Liofilizowane i suszone produkty spożywcze odznaczają się dłuższą przydatnością do spożycia, a także zachowują wyrazisty smak i aromat. Możemy po nie sięgać o dowolnej porze roku, co oferuje szereg zastosowań w kuchni. W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl dostępne są suszone i liofilizowane warzywa oraz owoce. W tej kategorii znajdziesz bogaty asortyment innych artykułów liofilizowanych, takich jak np. algi, sery czy też herbaty.
Dereń Suszony Bez Pestki 50 g - Becla
DEREŃ SUSZONY BEZ PESTKI Suszone owoce derenia uzyskiwane są z wysokiej jakości świeżych owoców pochodzących z krajowych upraw, poprzez suszenie ciepłym powietrzem w suszarni w warunkach zapewniających zachowanie maksimum walorów produktu. Produkt znajduje zastosowanie do ciast, musli, kasz, ryzu, jogurtów oraz jako przekąska. Produkt naturalny, niesiarkowany, sortowany, pakowany ręcznie. Masa netto: 50 g Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Uwaga: Produkty może zawierać odłamki pestek. Pojawiający się na powierzchni biały nalot jest wynikiem procesu krystalizacji naturalnie występujacych cukrów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1320 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 68,2 g - w tym cukry: 10,8 g Błonnik: 11,4 g Białko: 3,5 g Sól: 0,01 g Producent: PPHU "AWB" Alina Becla 37-123 Handzlówka 3a
Kasztany Jadalne Suszone Obrane Bio 400 g - Bio Planet
KASZTANY JADALNE SUSZONE OBRANE BIO Masa netto: 400 g Składniki: suszone kasztany jadalne* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przygotowania: Uprzednio namoczone przez kilka godzin kasztany gotować do miękkości w wodzie, bulionie lub mleku. Tak przygotowane kasztany polecamy do zup, risotto lub do przygotowania deserów. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1674 kJ/ 397 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 25 g Błonnik: 15 g Białko: 5 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Mieszanka Suszonych Serów: White Cheddar, Red Leicester Crunchy Cheese 70 g - Mi...
MIESZANKA SUSZONYCH SERÓW: WHITE CHEDDAR, RED LEICESTER CRUNCHY CHEESE Masa netto: 70 g Składniki: Cheddar 50% (pasteryzowane mleko krowie, sól kuchenna, mleczna kultura starterowa, podpuszczka), Red Leicester 50% (pasteryzowane mleko krowie, sól kuchenna, mleczna kultura starterowa, podpuszczka, barwnik naturalny: annatto). Informacja dla alergików: Możliwa obecność: glutenu, orzechów, orzeszków ziemnych, sezamu, soi. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte. Po otwarciu spożyć w ciągu 7 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2497 kJ/ 596 kcal Tłuszcz: 51 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 32 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 36 g Sól: 2,6 g Producent: Mixit Polska Sp. z o.o. Luboszycka 34 45-215 Opole
Suszony Ser Kozi Crunchy Cheese 80 g - Mixit
SUSZONY SER KOZI CRUNCHY CHEESE Masa netto: 80 g Składniki: Ser kozi (mleko kozie pasteryzowane, sól kuchenna, kultura startowa, podpuszczka mikrobiologiczna). Informacja dla alergików: Możliwa obecność: glutenu, orzechów, orzeszków ziemnych, sezamu, soi. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 7 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2607 kJ/ 623 kcal Tłuszcz: 54 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 37 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 35 g Sól: 2,6 g Producent: Mixit Polska Sp. z o.o. Luboszycka 34 45-215 Opole
Algi Morskie Suszone Wakame Bio 100 G Torebka Porto Muinos
