAvena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
EKOLOGICZNY OCET JABŁKOWY 5% Niepasteryzowany. Zawartość netto: 750 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowości 5%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 96 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: NaturAvena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
KREM NA BAZIE OCTU BALSAMICZNEGO Z MODENY BIO Zawartość netto: 150 g Składniki: Gotowany moszcz winogronowy*, ocet balsamiczny z Modeny*( min.10% )(gotowany moszcz winogronowy*, ocet winny*) *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie składników: Rolnictwo Włochy Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1257 kJ/298 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 69 g Błonnik: 0,5 g Białko: 1,4 g Sól: 0,04 g Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro WłochyDo sprawdzenia
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Ocet nie z koncentratu, niepasteryzowany, niefiltrowany Kwasowość: 5% Zawartość netto: 750 ml W opakowaniu zbiorczym jest 6 sztuk, więc osobom zamawiającym większe ilości polecamy wielokrotność tej liczby pod kątem optymalizacji bezpieczeństwa wysyłki. Składniki: Ocet jabłkowy niefiltrowany * *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Sposób użycia: Przed spożyciem wstrząsnąć. Ocet jabłkowy może być stosowany do: - dressingu sałatkowego - konserwowania ogórków, papryki, cebuli, ryby, mięsa, gruszek - orzeźwiającego napoju: 1 szklanka wody, 2 łyżeczki octu, miód - oczyszczania twarzy: 2-3 łyżki octu, 1 litr wody - kąpieli: 100-200 ml octu na wannę Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 75 kJ/18 kcal Tłuszcz: 0,1 g w tym kwasy nasycone: 0,02 g Węglowodany: 0,4 g w tym cukry: 0,1 g Białko: 0,1 g Sól: 0,005 g Producent: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH 71370 Weinstadt, NiemcyDo sprawdzenia
OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ocet winny*, moszcz winogronowy zagęszczony*, gotowany moszcz winogronowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Kwasowość: 6%. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro T. (BO) Włochy Do sprawdzenia
OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO Kwasowość 6% Tylko z włoskich winogron. Zawartość netto: 500 ml Składniki: Ocet winny*, zagęszczony moszcz gronowy*, gotowany moszcz gronowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Sposób użycia: Charakteryzuje się średnią gęstością, jest idealny do przygotowywania sałatek, marynat i potraw z grilla. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A-40024 Castel S.Pietro T. (BO) Włochy Do sprawdzenia
OCET CYDROWY BIO 5% kwasowości. Zawartość netto: 750 ml Składniki: ocet cydrowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Produkt naturalnie mętny. Przed spożyciem wstrząsnąć. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
OCET JABŁKOWY FILTROWANY BIO Całkowita kwasowość - 5%. Zawartość netto: 500 ml Składniki: ekologiczny cydr jabłkowy. Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE (Włochy) Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro T. (BO) Italia
OCET JABŁKOWY 5% EKOLOGICZNY Ekologiczny ocet jabłkowy otrzymywany z najwyższej jakości jabłek w tradycyjnym procesie produkcji. Produkt pasteryzowany, niefiltrowany, naturalnie mętny. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ocet jabłkowy* 100% * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Sposób użycia: Stosowany jest jako dodatek do potraw, przyprawa oraz naturalny konserwant. Przed użyciem wstrząsnąć. Warunki przechowania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. 4ºC. Wytrącanie się osadu jest naturalnym procesem. Wartość odżywcza produktu w 100 ml: Wartość energetyczna: 35 kJ/8 kcal Tłuszcz:
OCET JABŁKOWY BIO Ekologiczny ocet jabłkowy 5% tłoczony, wyprodukowany w całości z jabłek ekologicznych. Niefiltrowany, niepasteryzowany Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ocet z jabłek* * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. 4 st.C Smak i konsystencja mogą różnić się w zależności od pory roku. Naturalnie mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych. Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna: 96 kJ/22 kcal Tłuszcz: 0,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g Węglowodany: 1,0 g - w tym cukry: 0,0 g Białko: 0,0 g Sól: 0,00 g Producent: Żywność Ekologiczna Bio Food Sp. z.o.o. 87-408 Ciechocin 32 Do sprawdzenia
