
Karmel to smaczny i popularny składnik, który jest stosowany w wielu słodyczach i deserach na całym świecie. Jest to rodzaj słodkiego syropu lub cukru, który powstaje poprzez podgrzewanie cukru do momentu, gdy się karmelizuje, czyli uzyskuje brązowy kolor i charakterystyczny karmelowo-korzenny smak. Proces karmelizacji polega na rozkładzie cukru pod wpływem wysokiej temperatury, w wyniku czego powstają związki chemiczne nadające karmelowi jego charakterystyczny smak i aromat. Zamiast tradycyjnego białego cukru, karmel może być przygotowywany z alternatywnych substytutów cukru, takich jak erytrytol, ksylitol, stewia lub syrop klonowy. Te substytuty cukru mają niższy indeks glikemiczny i dostarczają mniej kalorii, co sprawia, że karmel staje się bardziej przyjazny dla osób dbających o dietę, kontrolujących poziom cukru we krwi czy unikających cukru.

Cukier Kokosowy BIO 400 g - Pięć Przemian

Syrop Klonowy BIO Typ A Dark Robust 250 ml - Eureko

Cukier Trzcinowy Demerara 1 kg - PROVITA

Cukier Trzcinowy Muscovado Nierafinowany BIO 300 g - SMART ORGANIC

Krem Słony Karmel z Kuleczkami Ryżowymi Crunchy 300 g - EOOVITA

Inka Ożeszkarmel o Smaku Orzeszków Ziemnych 120 g - Grana

Czekolada Mleczna z Karmelem Caramel Crunch 75 g - Nick's

VEGANELA Krem Wegański o Smaku Słony Karmel Bez Dodatku Cukru 200 g - Feel Fit

BIO Syrop z Agawy Jasny 1,1 kg - Fivio

Go On Baton Proteinowy Słony Karmel Protein 33% 50 g - Sante

Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Solony Karmel Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank...

Granola ze Słonym Karmelem i Białą Czekoladą 350 g - One Day More

Syrop Klonowy C Bezglutenowy Bio 250 ml (330 g) Bio Planet

Eggs Słony Karmel - Prażone Migdały w Białej Czekoladzie ze Słonym Karmelem 240 ...

Chipsy Kokosowe do Kieszeni KARMEL 60 g - Mixit

Eggs Słony Karmel do Kieszeni - Prażone Migdały w Białej Czekoladzie ze Słonym K...

Czekolada Keto Proteinowa Słony Karmel Bio 40 g - Cocoa

Krówki Bezmleczne o Smaku Karmel z Solą Bezglutenowe Bio 150 g - Super Krówka

Cukier Kokosowy Bio 1 kg - BATOM

Cukier Trzcinowy Nierafinowany Bio 500 g NaturAvena

Krem o Smaku Karmelowym z Solą Morską 350 g - CD S.A.

Syrop z Agawy Bio 380 g - Pięć Przemian

Krem o Smaku Słony Karmel 300 g - Targroch