SUSZONE ALGI MORSKIE WAKAME BIO Algi są ręcznie zbierane w ich naturalnym środowisku, na wybrzeżu Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie). Masa netto: 100 g Składniki: Algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: ES-ECO-022-GA Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Może zawierać mięczaki, skorupiaki, ryby. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Biały nalot może wynikać z naturalnie występującej soli. Sposób przygotowania: Porcja dla jednej osoby: 1 g alg moczyć w wodzie przez 10 minut. Po namoczeniu algi zwiększają swoją objętość 6 razy. Czas gotowania 5 minut. Propozycja podania: Odwodnione i sparzone mogą być użyte jako baza do sałatek. Gotowane jako dodatek do dań z ryb i owoców morza lub do jajecznicy, krokietów, zup, gulaszu, ryżu, makaronów i hamburgerów. Wartość odżywcza w 100 g produktu suszonego: Wartość energetyczna: 698 kJ/169 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g Węglowodany: 3 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 34 g Białko: 17 g Sól: 12,4 g Producent: Porto Muinos S.L. Pol. Ind. O Acevedo, parcela 14 15185 Cerceda Hiszpania
Algi Morskie Suszone Kombu Bio 100 G Torebka Porto Muinos
SUSZONE ALGI MORSKIE KOMBU BIO Algi są ręcznie zbierane w ich naturalnym środowisku, na wybrzeżu Galicji (Zatoka Biskajska i Wody Portugalskie) Masa netto: 100 gSkładniki: Algi morskie Kombu* (Laminaria ochroleuca) * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: ES-ECO-022-GA Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Może zawierać mięczaki, skorupiaki, ryby. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Biały nalot może wynikać z naturalnie występującej soli. Sposób przygotowania: Stosować tylko do przygotowania wywarów lub bulionów, nie spożywać bezpośrednio. Dodać 1 g alg do 1 litra wrzącej wody, gotować 5 minut i wyjąc algi z wywaru lub z bulionu. Propozycja podania: Algi Kombu są stosowane do aromatyzowania wody, wykorzystywanej do przyrządzania zup, bulionów, sosów, dań z ryżem, warzywami, rybami, mięsem czy dań z gulaszem. Wartość odżywcza w 100 g produktu suszonego: Wartość energetyczna: 745 kJ/179 kcal Tłuszcz: <0,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 18,0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 34 g Białko: 9,2 g Sól: 5,1 g Producent: Porto Muinos S.L. Pol. Ind. O Acevedo, parcela 14 15185 Cerceda Hiszpania
Herbatka Liofilizowana Owocowe Witaminki EKO 80 g - Dary Natury
HERBATKA LIOFILIZOWANA OWOCOWE WITAMINKI EKO Wyśmienita, orzeźwiająca herbatka o pięknej barwie i upojnym aromacie świeżych owoców. Sporządzona na bazie najwyższej jakości składników znanych ze swoich odżywczych właściwości. Dzięki zastosowaniu procesu liofilizacji składniki zachowały swój przepiękny kolor, apetyczny zapach oraz cenne dla zdrowia witaminy. Masa netto: 80 g Składniki: liofilizowane owoce: dzika róża*, malina*, jagoda kamczacka*, borówka wysoka*, rokitnik*, żurawina*, pigwowiec*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Sposób użycia: Jedną łyżeczkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml naparu: Wartość energetyczna: 3 kJ/ 1 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: <0,5 g - w tym cukry: 0 g Białko: <0,5 g Sól: 0 g Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Borowik Suszony Łubianka Eko 60 g - Runoland
BOROWIK SUSZONY ŁUBIANKA BIO Masa netto: 60 g Składniki: Ekologiczny borowik szlachetny (Boletus edulis). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1089 kJ/ 260 kcal Tłuszcz: 3,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 53 g - w tym cukry: 35 g Białko: 20 g Sól: 0 g Producent: Runoland Sp. z.o.o. Sp.J Podwale 11, 56-200 Góra
