Wartości odżywcze kiełków są znane od wielu lat. Stanowią cenny element codziennej diety i pozwalają dostarczyć organizmowi ważnych mikro- i makroelementów w łatwo przyswajalnej formie. Są dostępne przez cały rok, a co więcej, mogą być łatwo uprawiane w każdej kuchni. W sklepie ze zdrową żywnością Marketbio.pl dostępne są zarówno gotowe kiełki, jak również nasiona przeznaczone do wysiewu.
Nasiona na Kiełki Gorczyca CZARNA 20 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI GORCZYCA CZARNA Polecane szczególnie do pikantnych potraw, sałatek i kanapek ze względu na swój ostry i wyrazisty smak. Kiełki gorczycy czarnej są łatwiejsze w uprawie od gorczycy białej ponieważ w procesie kiełkowania wydzielają znacznie mniej śluzu. Masa netto: 20 g Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-5 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kłobuck
Nasiona na Kiełki Kalarepa Czerwona 10 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI - KALAREPA CZERWONA Nasiona kalarepy czerwonej kiełkują łatwo i szybko, a uzyskane kiełki o ciekawym zabarwieniu są pełne smaku i stanowią zdrowy przysmak. Smaczne kiełki kalarepy czerwonej mogą posłużyć jako dodatek do sałatki, jogurtu, twarożku, kanapki czy zupy. Masa netto: 10 g Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf sp. z o.o. nr. przedsięb. 16/04/336 Maciejów 34 46-211 Kujakowice Górne
Nasiona na Kiełki Rzodkiewka China Rose 100 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI RZODKIEWKA CHINA ROSE Kiełki rzodkiewki mają ostry, pieprzny, wyrazisty smak niemal identyczny jak korzeń rzodkiewki. Masa netto: 100 g Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 Maciejów 34 46-211 Kujakowice Górne
Nasiona na Kiełki Soja BIO 30 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI SOJA BIO Produkt naturalny pochodzący z upraw ekologicznych nie zawiera GMO. Nasiona wyhodowane bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Masa netto: 30 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kluczbork
Kiełki Fasoli Mung w Zalewie 330 g (180 g) - House of Asia
KIEŁKI FASOLI MUNG W ZALEWIE Kiełki fasoli mung w solance. Cenione nie tylko w kuchni azjatyckiej, chrupiące i delikatne. Doskonałe na ciepło i na zimno, np. jako dodatek do sałatek, kanapek oraz wielu dań. Produkt sterylizowany. Masa netto: 330 g Masa netto po odsączeniu: 180 g Składniki: kiełki fasoli mung 54,5 %, woda, sól, regulator kwasowości; kwas cytrynowy. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 129 kJ/ 31 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4 g - w tym cukry: 2,2 g Błonnik: 1,5 g Białko: 2,9 g Sól: 1,4 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy sp.k. Pieńków 147A 05-152 Czosnów
Nasiona na Kiełki Lucerna ALFALFA 20 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI LUCERNA ALFALFA Masa netto: 20 g Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-4 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kłobuck
Nasiona na Kiełki Rzodkiewka China Rose BIO 20 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI RZODKIEWKA CHINA ROSE BIO Produkt naturalny pochodzący z upraw ekologicznych nie zawiera GMO. Nasiona wyhodowane bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Masa netto: 20 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kłobuck
Nasiona na Kiełki Mix Energia 20 g - Plantico
NASIONA NA KIEŁKI - MIX ENERGIA Mieszanka nasion na kiełki skomponowana z gatunków o działaniu wzmacniającym, energetycznym. Masa netto: 20 g Składniki: lucerna siewna 45%, len zwyczajny 10%, sezam indyjski 10%, rokietta siewna 10%, koper włoski 10%, kozieradka pospolita 10%, gorczyca biała 5%. Sposób przygotowania: Produkcja kiełków możliwa jest przy użyciu kiełkownicy, w słoiku, na ligninie, na gazie. Producent: PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Zielonki sp. z o.o. Zielonki Parcele, ul. Parkowa 1A 05-082 Stare Babice
Nasiona na Kiełki Mix Express 30 g - Plantico