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Kwasowość 5%. Produkt niepasteryzowany. Naturalnie mętny. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy niefiltrowany. Jednostka certyfikująca: BG-BIO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Zastosowanie: Polecamy do dressingów, marynat, sosów. Przed spożyciem wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 30 dni. Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Kwasowość 5%. Produkt niepasteryzowany. Naturalnie mętny. Zawartość netto: 500 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy niefiltrowany. Jednostka certyfikująca: BG-BIO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Zastosowanie: Polecamy do dressingów, marynat, sosów. Przed spożyciem wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 30 dni. Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Produkt niepasteryzowany. Ocet nie jest z koncentratu. Kwasowość 5%. Zawartość netto: 330 ml Składniki: Ocet jabłkowy niefiltrowany*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Niemcy Sposób użycia: Przed spożyciem wstrząsnąć. Zawiera naturalny osad. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 75 kJ/ 18 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,02 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,01 g Białko: 0,1 g Sól: 0,005 g Producent: BEUTELSBACHER FRUCHTSAFTKELTEREI GmbH 71370 Weinstadt NiemcyDo sprawdzenia
NIEFILTROWANY OCET JABŁKOWY Zawartość netto: 500 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy* (kwasowość całkowita 5%) * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie składników: Rolnictwo Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Możliwość tworzenia się osadu (matki octu) wskazuje na naturalność produktu i nie wpływa ujemnie na jego jakość. Wstrząśnij przed użyciem.Do sprawdzenia
Informacja dla osób zamawiających większe ilości: w kartonie zbiorczym mieści się 6 sztuk zatem dla ułatwienia transportu rekomendujemy zamawiać wielokrotność liczby 6. OCET JABŁKOWY NIEPASTERYZOWANY NIEFILTROWANY BIO DEMETER Niepasteryzowany, dlatego zachowane są cenne żywe kultury bakterii octowych. Z octem zarodowym. Naturalnie mętny. Kwasowość 5%. Aromatyczne jabłka z uprawy biodynamicznej stanowią podstawę tego niefiltrowanego i niepasteryzowanego octu jabłkowego. Za pomocą tradycyjnych procedur są one w firmowej fabryce moszczu poddawane oszczędnemu prasowaniu i fermentacji, aż do uzyskania delikatnie przyprawionego octu. Ceniony produkt naturalny zapewniające różnorodne smakowe przyjemności. Idealny do doprawiania sałatek oraz jako orzeźwiający napój z dodatkiem wody mineralnej i odrobiną miodu. Zawartość netto: 750 ml Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie składników: Rolnictwo Niemcy Sposób użycia: Przed użyciem należy lekko wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu. Producent: Voelkel GmbH Fahrstrasse 1 D-29478 Hohbeck Do sprawdzenia
OCET JABŁKOWY Z IMBIREM I KURKUMĄ BIO Niefiltrowany, niepasteryzowany. Zawartość netto: 500 ml Składniki: ocet jabłkowy*, imbir* 2%, kurkuma* 1%, aromat papryczki chili. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Sposób użycia: Idealny jako poranny shot (łyżka na szklankę wody), a także z zimną wodą jako orzeźwiający drink, czy jako dressing. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 31 kJ/ 7 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,7 g - w tym cukry: 0,7 g Białko: 0,1 g Sól:
OCET RYŻOWY Zawartość netto: 1 l Składniki: woda, ryż, sól. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 30 kJ/ 7,2 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,2 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 0 g Sól: 0,2 g Producent: Campió Food sp. z o.o. ul. Otomińska 25C 80-178 GdańskDo sprawdzenia
OCET RYŻOWY Delikatny, lekko kwaskowy w smaku. Niezastąpiony dodatek do sushi, doskonały jako składnik marynat i dressingów. Świetnie łączy się z sosem sojowym, imbirem oraz olejem sezamowym. Kwasowość 5% Zawartość netto: 150 ml Składniki: woda, ryż 30 %. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, unikać bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu 6 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 182 kJ/ 42 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 6 g - w tym cukry: 1 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy Sp. k. Pieńków 147 A 05-152 Czosnów PolskaDo sprawdzenia
