WAFLE Z SORGO I AMARANTUSA BEZGLUTENOWE BIO Masa netto: 120 g Składniki: sorgo* (89,5%), amarantus*(10%), sól morska. * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: IT-BIO-014 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/ spoza UE Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1669 kJ/ 394 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 79 g - w tym cukry: 0,4 g Błonnik: 5,1 g Białko: 10,2 g Sól: 0,7 g Producent: Fiorentini Alimentari S.P.A. Via Marco Biagi 8 10028 Trofarello (TO) ItaliaDo sprawdzenia
EKOLOGICZNY CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY Produkt pasteryzowany Zawartość netto: 430 g Składniki: Czosnek niedźwiedzi* 90%, woda, sól kamienna *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 152 kJ/36 kcal Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g Węglowodany: 5,1 g - w tym cukry: 2,4 g Białko: 1,4 g Sól: 4,0 g Producent: Mirosław Angielczyk Dary Natury 17-315 Grodzisk, Koryciny 73 Do sprawdzenia
EKOLOGICZNA PAPRYKA WĘDZONA SŁODKA Produkt pakowany ręcznie Papryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym i bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego. Zawartość netto: 50 g Składniki: Papryka wędzona słodka* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Doskonale nadaję się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych, a także do sałatek i twarożku. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
HERBATKA ODKWASZAJĄCA EKOLOGICZNA Saszetka biodegradowalna. Masa netto: 50 g (25 x 2,0 g) Składniki: pokrzywa liść*, owoc róży*, trawa cytrynowa*, szałwia liść*, lukrecja korzeń*, koper włoski owoc*, liść maliny*, ziele hyzopu*, liść podagrycznika*, nasiona marchwi*, korzeń marchwi*. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: Jedną saszetkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Zawiera lukrecję - chorzy na nadciśnienie powinny unikać nadmiernego spożycia. Producent: Dary Natury sp. z o.o. 17-315 Grodzisk, Koryciny 73Do sprawdzenia
EKOLOGICZNY SOS DO SPAGHETTI Produkt pasteryzowany. Masa netto: 550 g Składniki: Przecier pomidorowy*, papryka słodka*, cebula*, cukier trzcinowy*, pomidor suszony*, sok z pigwowca*, czosnek*, sól morska, przeprawy*. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce. Sposób użycia: Przed użyciem wstrząsnąć Opakowanie zawiera 2 sugerowane porcje produktu Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 458 kJ/110 kcal Tłuszcz: 7,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 10,3 g - w tym cukry: 9,2 g Białko: 1,3 g Sól: 1,0 g Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
EKOLOGICZNY SOS Z OSTREJ PAPRYKI CHILI Produkt pasteryzowany Zawartość netto: 220 G Składniki: Papryka ostra* 50%, cukier trzcinowy*, olej rzepakowy*, sok z pigwowca*, ocet*, sól kamienna, czosnek*, pomidory*. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodówce Sposób użycia: Przed użyciem wstrząsnąć Opakowanie zawiera 22 sugerowanych porcji produktu Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 800 kJ/190 kcal Tłuszcz: 4,6 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,3 g Węglowodany: 36,2 g - w tym cukry: 25 g Białko: 0,9 g Sól: 2,7 g Producent: Mirosław Angielczyk Dary Natury Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
ORZESZKI ZIEMNE PRAŻONE BEZ SOLI EKO Ekologiczne orzeszki ziemne, prażone, nie solone, zwane arachidowymi, należą do roślin strączkowych. Dla zwiększenia strawności orzeszków, należy je dokładnie pogryźć. Polecane jako smaczna przekąska. Doskonale sprawdzają się również jako dodatek do past, sałatek owocowych, deserów oraz ciast. Masa netto: 1000 g Składniki: Orzeszki ziemne prażone bez soli* 100% * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Informacje dla alergików: produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2541 kJ/ 613 kcal Tłuszcz: 48 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6,8 g Węglowodany: 14 g - w tym cukry: 4 g Białko: 27 g Sól: 0,05 g Zawartość soli wynika z obecności naturalnie występującego sodu.Do sprawdzenia
ORZECHY LASKOWE BIO Orzechy laskowe to bardzo pożywny owoc leszczyny. Są podstawowym składnikiem mieszanki studenckiej. Zmielone grubo lub na mąkę wchodzą w skład ciast, past i innych deserów. Doskonale smakują jako dodatek do pieczenie chleba lub do porannej owsianki. Masa netto: 1000 g Składniki: Orzechy laskowe* 100% * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Informacje dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Uwaga: Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2785 kJ/ 674 kcal Tłuszcz: 62 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,5 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 4,6 g Białko: 14 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno Do sprawdzenia
DAKTYLE W SUROWEJ CZEKOLADZIE BIO Oblewane czekoladą z nieprażonych ziaren kakaowca. Masa netto: 70 g Składniki: Czekolada 50% (nieprażone ziarno kakaowca*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, wanilia Bourbon*- zawartość masy kakaowej min 65%), daktyle* 50%. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-09 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja dla alergików: W produkcie jest możliwa obecność orzechów powodujących alergię lub nietolerancję pokarmową. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1914 kJ/459 kcal Tłuszcz: 26 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 17 g Węglowodany: 47 g - w tym cukry: 45 g Błonnik pokarmowy: 10 g Białko: 5 g Sól: 0,1 g Producent: SuroVital M.Rendak K.Szwed s.c. ul. Św. U.Ledóchowskiej 5/18 02-972 Warszawa Do sprawdzenia
