
Karmel to smaczny i popularny składnik, który jest stosowany w wielu słodyczach i deserach na całym świecie. Jest to rodzaj słodkiego syropu lub cukru, który powstaje poprzez podgrzewanie cukru do momentu, gdy się karmelizuje, czyli uzyskuje brązowy kolor i charakterystyczny karmelowo-korzenny smak. Proces karmelizacji polega na rozkładzie cukru pod wpływem wysokiej temperatury, w wyniku czego powstają związki chemiczne nadające karmelowi jego charakterystyczny smak i aromat. Zamiast tradycyjnego białego cukru, karmel może być przygotowywany z alternatywnych substytutów cukru, takich jak erytrytol, ksylitol, stewia lub syrop klonowy. Te substytuty cukru mają niższy indeks glikemiczny i dostarczają mniej kalorii, co sprawia, że karmel staje się bardziej przyjazny dla osób dbających o dietę, kontrolujących poziom cukru we krwi czy unikających cukru.

GO ON Baton Proteinowy Crisp Ciastko - Karmel 50 g - Sante

Baton Proteinowy o Smaku Karmelowym 42 g - Dobra Kaloria

Chipsy Kokosowe do Kieszeni KARMEL 60 g - Mixit

Go On Baton Proteinowy Słony Karmel Protein 33% 50 g - Sante

Baton w Polewie Czekoladowej Orzech Ziemny plus Karmel Bez Dodatku Cukru 45 g - ...

Ciastka Kokosowe z Karmelem i Orzeszkami Ziemnymi w Polewie Mlecznej Bez Dodatku...

Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Solony Karmel Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank...

Cukier Trzcinowy Nierafinowany Bio 500 g NaturAvena

Cukier Trzcinowy Brązowy Demerara Bio 500 g - Bio Planet

Inka Ożeszkarmel o Smaku Orzeszków Ziemnych 120 g - Grana

Eggs Słony Karmel do Kieszeni - Prażone Migdały w Białej Czekoladzie ze Słonym K...

Syrop Daktylowy 350 g - Targroch

Syrop Daktylowy 345 g - NaturAvena

Granola ze Słonym Karmelem i Białą Czekoladą 350 g - One Day More

Krówki Bezmleczne o Smaku Karmel z Solą Bezglutenowe Bio 150 g - Super Krówka

Syrop Daktylowy 400 g Pięć Przemian

Cukier Kokosowy (Palmowy) Bio 300 g - Bio Planet

Cukier Kokosowy BIO 400 g - Pięć Przemian

Syrop z Agawy Bio 380 g - Pięć Przemian

Cukier Trzcinowy Demerara 1 kg - PROVITA

Czekolada Keto Proteinowa Słony Karmel Bio 40 g - Cocoa

Syrop z Agawy 350 g - Targroch

Syrop z Agawy Blue Webber Dark Bio 340 g - Big Nature

Syrop z Agawy Bio 330 g (239 ml) - Bio Planet