Borowik Suszony Eko 20 g - Runoland
BOROWIK SUSZONY BIO Masa netto: 20 g Składniki: Ekologiczny borowik szlachetny (Boletus edulis). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1089 kJ/ 260 kcal Tłuszcz: 3,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 53 g - w tym cukry: 35 g Białko: 20 g Sól: 0 g Producent: Runoland Sp. z.o.o. Sp.J Podwale 11, 56-200 Góra
Podgrzybek Suszony Łubianka Eko 60 g - Runoland
PODGRZYBEK SUSZONY ŁUBIANKA BIO Masa netto: 60 g Składniki: Ekologiczny podgrzybek (Xerocomus badius). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1517 kJ/ 362 kcal Tłuszcz: 4,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 51 g - w tym cukry: 0 g Białko: 20 g Sól: 0 g Producent: Runoland Sp. z.o.o. Sp.J Podwale 11, 56-200 Góra
Podgrzybek Suszony Eko 20 g - Runoland
PODGRZYBEK SUSZONY BIO Masa netto: 20 g Składniki: Ekologiczny podgrzybek (Xerocomus badius). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1517 kJ/ 362 kcal Tłuszcz: 4,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 51 g - w tym cukry: 0 g Białko: 20 g Sól: 0 g Producent: Runoland Sp. z.o.o. Sp.J Podwale 11, 56-200 Góra
Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g - BioVegan
Informacja dla osób kupujących większe ilości: Opakowanie zbiorcze zawiera 25 sztuk po 7 g! DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Odpowiednie dla wegan. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży. Pakowano w atmosferze ochronnej. Masa netto: 7 g Składniki: Ekologiczne drożdże suszone. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki. Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie. Warunki przechowywania: Nie przechowywać powyżej 32 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1452 kJ/ 346 kcal Tłuszcz: 6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 22 g Białko: 36 g Sól: 0,38 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan Alle 1 DE-56579 Bonefeld
Hibiskus Suszony Kwiat 100 g - Targroch
HIBISKUS SUSZONY KWIAT Herbatka. Masa netto: 100 g Składniki: Suszony kwiat hibiskusa. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, gluten, orzeszki ziemne, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Nigeria Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn
Galangal Suszony Plastry 57 g Merre
GALANGAL SUSZONY W PLASTRACH Ważna przyprawa w kuchni tajskiej. Powszechny w zupach na bazie mleka kokosowego, curry i potrawach rybnych. W smaku i aromacie ostrzejszy i słodszy od imbiru. Masa netto: 57 g Składniki: Galangal suszony w plastrach Wyprodukowano w Tajlandii Sposób użycia: W zupach: gotować po umyciu. W innych potrawach: przed użyciem moczyć w gorącej wodzie i rozgnieść w moździerzu.
Liście Limonki Kaffir Suszone 10 g Merre
LIŚCIE LIMONKI KAFFIR SUSZONE Przyprawa powszechnie używana w kuchni tajskiej. Przekazuje potrawom odświeżający aromat cytryny pozbawiony kwasowości. Równoważy smak potraw ostrych. Masa netto: 10 g Wyprodukowano w Tajlandii Sposób użycia: Używać całe lub pokruszone liście. Dodać do zupy lub sosu curry w trakcie gotowania.
GRZYBY SUSZONE MUNMasa netto: 80 g Składniki: Grzyby mun (Auricularia Polytricha)Kraj pochodzenia: ChinySposób użycia: Moczyć w wodzie ok. 20 minut (namoczony grzyb powiększa się co najmniej pięć razy), drobno pokroić, a następnie dodać do potrawy w czasie gotowania lub smażenia.