ORZECHY WŁOSKIE BIO Ekologiczne orzechy włoskie charakteryzują się ciekawym słodko- gorzkim smakiem. Polecamy jako dodatek do sałatek (najlepiej lekko podprażone) lub jako samodzielną przekąskę. Masa netto: 1 kg Składniki: Orzechy włoskie* 100%. * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Informacje dla alergików: produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Uwaga: Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2901 kJ/ 702 kcal Tłuszcz: 64 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5 g Węglowodany: 13,7 g - w tym cukry: 2,6 g Białko: 15 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
PŁATKI KUKURYDZIANE Z TRUSKAWKAMI BIO Ekologiczne płatki kukurydziane z truskawkami to doskonała propozycja na codzienne śniadanie. Najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu lub mleka. Masa netto: 250 g Składniki: Płatki kukurydziane* 96% (kaszka kukurydziana*, ekstrakt słodowy z jęczmienia*, sól), truskawka liofilizowana* 4% * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacje dla alergików: produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1619 kJ/ 382 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 84 g - w tym cukry: 0,6 g Białko: 6,9 g Sól: 1 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno Do sprawdzenia
MLEKO KOKOSOWE EKOLOGICZNE Zawartość netto: 400 ml Składniki: Woda, kokos* (45%). * składnik z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: LK-BIO-149 Pochodzenie składników: Rolnictwo Sri Lanka Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku i zużyć w ciągu 2 dni. Dobrze wymieszać przed pierwszym użyciem. Wartość odżywcza w 100 ml: Wartość energetyczna: 795 kJ/190 kcal Tłuszcz: 20 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 19 g Węglowodany: 2,1 g - w tym cukry: 1,8 g Białko:1,4 g Sól: 0,03 g Producent: Clearspring Ltd. London W3 7QEDo sprawdzenia
ORZECHY BRAZYLIJSKIE BIO Ekologiczne orzechy brazylijskie delikatne i łagodne w smaku. Polecamy przede wszystkim jako niezwykłe odżywczą przekąskę, dodatek do płatków zbożowych, ciast i innych deserów. Masa netto: 1 kg Składniki: orzechy brazylijskie* 100% * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: rolnictwo spoza UE Informacje dla alergików: produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Boliwia Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nieodpowiedni dla dzieci poniżej 3 lat. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2857 kJ/ 693 kcal Tłuszcz: 67 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 16 g Węglowodany: 4,2 g - w tym cukry: 2,3 g Białko: 14 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
MĄKA KASZTANOWA BEZGLUTENOWA BIO Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. Masa netto: 400 g Składniki: Mąka kasztanowa*. *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1540 kJ/ 365 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 22 g Białko: 5,8 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
SORGO - ZIARNO OBŁUSZCZONE BIO Ekologiczne sorgo, zwane również afrykańskim prosem, charakteryzuje się delikatnym smakiem z lekko orzechową nutą. Po ugotowaniu może być dodawane do warzyw, mięsa, ryb, a także zup i sałatek. Zmielone sorgo może być stosowane do wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów. Zawartość netto: 500 g Składniki: Sorgo ziarno obłuszczone* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Opłukane w zimnej wodzie ziarna, należy moczyć przez kilka godzin, a następnie gotować przez ok. 30-40 minut. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1588 kJ/375 kcal Tłuszcz: 3,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 0 g Białko: 10,0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
EKOLOGICZNA QUINOA BIAŁA BEZGLUTENOWA Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Zawartość netto: 500 g Składniki: Quinoa biała (komosa ryżowa)* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Sposób przygotowania: Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) przez ok. 25 minut. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1532 kJ/363 kcal Tłuszcz: 5,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 1,6 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 LesznoDo sprawdzenia
EKOLOGICZNA KASZA GRYCZANA PALONA Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów. Masa netto: 1 kg Składniki: Kasza gryczana palona* 100%. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób przygotowania: kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1517 kJ/358 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1,1 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
EKOLOGICZNA MUSZTARDA Z CAŁYMI ZIARNAMI BEZGLUTENOWA Produkt odpowiedni dla wegan. Zawartość netto: 160 ml Składniki: Woda, nasiona gorczycy*, ocet jabłkowy*, sól, goździki*, imbir*, kurkuma*. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-05 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w temp. 6-8 ºC. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 606 kJ/146 kcal Tłuszcz: 9,6 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g Węglowodany: 2,4 g - w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 7,3 g Białko: 8,9 g Sól: 3,1 g Producent: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH Langacker 1 D-24887 Silberstedt Do sprawdzenia
