Sorgo Ziarno Obłuszczone Bio 500 G - Bio Planet

Ekologiczne Sorgo Ziarno Obłuszczone Bio 500 g - Bio Planet

Sorgo, znane również jako afrykańskie proso, to ekologiczne ziarno o delikatnym smaku z orzechową nutą. Jest to znakomity wybór dla osób poszukujących zdrowych i wartościowych ziaren, które mogą być wykorzystane na różnorodne sposoby w kuchni.

Zastosowanie w Kuchni

Po ugotowaniu sorgo doskonale komponuje się z warzywami, mięsem, rybami, zupami i sałatkami. Może stać się podstawą wielu dań lub urozmaicić codzienne posiłki.

• Używane jako dodatek do zup i sałatek
• Sprawdza się w daniach mięsnych i rybnych
• Idealne po zmieleniu do wypieków i zagęszczania sosów

Informacje o Produkcie

Ziarno pochodzi z certyfikatem ekologicznym PL-EKO-07, co potwierdza jego najwyższą jakość i pochodzenie z upraw ekologicznych w UE. Produkt wyprodukowany w Włoszech, zgodnie z wymogami ekologicznymi, co zapewnia naturalne składniki i procesy.

Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE

Kraj pochodzenia: Włochy

Wartości Odżywcze

Wartość energetyczna w 100 g wynosi 1588 kJ/375 kcal, co czyni sorgo doskonałym źródłem energii. Zawiera 10 g białka na 100 g, co sprawia, że jest również dobrym źródłem białka roślinnego. Dodatkowo, nie zawiera soli, co jest istotnym atutem dla osób szukających produktów bez dodatków sodu.

Przechowywanie i Przygotowanie

Aby cieszyć się pełnym smakiem sorgo, należy je przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przed gotowaniem zaleca się opłukanie ziaren w zimnej wodzie i moczenie ich przez kilka godzin. Następnie gotować przez około 30-40 minut, co pozwala uzyskać idealną konsystencję do dalszego wykorzystania w kuchni.

Korzyści z Wybierania Ekologicznego Sorgo

Wybierając ekologiczne ziarno sorgo, przyczyniasz się do ochrony środowiska i wspierania zrównoważonego rolnictwa. Ponadto, korzystając z tego produktu, wzbogacasz swoją dietę w zdrowe i naturalne składniki, które mogą być podstawą wielu różnorodnych dań.

Najczęściej Zadawane Pytania

Czy sorgo musi być moczone przed gotowaniem?

Tak, zaleca się moczenie sorgo przed gotowaniem, co pozwala uzyskać lepszą konsystencję i smak ziarna.

Jakie są wartości odżywcze sorgo?

Sorgo jest bogate w białko (10 g na 100 g) i węglowodany (75 g na 100 g), a także jest dobrym źródłem energii, dostarczającym 1588 kJ/375 kcal na 100 g.

Gdzie najlepiej przechowywać sorgo?

Najlepiej w suchym i chłodnym miejscu, aby zachować jego świeżość i wartości odżywcze.

Do sprawdzenia

W ofercie sklepu marketbio mieliśmy także poniższy produkt:

Nazwa produktu: Mąka z Sorgo Bezglutenowa Bio 450 g Probio

Kod kreskowy producenta EAN: 8595582420411

Opis i zdjęcie produktu:

MĄKA Z SORGO BIO

Drobno mielona

Masa netto: 450 g

Składniki: Mąka z sorgo*

* składniki pochodzące z upraw ekologicznych

Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001

Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE

Informacja dla alergików: Możliwa obecność nasion sezamu.

Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25ºC i wilgotności względnej do 75%. 

Sposób przygotowania: Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania mięsnych i warzywnych dań oraz zup, panierowania, pieczenia ciasteczek,

ciast i jako dodatek do pieczywa.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 1529 kJ/360 kcal

Tłuszcz: 2,0 g

- w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g

Węglowodany: 77 g

- w tym cukry: 0,9 g

Błonnik: 1,0 g

Białko: 8,8 g

Sól: 0 g

Producent:

PRO-BIO s.r.o.

Lipová 40

788 32 Staré Mésto,

Czechy