OCET RYŻOWY Zawartość netto: 150 ml Składniki: woda, ryż, sól. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 30 kJ/ 7,2 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,2 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 0 g Sól: 0,2 g Producent: Campió Food sp. z o.o. ul. Otomińska 25C 80-178 GdańskDo sprawdzenia
OCET RYŻOWY Wytwarzany jest ze sfermentowanego ryżu. Ma łagodny, lekko słodki smak. Jest powszechnie używany w marynatach i dressingach. Podstawowy składnik zaprawy niezbędnej do przygotowania ryżu do sushi. Kwasowość 5%. Zawartość netto: 500 ml Składniki: woda, ryż 30%. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 63 kJ/ 15 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,35 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 0,2 g Sól: 0,18 g Producent: Asia Kitchen sp. z o.o. ul. Julianowska 37a 05-500 Piaseczno
OCET RYŻOWY Delikatny, lekko kwaskowy w smaku. Niezastąpiony dodatek do sushi, doskonały jako składnik marynat i dressingów. Świetnie łączy się z sosem sojowym, imbirem oraz olejem sezamowym. Kwasowość 5% Zawartość netto: 625 ml Składniki: woda, ryż 30 %. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, unikać bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu 6 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 182 kJ/ 42 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 6 g - w tym cukry: 1 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy Sp. k. Pieńków 147 A 05-152 Czosnów PolskaDo sprawdzenia
OCET SPIRYTUSOWY 10% BIO Zawartość netto: 500 ml Składniki:ocet spirytusowy 10% kwasowości*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. 4ºC. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna:
Jak wykorzystać suszone owoce? 5 sprawdzonych sposobów
Lista najczęściej zadawanych pytań o ocet jabłkowy
Lista najczęściej zadawanych pytań i odpowiedzi na pytania o ocet jabłkowy
Octy owocowe - właściwości
Lista owoców jest bardzo długa, a więc nikogo nie zdziwi fakt, że na sklepowych półkach można odnaleźć różnorodne octy: malinowe, śliwkowe czy też z aronii. Do najpopularniejszych należą odmiany z jabłek i winogron, czyli doskonale znane octy balsamiczne. Wszystkie wersje łączy przede wszystkim niebagatelny smak. Wyrazistość aromatu uderza podniebienie już przy pierwszym spróbowaniu, pozostając bardzo dobrze wyczuwalna. Niemniej warto podkreślić, że octom owocowym przypisuje się także pozytywny wpływ na ludzki organizm. Nie brakuje przykładów zastosowania ich w medycynie ludowej w przypadku wielu schorzeń.
Jak powstaje ocet owocowy?
Wiele różnych owoców, ale zbliżony proces produkcji. Ekologiczne octy można wytwarzać na dość podobnej zasadzie. Pierwszym krokiem jest przygotowanie wysokiej jakości produktu np. świeżych jabłek, które należy doprowadzić do formy pokrojonych kawałków lub pulpy. Pozwoli to na zachowanie wszystkich, korzystnych właściwości ukrytych w skórce oraz miąższu. Następnie po zalaniu wodą i dodaniu cukru dochodzi do procesu fermentacji. Jego czas bywa różny, wynosi od kilku do nawet kilkunastu miesięcy. Po wszystkim powstaje kwas octowy nacechowany posmakiem pierwotnie wykorzystanych owoców.
Ekologiczne octy
Na ostateczny smak octu wpływ ma w bardzo dużej mierze początkowy produkt. Dobór owoców można uznać za jeden z kluczowych elementów. Aromatyczne octy owocowe w sklepie MarketBio powstają na bazie składników pochodzących z ekologicznych upraw. Co to oznacza? W ten sposób można mieć pewność, że owoce są wolne od sztucznych modyfikacji lub szkodliwej chemii. Certyfikat w tym zakresie przyznają specjalne jednostki. Kontrolują nie tylko producentów, ale także sposób przetwarzania produktów oraz ich magazynowania i transportowania. Dopiero po spełnieniu wszystkich wymogów owocowe octy otrzymują specjalne certyfikaty.
Uzyskaj niepowtarzalny smak - wybierz octy od MarketBio
Octy to rzadziej używane produkty w kuchni, ale wcale nie musi tak być, ponieważ można wykorzystać je na wiele sposobów i tym samym zaskoczyć bliskich nowymi smakami. Z powodzeniem mogą służyć m.in. jako sekretny składnik sałatek. Dobrze sprawdzą się też w marynatach oraz licznych sosach. W kuchni śródziemnomorskiej chętnie wykorzystuje się je do różnego rodzaju mięsa. Dodajmy, że octy owocowe wybierane są także przez osoby przebywające na diecie, bo np. wersja z jabłek według wielu publikacji ma hamować apetyt. W razie pytań zachęcamy do kontaktu z dietetykami MarketBio, którzy odpowiedzią na wszystkie pytania.