Algi Morskie Suszone - Dulse Bio 25 G Porto Muinos
ALGI MORSKIE SUSZONE DULSE BIO Masa netto: 25 g Składniki: algi morskie dulse* * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: ES-ECO-022-GA Pochodzenie składników: rolnictwo UE Informacje dla alergików: produkt może zawierać mięczaki, skorupiaki i ryby. Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu, po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte. Sposób przygotowania: moczyć w wodzie przez ok. 5 minut. Po namoczeniu algi Dulse powiększają swoją objętość ok. 4- krotnie. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu: Wartość energetyczna: 937 kJ/224 kcal Tłuszcz: 0,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 21 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 31 g Białko: 18 g Sól: 4,4 g
Mun (Grzyby Suszone) Bio 50 g - Bio Planet
GRZYBY SUSZONE MUNEkologiczne grzyby mun zaliczane są do najstarszych grzybów spożywczych świata. W kuchni dalekiego Wschodu uznawane za podstawowy artykuł żywnościowy. Charakteryzują się delikatnym, szlachetnym smakiem. Idealne jako dodatek do zup, potraw duszonych, sosów. Dobrze komponują się z ostrymi przyprawami. Masa netto: 50 g Składniki: mun (grzyby suszone)* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Sposób przygotowania: Grzyby należy moczyć w gorącej wodzie ok. 20 minut, a następnie gotować przez ok. 10 minut Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1083 kJ/ 260 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,3 g Węglowodany: 29,5 g - w tym cukry: 0,2 gBłonnik: 41 g Białko: 11 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Shiitake Grzyby Suszone Bio 50 g Bio Planet
SHIITAKE GRZYBY SUSZONE Masa netto: 50 g Składniki: Shiitake (grzyby suszone)* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób użycia: Zalecamy aby grzyby shiitake poddawać krótkotrwałej obróbce cieplnej (ok. 5 min.), w przeciwnym razie twardnieją. W zależności od użycia (np. do sosów) warto namoczyć je ok. 30 min. przed użyciem Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1259 kJ/302 kcal Tłuszcz: 6,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,8 g Węglowodany: 25 g - w tym cukry: 3,7 g Białko: 20 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Algi Morskie Nori Suszone Bio 25 g - Porto Muinos
ALGI MORSKIE SUSZONE - NORI BIO Masa netto: 25 g Składniki: Ekologiczne algi morskie Nori* (Porphyra spp.) * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: ES-ECO-022-GA Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: może zawierać mięczaki, skorupiaki, ryby. Sposób przygotowania: Moczyć w wodzie przez 5 minut. Po namoczeniu Nori powiększa objętość do 6 razy w stosunku do swojej suchej wagi. Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. pokojowej w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu suchego: Wartość energetyczna: 928 kJ/222 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,8 g Węglowodany: 7,3 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 26 g Białko: 29 g Sól: 1,8 g Producent: Porto Muinos S.L. Pol. Ind. O Acevedo, parcela 14 15185 Cerceda Hiszpania
Algi Morskie Wakame Suszone Bio 25 g Porto Muinos
ALGI MORSKIE SUSZONE - WAKAME BIOMasa netto: 25 gSkładniki: Ekologiczne algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: ES-ECO-022-GA Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Może zawierać mięczaki, skorupiaki, ryby. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte. Biały nalot może wynikać z naturalnie występującej soli. Sposób przygotowania: Moczyć w wodzie przez 10 minut. Po namoczeniu Wakame powiększa objętość do sześciu razy w stosunku do swojej suchej wagi.Gotować według uznania ok. 5 minut. Zaleca się spożywanie ok. 4 g alg Wakame na osobę na dzień. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 698 kJ/169 kcal Tłuszcz: 2,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g Węglowodany: 3,0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 34 g Białko: 17 g Sól: 12,4 g Producent: Porto Muinos S.L. Pol. Ind. O Acevedo, parcela 14 15185 Cerceda Hiszpania
Algi Morskie Sałatkowe Suszone Mix Bio 25 g - Porto Muinos
ALGI MORSKIE SAŁATKOWE SUSZONE MIX BIOMasa netto: 25 gSkładniki: Ekologiczne algi morskie: Sałata morska* (Ulva spp.), Wakame* (Undaria pinnarifida), Nori* (Porphyra spp.). * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: ES-ECO-022-GA Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: Moczyć w wodzie przez 5 minut, następnie zmienić wodę i moczyć przez kolejne 5 minut. Po namoczeniu sałatka powiększa objętość do trzynastu razy w stosunku do swojej suchej wagi. Gotować według uznania ok. 5 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 780 kJ/188 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g Węglowodany: 96 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 31 g Białko: 19 g Sól: 7,6 g Producent: Porto Muinos S.L. Pol. Ind. O Acevedo, parcela 14 15185 Cerceda Hiszpania
Algi Morskie Kombu Suszone Bio 25 g - Porto Muinos
ALGI MORSKIE KOMBU SUSZONE BIO Masa netto: 25 g Składniki: Ekologiczne algi morskie kombu* (Laminaria ochroleuca). * Składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: ES-ECO-022-GA Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Może zawierać mięczaki, skorupiaki, ryby. Sposób przygotowania: Gotować przez 5 minut, gdy wywar nabierze aromatu, usunąć algi. Używać tylko wywaru. Zaleca się używać 1 g alg kombu na 1 litr wody. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte. Biały nalot może wynikać z naturalnie występującej soli. Wartość odżywcza w 100 ml po przygotowaniu: Wartość energetyczna: 5 kJ/1 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0,02 g Jod: 118 ug (79% dziennej referencyjnej wartości spożycia) Producent: Porto Muinos S.L. Pol. Ind. O Acevedo, parcela 14 15185 Cerceda Hiszpania
Co daje suszenie i liofilizacja żywności?