COCONUT MILK - NAPÓJ KOKOSOWY W PUSZCE (17% TŁUSZCZU) BIO Produkt sterylizowany Zawartość netto: 400 ml Składniki: Ekstrakt z kokosa* 60%, woda *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: LK-BIO-149 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni Sposób użycia: Przed spożyciem wstrząsnąć. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 660 kJ/160 kcal Tłuszcz: 17 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 15 g Węglowodany: 0,8 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 1 g Sól: 0,06 g Do sprawdzenia
EKOLOGICZNA MUSZTARDA ŚREDNIO OSTRA Produkt bezglutenowy. Odpowiedni dla wegan Zawartość netto: 160 ml Składniki: Woda, gorczyca*, ocet brandy*, sól, sok cytrynowy z koncentratu*, kurkuma*. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-005 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w temp. 6-8 ºC. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 426 kJ/103 kcal Tłuszcz: 6,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 1,9 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 4,6 g Białko: 6,0 g Sól: 2,8 g Producent: Zwergenwiese Naturkost GmbH Langacker 1 D-24887 Silberstedt Do sprawdzenia
MUSLI OWSIANE Z CZEKOLADĄ I CZARNĄ PORZECZKĄ BEZGLUTENOWE Wszystkie owoce znajdujące się w muli nie są siarkowane. Masa netto: 500 g Składniki: Płatki owsiane bezglutenowe 50%, daktyle suszone (daktyle 95%, mąka ryżowa), ziarno słonecznika, czekolada gorzka bez dodatku cukru 6,5% (miazga kakaowa 60%, substancja słodząca: erytrytol 29,5%, glikozydy stewiolowe ze stewii 0,03%, tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, aromat waniliowy), figi suszone (figi 95%, mąka ryżowa), banany suszone (banany 95%, mąka ryżowa), siemię lniane, czarna porzeczka liofilizowana 3,9%. Informacje dla alergików: produkt może zawierać alergeny: orzechy, mleko, sezam. Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1527 kJ/364 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,8 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 14 g Błonnik: 12 g Białko: 11 g Sól: 0,05 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA JASNA BIO TYP 550 Podlaskie Mąki Ekologiczne dostarczamy Państwu prosto z Zielonych Płuc Polski. Ich konfekcjonowanie odbywa się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu Klienci mogą być pewni, że otrzymają produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne, idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z naszych opakowań mogą Państwo znaleźć przepisy na pyszne wypieki. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka orkiszowa jasna ekologiczna. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacje dla alergików: Produkt zawiera gluten. Możliwa obecność: sezamu, soi oraz orzechów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany:67,2 g - w tym cukry: 0,5 g Białko: 13,8 g Sól: 0,13 g Producent: BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA CHLEBOWA TYP 750 BIO Podlaskie Mąki Ekologiczne pochodzące z Zielonych płuc Polski. Konfekcjonowanie odbywa się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymają produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną receptur. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka orkiszowa chlebowa typ 750*. * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacje dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, soję oraz orzechy. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1416 kJ/ 334 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 65,8 g - w tym cukry: 0,6 g Białko: 13,6 g Sól: 0,1 g Producent: BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 BIO Podlaskie Mąki Ekologiczne pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z opakowań mogą Państwo znaleźć inny przepis na tradycyjny Polski Chleb. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka orkiszowa razowa*. * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacje dla alergików: Możliwa obecność: sezamu, soi oraz orzechów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1400 kJ/ 330 kcal Tłuszcz: 2,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 63,6 g - w tym cukry: 1,3 g Białko:13,3 g Sól: 0,03 g Przepis na chleb orkiszowy razowy Zaczyn: 100 g Podlaskiej Mąki Ekologicznej Orkiszowej Razowej, 150 g wody, 100 g aktywnego zakwasu orkiszowego. Przygotowanie zaczynu należy zacząć około 36 godz. przez pieczeniem. Do aktywnego zakwasu należy dodawać w 3-ech równych odstępach czasu ( co 8 godzin), równe części mąki i wody tak aby otrzymać ciasto zakwaszone. Po przygotowaniu odstawić na 12 godzin. Składniki na ciasto: cały zaczyn, 350 g Podlaskiej Mąki Ekologicznej Orkiszowej Razowej, 250-280 g wody, 1 łyżeczka soli . Przygotowanie: zaczyn oraz wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać i odstawić na dwie godziny do wyrośnięcia. W tym czasie należy odgazować ciasto dwa razy. Po 2 godz. ciasto przełożyć do natłuszczonej blachy, uformować i odstawić pod przykryciem na 2 godz. do ponownego wyrośnięcia. Następnie wsunąć ciasto do piekarnika rozgrzanego do 230 st. C i piec 15 min. Po 15 min. temperaturę obniżyć do 200 st. C i piec kolejne 15 min. W razie potrzeby można dopiec chlebek bez formy jeszcze kilka minut. Producent: BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