NASIONA NA KIEŁKI - MIX EXPRESS Mieszanka skomponowana z gatunków szybko kiełkujących (ok. 4 dni): gorczyca, rzeżucha, rzodkiewka. Doskonały dodatek do kanapek, surówek, sałatek, twarożku, jaj, zup czy sosów. Masa netto: 30 g Składniki: gorczyca, rzeżucha, rzodkiewka. Sposób przygotowania: Produkcja kiełków możliwa jest przy użyciu kiełkownicy, w słoiku, na ligninie, na gazie. Producent: PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Zielonki sp. z o.o. Zielonki Parcele, ul. Parkowa 1A 05-082 Stare Babice
Nasiona na Kiełki Mieszanka Łagodna 25 g - Plantico
NASIONA NA KIEŁKI - MIESZANKA ŁAGODNA Mieszanka nasion na kiełki skomponowana z gatunków o uzupełniających się smakach i walorach odżywczych. Subtelny smak lucerny jest przełamany lekko pikantnym smakiem rzodkiewki. Masa netto: 25 g Składniki: lucerna, rzodkiewka. Sposób przygotowania: Produkcja kiełków możliwa jest przy użyciu kiełkownicy, w słoiku, na ligninie, na gazie. Producent: PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Zielonki sp. z o.o. Zielonki Parcele, ul. Parkowa 1A 05-082 Stare Babice
Nasiona na Kiełki Mieszanka Chińska 40 g - Plantico
NASIONA NA KIEŁKI - MIESZANKA CHIŃSKA Mieszanka chińska skomponowana jest z gatunków znajdujących zastosowanie w potrawach kuchni azjatyckiej. Kiełki świetnie smakują przyrządzone na patelni z niewielką ilością oleju, jako samodzielne danie lub dodatek do potraw. Masa netto: 40 g Składniki: soczewica jadalna 25%, groch zwyczajny 25%, ciecierzyca pospolita 20%, fasola adzuki 15%, fasola mung 15%. Sposób przygotowania: Produkcja kiełków możliwa jest przy użyciu kiełkownicy, w słoiku, na ligninie, na gazie. Producent: PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Zielonki sp. z o.o. Zielonki Parcele, ul. Parkowa 1A 05-082 Stare Babice
Nasiona Na Kiełki Słonecznik 40 g - legutko
NASIONA NA KIEŁKI SŁONECZNIK Mają delikatny, orzechowy smak i sa bardzo chrupiące. Poilecane jako dodatek so różnorodnych dań, kanapek, surówek, sałatek. Masa netto: 40 g Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić w kiełkownicy: Nasiona przepłukać kilkakrotnie przegotowaną, letnią wodą i równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Kiełkownicę uzupełnić wodą do poziomu siatki. Przez kolejne dni należy dwa razy dziennie spryskiwać kiełkujące nasiona oraz wymieniać wodę w kiełkownicy. Po 10-14 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
Nasiona Na Kiełki Mieszanka Regenerująca 20 g - Legutko
NASIONA NA KIEŁKI MIESZANKA REGENERUJĄCA Mieszanka nasion na kiełki składająca się z gatunków tworzących pikantną kompozycję smakową. Świetnie nadają się do sporządzenia surówek, sałatek oraz jako dodatek do kanapek. Masa netto: 20 g Składniki: rzodkiewka, gorczyca, koniczyna, rzeżucha, szczypiorek. Produkcja kiełków w słoiku: nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą (2-3 godziny). Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać kilkakrotnie czystą wodą, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić do odcieknięcia w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu, do góry dnem pod odpowiednim kątem, tak aby nadmiar wody mógł swobodnie spłynąć. Kiełki przepłukiwać wodą dwa razy dziennie. Produkcja kiełków w kiełkownicy: Nasiona namoczyć na 2-3 godziny w przegotowanej, letniej wodzie. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać kilkakrotnie czystą wodą i równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki (wcześniej na siatkę można nałożyć jedną warstwę gazy). Kiełkownicę uzupełnić wodą do poziomu siatki. Przez kolejne dni należy dwa razy dziennie przepłukać (podlać) kiełkujące nasiona oraz wymieniać wodę w kiełkownicy. Po 6-8 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
Nasiona Na Kiełki Mieszanka Pikantna 30 g - Legutko
NASIONA NA KIEŁKI MIESZANKA PIKANTNA Mieszanka nasion na kiełki składająca się z gatunków tworzących pikantną kompozycję smakową. Świetnie nadają się do sporządzenia surówek, sałatek oraz jako dodatek do kanapek. Masa netto: 30 g Składniki: rzodkiew, lucerna, fasola mung, rzodkiewka, kozieradka. Produkcja kiełków w słoiku: nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą (2-3 godziny). Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać kilkakrotnie czystą wodą, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić do odcieknięcia w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu, do góry dnem pod odpowiednim kątem, tak aby nadmiar wody mógł swobodnie spłynąć. Kiełki przepłukiwać wodą dwa razy dziennie. Produkcja kiełków w kiełkownicy: Nasiona namoczyć na 2-3 godziny w przegotowanej, letniej wodzie. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać kilkakrotnie czystą wodą i równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki (wcześniej na siatkę można nałożyć jedną warstwę gazy). Kiełkownicę uzupełnić wodą do poziomu siatki. Przez kolejne dni należy dwa razy dziennie przepłukać (podlać) kiełkujące nasiona oraz wymieniać wodę w kiełkownicy. Po 5-6 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
Bio Nasiona Na Kiełki Szczypiorek Czosnkowy 3 g - Legutko
BIO NASIONA NA KIEŁKI - SZCZYPIOREK CZOSNKOWY Nasiona pochodzą z upraw ekologicznych. Wyprodukowano je metodami naturalnymi bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Produkt naturalny - nie zawiera nasion GMO. Surowiec opakowania pochodzi z lasu zarządzanego w trwały i zrównoważony sposób, który został certyfikowany w ramach zatwierdzonego przez PEFC systemu certyfikacji leśnej. Gotowe do spożycia po 10-14 dniach. Masa netto: 3 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
Bio Nasiona Na Kiełki Słonecznik 40 g - Legutko
BIO NASIONA NA KIEŁKI - SŁONECZNIK Nasiona pochodzą z upraw ekologicznych. Wyprodukowano je metodami naturalnymi bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Produkt naturalny - nie zawiera nasion GMO. Surowiec opakowania pochodzi z lasu zarządzanego w trwały i zrównoważony sposób, który został certyfikowany w ramach zatwierdzonego przez PEFC systemu certyfikacji leśnej. Gotowe do spożycia po 10-14 dniach. Masa netto: 40 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
Bio Nasiona Na Kiełki Rzodkiewka 20 g - Legutko
BIO NASIONA NA KIEŁKI - RZODKIEWKA Nasiona pochodzą z upraw ekologicznych. Wyprodukowano je metodami naturalnymi bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Produkt naturalny - nie zawiera nasion GMO. Surowiec opakowania pochodzi z lasu zarządzanego w trwały i zrównoważony sposób, który został certyfikowany w ramach zatwierdzonego przez PEFC systemu certyfikacji leśnej. Gotowe do spożycia po 4-5 dniach. Masa netto: 20 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
Nasiona Na Kiełki RZEŻUCHA BIO 30 g - Legutko
NASIONA NA KIEŁKI - RZEŻUCHA BIO Nasiona pochodzą z upraw ekologicznych. Wyprodukowano je metodami naturalnymi bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Produkt naturalny - nie zawiera nasion GMO. Papier pod opakowanie wytworzono z materiałów pochodzących z dobrze zarządzanych lasów posiadających certyfikat FSC i innych kontrolowanych źródeł. Nasiona przeznaczone są tylko do uprawy amatorskiej. Gotowe do spożycia po 5-6 dniach. Masa netto: 30 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
Bio Nasiona Na Kiełki Brokuł 10 g - Legutko
BIO NASIONA NA KIEŁKI - BROKUŁ Nasiona pochodzą z upraw ekologicznych. Wyprodukowano je metodami naturalnymi bez użycia środków chemicznych i nawozów sztucznych, zgodnie z normami UE. Produkt naturalny - nie zawiera nasion GMO. Surowiec opakowania pochodzi z lasu zarządzanego w trwały i zrównoważony sposób, który został certyfikowany w ramach zatwierdzonego przez PEFC systemu certyfikacji leśnej. Gotowe do spożycia po 5-7 dniach. Masa netto: 10 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Producent: W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano - Nasienne Sp. z o.o. Nad Stawem 1F 63-930 Jutrosin
BIO Nasiona na Kiełki Lucerna ALFALFA 20 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI LUCERNA ALFALFA BIO Masa netto: 20 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kłobuck
Nasiona na Kiełki Rzodkiewka Red Hurricane 10 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI RZODKIEWKA RED HURRICANE Nowa odmiana o bordowych liściach i czerwono - białych łodygach. Ma wyrazisty ostry korzenno - orzechowy smak. Dodaje się je do sałatek, kanapek, twarożku, jaj, a także rozdrobnione do zup. Masa netto: 10 g Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kłobuck
Nasiona na Kiełki Rzodkiew Daikon Bio 20 g - Vita Line
NASIONA NA KIEŁKI RZODKIEW DAIKON BIO Masa netto: 20 g Składniki: ekologiczne nasiona rzodkwi Daikon (Raphanus Sativus). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Włochy Sposób użycia: Nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać co najmniej 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Gotowe kiełki należy spożyć przed upływem 7 dni od wyhodowania. Przechowywać w lodówce. Producent: Vilmorin Garden Sp. z o.o. ul. Ks. Piotra Wawrzyniaka 2 Komorniki k/Poznania
Nasiona na Kiełki Brokuł 10 g - Toraf
NASIONA NA KIEŁKI BROKUŁ Kiełki nasion brokułu są źródłem najcenniejszych dla organizmu składników odżywczych: witamin A, C, B1, B2, PP, mikroelementów (wapń, żelazo, fosfor, magnez), enzymów i innych składników wzmacniających. Najcenniejszy w brokule jest sulforafan, którego stężenie w kiełkach jest 200 razy większe niż w samym brokule. Masa netto: 10 g Sposób przygotowania: Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Producent: Przedsiębiorstwo Nasienne Toraf L.T.R. Węgrzynowscy sp.j. nr. przedsięb. 16/04/336 ul. Grunwaldzka 24b 46-203 Kłobuck
BIO Nasiona Na Kiełki Brokuł Raab 20 g - Vita Line
BIO NASIONA NA KIEŁKI BROKUŁ RAAB Masa netto: 20 g Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przygotowania: Nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać co najmniej 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Gotowe kiełki należy spożyć przed upływem 7 dni od wyhodowania. Przechowywać w lodówce. Producent: Vilmorin Garden Sp. z o.o. ul. Ks. Piotra Wawrzyniaka 2 Komorniki k/Poznania
Czym właściwie są kiełki?
Kiełki to nic innego, jak rośliny znajdujące się we wczesnej fazie wzrostu. Są pozyskiwane poprzez zasianie niektórych roślin, np. rzodkiewki, brokułu, ciecierzycy, grochu, kukurydzy, pora czy pszenicy. W przypadku niektórych roślin, np. słonecznika czy brokuła, mamy do czynienia z siewkami, które są po prostu bardziej dojrzałą formą kiełek. Kiełki znajdują szerokie zastosowanie w gastronomii, ponieważ są źródłem wielu cennych składników odżywczych dostępnych w łatwo przyswajalnej formie.
Dlaczego warto stosować kiełki w codziennej diecie?
W kiełkach znajdziemy te same składniki odżywcze, co w dojrzałym warzywie. Tyle tylko, że zawartość mikro i makro-elementów w kiełkach jest większa, niż w porównywalnej masie w pełni wykształconych warzyw. W kiełkach dostępne są również duże ilości białka, tłuszczów oraz witamin. Dzięki temu, kiełki zapracowały sobie na miejsce na liście super żywności. Dokładne wartości odżywcze zależą oczywiście od tego, jakie nasiona zostały wykorzystane do uzyskania kiełków.
Zastosowanie kiełków w kuchni
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby kiełki jeść w czystej postaci bez żadnych dodatków. Biorąc jednak pod uwagę walory smakowe, kiełki lepiej sprawdzają się jako dodatek do żywności. Mogą zostać wykorzystane w sałatkach, surówkach czy na kanapkach. Z kiełków można również wytworzyć pastę do smarowania pieczywa. Większość kiełków możemy spożywać w naturalnej formie, choć istnieją wyjątki. Zwłaszcza kiełki z roślin strączkowych zaleca się spożywać na ciepło.
Jak wykorzystać nasiona do kiełkowania?
W ofercie sklepu Marketbio.pl dostępne są nasiona, które pozwolą Ci samodzielnie przygotować wartościowe kiełki. Do przygotowania kiełków domowym sposobem wystarczy jedynie słoik, gaza oraz gumka recepturka, ale w sieci możemy natrafić na specjalistyczny kiełkownik, w którym można przygotować duże ilości kiełek w ciągu zaledwie kilku dni. Do wyboru mamy nasiona takich warzyw, jak np.: burak, rukola, rzeżucha, lucerna, rzodkiewka, słonecznik czy brokuł.
Kiełki dostępne w ofercie sklepu Marketbio.pl
W ofercie sklepu ze zdrową żywnością Marketbio.pl możesz kupić zarówno kiełki w formie gotowej do spożycia, jak również nasiona, z pomocą których samodzielnie przygotujesz kiełki w swoim domu. Biorąc pod uwagę, że kiełki zdatne do spożycia można uzyskać już po 5-7 dniach uprawy, wielu miłośników zdrowego stylu życia decyduje się na uprawę kiełków w zaciszu swojego domu. Jak już mówiliśmy, w tym celu można wykorzystać domowy sposób ze słoikiem i gazą lub zaopatrzyć się w kiełkownik, z pomocą którego można uprawiać większe ilości kiełków jednocześnie.
