KWAS CYTRYNOWY Masa netto: 300 g Składniki: kwas cytrynowy spożywczy E330. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Do sprawdzenia
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE Masa netto: 100 g Składniki: Suszone drożdże nieaktywne. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Francja. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1403 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 27,5 g - w tym cukry: 2 g Białko: 45 g Sól: 0,04 g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
SODA OCZYSZCZONA - WODOROWĘGLAN SODU Masa netto: 1 kg Składniki: kwaśny węglan sodu bez przeciwzbrylaczy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Niemcy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: NATURALNIE ZDROWE sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów Do sprawdzenia
SODA OCZYSZCZONA Wodorowęglan sodu bez antyzbrylacza E500i Numer CAS: 144-55-08 Oznakowanie WE: 205-633-8 Gatunek: Spożywczy Masa netto: 1 kg Kraj pochodzenia: Turcja Producent: Mix Brands Sp. z o. o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
KWAS CYTRYNOWY JEDNOWODNY E 330 Gatunek: spożywczy Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, sezam i produkty pochodne. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Przechowywać w miejscu niewidocznym oraz niedostępnym dla dzieci. Producent: RADZIOWI sp. z o.o. ul. Chopina 8a 36-200 BrzozówDo sprawdzenia
WANILIA BIO LASKA W SZKLANEJ TUBIE Produkt bezglutenowy. Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: laska wanilii*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Uganda Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
CUKIER WANILIOWY BIO Odpowiedni dla wegan Masa netto: 32 g (4 saszetek x 8 g) Składniki: Surowy cukier trzcinowy*, wanilia Bourbon * (6,25%) * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie: Rolnictwo Spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać łubin, orzechy nerkowca. Sposób użycia: Zawartość torebki wymieszać z innymi składnikami. Jedna torebka wystarczy na 500 g mąki, 500 ml deseru lub na 1 l cieczy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1667 kJ/401 kcal Tłuszcz:
SODA OCZYSZCZONA Wodorowęglan sodu Masa netto: 1 kg Składniki: Wodorowęglan sodu. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Turcja Zastosowanie: Idealnie sprawdzi się do pieczenia, sprzątania kuchni, sprzątania domu, czyszczenia ubrań itp. Warunki przechowania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: Tar-Groch-Fil T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż sp. j. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
DROŻDŻE INSTANT Drożdże instant są naturalne, polepszają wyrastanie wypieków jednocześnie powodując ich lepsze spulchnienie. Nie wymagają sporządzania rozczynu, są od razu gotowe do użycia. Wystarczy, że wymieszamy je z suchymi składnikami. Ich bardzo ważną zaletą jest to, że nie muszą być przechowywane w lodówce. Możemy ich użyć do pieczenia każdego chleba, lekkich, nietłustych ciast, a w szczególności do ciast drożdżowych. Masa netto: 100 g Składniki: Drożdże Naturalne (Saccharomyces Cerevisiae), E491 Sorbitanowy emulgator spożywczy Monostearynian (Vegetalorigin). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 ŻelazkówDo sprawdzenia
WANILIA LASKA Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: laska wanilii. Kraj pochodzenia: Madagaskar Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: Tar-Groch-Fil T. Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J. Drożdż sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia
WANILIA BOURBON LASKA Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: wysuszona selekcjonowana laska wanilii Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
WANILIA LASKA BIO Zawartość netto: 1 sztuka (ok. 3 g) Składniki: wanilia*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Uganda Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie ok 1,5 kg chleba. Masa netto: 30 g Składniki: Ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody. Przygotowanie: Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1395 kJ / 300 kcal Tłuszcz: 1,80 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g Węglowodany: 52 g w tym cukry: 2,1 g Błonnik: 14,0 g Białko: 11,0 g Sól: < 0,01 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1 DE-56579 Bonefeld Do sprawdzenia
ZAKWAS ŻYTNI WYSUSZONY Do domowych wypieków. Bez dodatku drożdży. Masa netto: 200 g Składniki: mąka żytnia, kultury bakterii. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1305 kJ/ 311 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 11 g Białko: 7 g Sól: 0,02 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna Do sprawdzenia
