Liofilizowane i suszone produkty spożywcze odznaczają się dłuższą przydatnością do spożycia, a także zachowują wyrazisty smak i aromat. Możemy po nie sięgać o dowolnej porze roku, co oferuje szereg zastosowań w kuchni. W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl dostępne są suszone i liofilizowane warzywa oraz owoce. W tej kategorii znajdziesz bogaty asortyment innych artykułów liofilizowanych, takich jak np. algi, sery czy też herbaty.
Co daje suszenie i liofilizacja żywności?
Suszenie i liofilizacja to pokrewne procesy, które służą konserwowaniu żywności poprzez usunięcie z niej wilgoci. Tradycyjne suszenie odbywa się przy pomocy wysokich temperatur, podczas gdy liofilizacja wykorzystuje bardzo niskie temperatury. Żywność jest zamrażana w niższym ciśnieniu, a następnie poddawana ciepłym falom, które prowadzą do sublimacji, czyli wyparowywaniu wody bezpośrednio ze stanu stałego. Liofilizacja pozwala usunąć nawet do 95% żywności, a zaletą jest zachowanie oczekiwanego smaku oraz aromatu. To sprawia, że suszone oraz liofilizowane produkty cieszą się dużym zainteresowaniem ze strony zwolenników zdrowej żywności.
Jakie produkty można poddać suszeniu i liofilizacji?
Suszeniu i liofilizacji najczęściej poddaje się owoce i warzywa. W praktyce jednak, procesy te znajdują zastosowanie w odniesieniu do znacznie szerszej grupy żywności, czego przykładem jest właśnie ta kategoria produktów. Znajdziesz tu m.in. liofilizowane grzyby, takie jak: boczniaki, pieczarki, grzyby mun, podgrzybki. Oferujemy także liofilizowane i suszone wodorosty, algi, herbaty, a nawet mieszanki sera o szerokim zastosowaniu w kuchni. Stale poszerzamy nasz asortyment produktów, aby sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających Klientów. Nasz asortyment powiększamy z pomocą produktów pochodzących od uznanych w branży producentów.
Czym charakteryzują się produkty dostępne w tym miejscu?
Możemy zaoferować naszym Klientom szeroki wybór ekologicznych produktów suszonych i liofilizowanych, odznaczających się naturalnym składem. Staranna konserwacja tych produktów oznacza, że nie wymagają one dodatkowych konserwantów, aby na dłużej zachować swój wyjątkowy smak oraz aromat. To doskonała propozycja dla wszystkich miłośników jakościowego i zdrowego jedzenia. Wszystkie produkty dostępne w naszej ofercie zostały szczegółowo opisane, dzięki czemu z większą łatwością skompletujesz zakupy pod kątem swoich indywidualnych potrzeb.
Liofilizowane i suszone produkty w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl z ekologiczną żywnością znajdziesz obszerny dział poświęcony produktom suszonym i liofilizowanym. W tym miejscu możesz znaleźć: warzywa, owoce, zioła, przyprawy, herbaty, sery, a także różnorodne przekąski. Liofilizowane i suszone produkty odznaczają się dłuższym terminem przydatności do spożycia, zachowując przy tym swój smak i aromat. Robiąc zakupy w naszym sklepie internetowym możesz liczyć na szeroki wybór jakościowych produktów w przystępnych cenach, wygodne metody płatności i dostawy, a także ekspresową realizację Twoich zamówień.
Runoland
Firma Runoland istnieje od 1992 roku i od początku dostarcza klientom najwyższej jakości żywność, która zachwyca doskonałym smakiem i naturalnym składem. W ofercie znajdziemy przetwory owocowe, grzyby marynowane, grzyby suszone, przetwory warzywne. Stworzone w oparciu o tradycyjne, lokalne przepisy, gwarantujące niepowtarzalny smak i aromat oraz ekologiczne, stworzone wyłącznie na bazie składników ekologicznych, które pochodzą od lokalnych producentów.
Oferta Runoland
Runoland to marka gwarantująca doskonały smak wyrobów z lokalnych ziem. Oferuje: grzyby marynowane i suszone, dżemy i konfitury z truskawek, malin czy jagód, nadzienia owocowe, warzywane farsze do pierogów, zapiekanek czy krokietów. W ofercie również wyjątkowa żurawina, ćwikła z chrzanem, ogórki małosolne.
Naturalne skład produktów od Runoland
Do wytwarzania żywności producent wykorzystuje to co daje Matka Natura i runo leśne. Opierając się na komponentach pochodzenia organicznego oraz na naturalnych składnikach, zapewnia unikalny smak i aromat. Bazując na sprawdzonych przepisach i wysokiej jakości składnikach, producent dba o wspieranie dziedzictwa kulinarnego swojego regionu.
Jakość i bezpieczeństwo
Produkcja przebiega w oparciu o najwyższe standardy jakości, dzięki temu powstaje żywność, która zapewnia nie tylko niezwykłe doznania smakowe ale cieszy również naturalnym, czystym składem. Gwarancję jakości potwierdzają liczne certyfikaty: Certyfikat ekologiczny NOP na USA, Certyfikat Ekologiczny na UE, IFS, HACCP, ISO 9001:2008 czy Certyfikat Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska.