Uwielbiasz dania inspirowane kuchnią azjatycką? Jeśli tak, ekologiczny ryż jaśminowy z pewnością Cię zachwyci! Skąd w ogóle pochodzi taka odmiana i czym różni się od innych? Ryż jaśminowy to jeden z gatunków długoziarnistego ryżu, który uprawiany jest przede wszystkim w Tajlandii. Nie jest to jednak jedyne miejsce jego uprawy, gdyż spotykany jest również w Kambodży czy w Wietnamie. Wyróżnia się od innych lekko słodkawym, bardzo przyjemnym smakiem. Po ugotowaniu jest bardzo miękki i wilgotny, dzięki czemu idealnie komponuje się z zupami oraz z pieczonymi i duszonymi potrawami.
Ryż Jaśminowy Tajski 1 kg - Smart Chef
RYŻ JAŚMINOWY TAJSKI Do jego podstawowych wyróżników należą znakomity subtelny zapach jaśminowy oraz piękna śnieżnobiała barwa ziarenek ryżu. Posiada certyfikat tajskiego Ministerstwa Rolnictwa Thai Hom Mali Rice potwierdzający jego autentyczność i najwyższą jakość. Ryż klasy AAA gwarantuje minimalną ilość połamanych ziaren. To idealny produkt do potraw kuchni egzotycznej i kuchni fusion, ale również tradycyjnej. Wspaniale smakuje z imbirem, trawą cytrynową, mleczkiem kokosowym i sosami chilli. Masa netto: 1 kg Wyprodukowano w Tajlandii. Sposób przygotowania: ryż wsypać do garnka i opłukać zimną wodą. Zalać ryż wodą w taki sposób, aby objętość ryżu była równa objętości wody nad nim. Nie dodawać soli ani oliwy. Ryż zagotować na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem do czasu, aż zacznie parować. Gdy woda wyparuje, wyłączyć gaz i pozostawić pod przykryciem ok. 5 minut. Ryż jaśminowy najlepiej gotować w specjalnym kocherze do ryżu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/ 367 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 81 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 7,8 g Sól: 0,01 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy sp.k. Pieńków 147A 05-152 Czosnów
Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty Bio 5 kg - Horeca
RYŻ JAŚMINOWY PEŁNOZIARNISTY BIO Masa netto: 5 kg Składniki: Ryż jaśminowy pełnoziarnisty* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Kambodża Sposób użycia: uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 35 min. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1570 kJ/ 371 kcal Tłuszcz: 3,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 76 g - w tym cukry: 0,7 g Błonnik: 3,6 g Białko: 7,4 g Sól: 0,01 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy Bio 5 kg - HORECA
RYŻ JAŚMINOWY BIAŁY Masa netto: 5 kg Składniki: Ryż jaśminowy biały* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Kambodża Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 25 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1515 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 80 g - w tym cukry: 0,1 g Błonnik: 1,3 g Białko: 7,1 g Sól: 0,01 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy Bio 2 Kg - Bio Planet
RYŻ JAŚMINOWY BIAŁY BIO Ekologiczny ryż jaśminowy biały charakteryzuje się delikatnym jaśminowym aromatem. Doskonały do przygotowywania zarówno tradycyjnych potraw, jak również tych egzotycznych. Stanowi podstawę m.in. kuchni tajskiej. Polecamy jako dodatek do dań mięsnych, sałatek oraz deserów. Masa netto: 2 kg Składniki: ryż jaśminowy biały* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Kambodża Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu około 25 min. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1487 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 80 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 1,0 g Białko: 7,4 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty Bio 1 kg Bio Planet
RYŻ JAŚMINOWY PEŁNOZIARNISTY BIO Ekologiczny ryż jaśminowy pełnoziarnisty charakteryzuje się delikatnym jaśminowym aromatem. Zachowuje wszystkie cenne składniki znajdujące się w łusce, dzięki czemu jest bardziej wartościowy niż ziarno obłuszczone. Masa netto: 1 kg Składniki: Ryż jaśminowy pełnoziarnisty* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Kambodża Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób użycia: Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 35 min. Doskonały do przygotowywania zarówno tradycyjnych potraw, jak również tych egzotycznych. Stanowi podstawę m.in. kuchni tajskiej. Polecamy jako dodatek do dań mięsnych, sałatek oraz deserów. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1512 kJ/357 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,0 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 7,4 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
RYŻ JAŚMINOWY Masa netto: 1 kg Składniki: Ryż jaśminowy. Kraj pochodzenia: Wietnam Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Sposób przygotowania: Ryż gotować w proporcji 1:2 (na każde 100 g ryżu 200 ml wody). Doprowadzić wodę do wrzenia, wsypać ryż i gotować pod przykryciem na kuchence o małej mocy przez 15-20 minut do miękkości. Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1450 kJ/374 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 72,4 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0,6 g Białko: 12,7 g Sól: 0,1 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J. Drożdż Sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn
Ryż Jaśminowy Biały Bio 500 g - Bio Planet
RYŻ JAŚMINOWY BIAŁY BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 500 g Składniki: Ryż jaśminowy biały* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Kambodża Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody). Gotować na małym ogniu ok. 25 min. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1496 kJ/ 352 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 80 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 6,1 g Sól: 0,09 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty Bio 500 g - Bio Planet
RYŻ JAŚMINOWY PEŁNOZIARNISTY BIO Masa netto: 500 g Składniki: Ryż jaśminowy pełnoziarnisty* 100% *Składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Kambodża. Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody). Gotować na małym ogniu ok. 35 min. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1512 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,0 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 7,4 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Czy ryż jaśminowy pachnie..jaśminem?
Oczywiście, że nie! Nazwa jest nawiązaniem nie do zapachu, a raczej do wyglądu zbliżonego do jaśminowych kwiatów. Ziarenka ryżu są perłowe i błyszczące, przywodzą na myśl delikatne kwiaty. Jeśli chodzi o zapach, z jaśminem nie ma on nic wspólnego. Wiele osób twierdzi, że aromat ryżu jaśminowego przypomina zapach pandanu. W Tajlandii ryż jaśminowy nazywany jest Hom Mali i jest traktowany jak prawdziwe tajlandzkie złoto.
Jak przygotować ryż jaśminowy?
Aby stworzyć pyszne ryżowe danie wystarczy ugotować ryż, najlepiej w głębokiej patelni. Zalej porcję ryżu sporą ilością wody i gotuj pod przykryciem przez około 2 minut do zagotowania. Jeżeli chcesz przyspieszyć ten proces, do wody możesz dodać 2-3 krople soku z cytryny. Gdy woda w patelni zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj ryż przez około 10 minut. Po tym czasie odlej z patelni nadmiar wody, a ryż pozostaw na małym ogniu do odparowania. Tak przygotowany ryż jaśminowy możesz podawać w dowolnej formie, dokładnie tak, jak lubisz.
Właściwości ryżu jaśminowego
Ryż jaśminowy jest coraz bardziej popularny również w Polsce. Nic w tym dziwnego, gdyż jego wspaniałe właściwości sprawiają, że wprowadzenie go do codziennej diety jest dla nas zdecydowanie korzystne. Ryż jaśminowy jest polecany w szczególności sportowcom głównie z racji bogactwa elektrolitów w składzie. Jest bardzo lekkostrawny, nie powoduje żadnych problemów z trawieniem, może być więc stosowany tuż po najbardziej wyczerpującym treningu. Ryż jaśminowy jest cennym źródłem węglowodanów i błonnika pokarmowego, dzięki czemu doskonale wspomaga odchudzanie. Ma w sobie także wiele cennych witamin, minerałów i tłuszczów. Danie oparte na ryżu jaśminowym jest bardzo syte, a jednocześnie niskokaloryczne. Ryż jaśminowy nie zawiera w sobie glutenu, może więc być stosowany przez osoby, które go nie tolerują.
Ekologiczny ryż jaśminowy w sklepie BioMarket
W naszym sklepie znajdziesz najwyższej jakości ryż jaśminowy, który zachwyci Cię swoim smakiem. Pochodzi jedynie od sprawdzonych producentów, którzy w uprawę tego wspaniałego ryżu wkładają całe serce. Ryż jaśminowy doskonale sprawdzi się do dań kuchni tajskiej, azjatyckiej, ale także do zup czy mięs. Nic nie stoi na przeszkodzie by ryż jaśminowy zastosować także w sałatkach, które dzięki niemu nabiorą wspaniałego smaku i aromatu.
Szczególnie polecamy stosowanie ekologicznego ryżu jaśminowego do dań egzotycznych. Co powiesz na risotto z ananasem? A może masz ochotę na aromatycznego kurczaka po tajsku? Każde z tych dań w towarzystwie naturalnego ryżu jaśminowego smakuje wyśmienicie! Warto podkreślić, że w oferowanych przez nas produktach nie znajdziesz konserwantów ani ulepszaczy. Wszystko po to, by dać Ci prawdziwie naturalny, wyrazisty smak. Poczuj się jak na tajlandzkiej wyspie i zamów ekologiczny ryż jaśminowy już dziś!
Bio Planet S.A.