Suszenie i liofilizacja to pokrewne procesy, które służą konserwowaniu żywności poprzez usunięcie z niej wilgoci. Tradycyjne suszenie odbywa się przy pomocy wysokich temperatur, podczas gdy liofilizacja wykorzystuje bardzo niskie temperatury. Żywność jest zamrażana w niższym ciśnieniu, a następnie poddawana ciepłym falom, które prowadzą do sublimacji, czyli wyparowywaniu wody bezpośrednio ze stanu stałego. Liofilizacja pozwala usunąć nawet do 95% żywności, a zaletą jest zachowanie oczekiwanego smaku oraz aromatu. To sprawia, że suszone oraz liofilizowane produkty cieszą się dużym zainteresowaniem ze strony zwolenników zdrowej żywności.
Jakie produkty można poddać suszeniu i liofilizacji?
Suszeniu i liofilizacji najczęściej poddaje się owoce i warzywa. W praktyce jednak, procesy te znajdują zastosowanie w odniesieniu do znacznie szerszej grupy żywności, czego przykładem jest właśnie ta kategoria produktów. Znajdziesz tu m.in. liofilizowane grzyby, takie jak: boczniaki, pieczarki, grzyby mun, podgrzybki. Oferujemy także liofilizowane i suszone wodorosty, algi, herbaty, a nawet mieszanki sera o szerokim zastosowaniu w kuchni. Stale poszerzamy nasz asortyment produktów, aby sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających Klientów. Nasz asortyment powiększamy z pomocą produktów pochodzących od uznanych w branży producentów.
Czym charakteryzują się produkty dostępne w tym miejscu?
Możemy zaoferować naszym Klientom szeroki wybór ekologicznych produktów suszonych i liofilizowanych, odznaczających się naturalnym składem. Staranna konserwacja tych produktów oznacza, że nie wymagają one dodatkowych konserwantów, aby na dłużej zachować swój wyjątkowy smak oraz aromat. To doskonała propozycja dla wszystkich miłośników jakościowego i zdrowego jedzenia. Wszystkie produkty dostępne w naszej ofercie zostały szczegółowo opisane, dzięki czemu z większą łatwością skompletujesz zakupy pod kątem swoich indywidualnych potrzeb.
Liofilizowane i suszone produkty w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl z ekologiczną żywnością znajdziesz obszerny dział poświęcony produktom suszonym i liofilizowanym. W tym miejscu możesz znaleźć: warzywa, owoce, zioła, przyprawy, herbaty, sery, a także różnorodne przekąski. Liofilizowane i suszone produkty odznaczają się dłuższym terminem przydatności do spożycia, zachowując przy tym swój smak i aromat. Robiąc zakupy w naszym sklepie internetowym możesz liczyć na szeroki wybór jakościowych produktów w przystępnych cenach, wygodne metody płatności i dostawy, a także ekspresową realizację Twoich zamówień.