KWAS CYTRYNOWY Acidum citricum Masa netto: 100 g Składniki: Kwas cytrynowy. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia w gospodarstwie domowym: - Mieszanka sporządzona z łyżki proszku z minimalna ilością wody to pasta, która idealnie sprawdza się w roli odkamieniacza. Po nałożeniu jej na ściereczkę i owinięciu miejsca, w którym utworzył się kamień (na przykład kran) zostawiamy na 4-5 minut. Po tym okresie brud usuwamy bez problemu. - Aby pozbyć się kamienia z czajnika, do wypełnionego wodą wsypujemy 3-4 łyżeczki i zagotowujemy płynną mieszankę, następnie dokładnie płuczemy czyszczone naczynie. - Proszek rozpuszczony w wodzie usuwa osady po kawie i herbacie z filiżanek i kubków, nadaje im przyjemny zapach. - Mycie dłoni pod ciepłą bieżącą wodą w kwasku cytrynowym usuwa przebarwienia i plamy po burakach, obieranych warzywach itp. Sposób użycia jako dodatek do produktów spożywczych: - Działa przeciwwymiotnie, hamuje nudności. - Do zakwaszania potraw i przetworów. - Jako regulator kwasowości sałatek. - Jako dodatek do konfitur, dżemów, galaretek. - W przypadku owoców powoduje, że owoce nie ciemnieją. Sposób użycia w przemyśle kosmetycznym: - Jako przeciwutleniacz. - Jako substancja wspomagająca i polepszająca działanie innych hydroksykwasów. - W preparatach do peelingu złuszcza i poprawia koloryt skóry suchej. - W terapii przeciw fotostarzeniowej przeciwbakteryjnie jako substancja rozświetlająca skórę. Producent: Nanga Przemysław Figura ul. Zamkowa 97, 77-400 ZłotówDo sprawdzenia
ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów. Masa netto: 30 g Składniki: Pełnoziarnista mąka pszenna orkiszowa*, kultury starterowe. *składniki rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: może zawierać soję, gorczycę, łubin, orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł ciepła. Uwaga: Z produktu nie można wykonać zaczynu bazowego. Sam zakwas nie ma "siły napędowej". Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 1525 kJ/360 kcal Tłuszcz: 3,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry:
KSYLITOL WANILIOWY BOURBON Masa netto: 16 g Składniki: Ksylitol (substancja słodząca) 92%, mielona wanilia Bourbon 8%. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Uwaga: Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1030 kJ/246 kcal Tłuszcz: 0,26 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,07 g Węglowodany: 96,3 g - w tym cukry: 4,62 g - w tym poliole: 90,62 g Białko: 0,31 g Sól: 5,2 g Producent: Santini Justyna Zjawińska ul. Chlebowa 4/8 61-003 Poznań Do sprawdzenia
KWAS CYTRYNOWY Bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący i usuwający kamień oraz osady (np. z czajników). Masa netto: 100 g Składniki: Kwas cytrynowy uwodniony. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzechy, soję, seler, sezam. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
ZAKWAS ŻYTNI DO CHLEBA BIO Masa netto: 30 g Składniki: mąka żytnia*, kultury starterowe *składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Niemcy Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób użycia: Przepis na 1,2 kg chleba żytniego: 500 g mąki żytniej, 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1 paczka (30 g) zakwasu Lecker's, 1 paczka (9 g) drożdży suchych Lecker's, 1 łyżka syropu cukrowego lub miodu, 600 ml letniej wody, 20 g soli. Wymieszać wszystkie składniki, ugniatać ciasto do uzyskania jednolitej masy. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce i pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez przez około 50 min. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1395 kJ/ 330 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 52 g - w tym cukry: 2,1 g Białko: 11 g Sól:
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Odpowiednie dla wegan. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży. Pakowano w atmosferze ochronnej. Masa netto: 7 g Składniki: Ekologiczne drożdże suszone. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki. Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie. Warunki przechowywania: Nie przechowywać powyżej 32 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/ 370 kcal Tłuszcz: 7,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g Węglowodany: 30 g - w tym cukry:
KWASEK CYTRYNOWY Masa netto: 100 g Składniki: kwasek cytrynowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy, zboża zawierające gluten. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Producent: Vitafarm sp. z o.o. ul,. Wyszyńskiego 48 87-600 LipnoDo sprawdzenia
PROSZEK DO PIECZENIA BEZGLUTENOWY BIO Odpowiedni dla wegan. Masa netto: 51 g (3 x 17 g) Składniki: skrobia z tapioki*, substancja spulchniająca: węglan sodu; regulator kwasowości: winiany potasu (22,8%), sproszkowany sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: guma guar* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca:DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 983 kJ/235 kcal Tłuszcz: <0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g Węglowodany: 44 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 0,8 g Białko: <0,5 g Sól: 18,7 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan Alle 1 DE-56579 Bonefeld Do sprawdzenia
Informacja dla osób zamawiających większe ilości: opakowanie zbiorcze zawiera 40 sztuk CUKIER WANILIOWY TRZCINOWY BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 20 g Składniki: Bio cukier trzcinowy 98,5%, Bio wanilia mielona 1,5%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1692 kJ/ 398 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 98 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD
DROŻDŻE SUCHE BIO Wystarcza na 500 g mąki, odpowiada 1/2 kostki świeżych drożdży. Zapakowano w atmosferze ochronnej (azot). Masa netto: 9 g Składniki: ekologiczne drożdże 100%. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Zmieszaj drożdże z mąką (nie wsypywać bezpośrednio do płynu) i postępuj dalej zgodnie z przepisem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu! Producent: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt Do sprawdzenia
