Charakterystyka ogólna słonecznika

Należy do rodziny roślin astrowatych, posiada grubą i sztywną łodygę. Jego liście mają lekką w dotyku fakturę, zaś owocem są zdrowe i smaczne pestki. Często mówi się o nich jakoby były słońcem w ogrodzie. Oprócz walorów estetycznych (kojarzone przez większość z obrazem słynnego malarza) są także bardzo cenne – właśnie ze względu na swoje pestki o lekko orzechowym posmaku. Jadalny słonecznik jest rośliną oleistą. Wytwarza się z niego również olej słonecznikowy stosowany do różnorodnych potraw oraz margarynę.

Wartości odżywcze pestek słonecznika

Można śmiało stwierdzić, że są kopalnią tego co najwartościowsze dla zdrowia człowieka – stanowią źródło witamin i minerałów, a mianowicie: fitosteroli, witaminy A, C, E, B6, kwasu foliowego, niacyny i ryboflawiny, a także wapnia, magnezu, żelaza, sodu, fosforu oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Wpływ słonecznika na zdrowie człowieka

Ze względu na wysoką zawartość błonnika pozytywnie wpływają na funkcjonowanie układu pokarmowego i ułatwiają perystaltykę jelit, co może przyczyniać się do walki z problemem zaparć. Pozytywnie wpływają na poziom libido i są odpowiedzialne za neutralizację wolnych rodników – stanowią zatem cenny składnik dla osób dbających o cerę.

Pestki słonecznika to również świetna przekąska dla najmłodszych – jest zdrową i wartościową alternatywą dla chipsów lub ciastek. Wziąwszy pod uwagę fakt prozdrowotnych właściwości, pestki słonecznika są wręcz wskazane dla dzieci jako jeden z regularnie spożywanych produktów.

Zastosowanie pestek słonecznika w kuchni

Pestki słonecznika są subtelne w smaku i pasują do wielu różnych potraw – można je prażyć na patelni, by po wystudzeniu dodawać do lekkich sałatek z roszponką, rukolą, fetą, suszonymi pomidorami i sosem winegret. Świetnie sprawdzą się również jako dodatek do owsianek, jogurtów, granoli i koktajli.

Pestki słonecznika mogą okazać się ciekawym podkreśleniem dań obiadowych. Używajmy ich do dekoracji dań rybnych, sosów mięsnych, potrawek warzywnych lub innych aromatycznych dań podawanych na gorąco. I wreszcie – wyroby piekarnicze. Pestki słonecznika mogą być przez nas stosowane do posypania wypiekanego w domu chleba lub aromatycznych bułek i bagietek. Upieczone pestki zyskają w smaku, co wpłynie pozytywnie na końcowy efekt wypieków.  

Zamów słonecznik w naszym sklepie online

Pestki słonecznika to znakomita przekąska i zamiennik słodyczy, gdy czujemy, że mamy ochotę coś zjeść, a jednocześnie zależy nam na tym, by w nasze ręce trafił wartościowy produkt. Pestki słonecznika w Marketbio.pl są bezpieczne i zdrowe. Pochodzą z upraw rolnictwa ekologicznego i zostały opatrzone właściwymi certyfikatami.

Pestki słonecznika możemy wybrać w wersji solonej, prażonej lub tradycyjnej, w zależności od potrzeb i upodobań smakowych (te uprażone doskonale sprawdzą się w sałatkach, dodając im palonego, orzechowego posmaku).

Osoby zmagające się z celiakią mogą także zamówić w naszym sklepie ten produkt ze względu na brak zawartości glutenu w składzie (co zostało oznaczone na opakowaniu).

Nie wychodząc z domu wystarczy wybrać dla siebie najodpowiedniejszą wersję i cieszyć się delikatnym, lekko orzechowym smakiem tej zdrowej przekąski, mogąc równocześnie dodawać ją do różnorodnych domowych dań i wypieków, by wzbogacać ich aromat, wpływając też na walory zdrowotne. A zdrowo może naprawdę oznaczać smacznie. Warto się o tym przekonać.

Bio Planet S.A. 

Bio Planet - Lider w Produkcji Ekologicznej Żywności

Wyjątkowość Bio Planet

Bio Planet to renomowany producent ekologicznej żywności, którego misją jest dostarczanie najwyższej jakości produktów organicznych. W naszej ofercie znajdują się produkty spełniające najbardziej rygorystyczne standardy ekologiczne, co potwierdza ich certyfikat BIO.

Szeroka Oferta Produktowa

• Siemię lniane brązowe Bio
• Len złoty Bio
• Białko grochu w proszku Bio
• Płatki kukurydziane Bio
• Mąka kokosowa Bio
• Soczewica zielona Bio
• Ryż dziki Bio
• Fasola pinto Bio
• Kakao ziarna kruszone surowe Bio
• Kuskus razowy Bio
• Orzechy włoskie Bio
• Pestki dyni ciemnozielone Bio

Ekologiczne Płatki i Ziarna

Bio Planet oferuje szeroki wybór płatków owsianych bezglutenowych, płatków quinoa oraz płatków gryczanych. Nasze produkty pochodzą z bezpiecznych i kontrolowanych upraw ekologicznych.

Owoce Suszone i Orzechy

• Morele suszone bezglutenowe Bio
• Śliwki kalifornijskie bez pestek Bio
• Żurawina słodzona sokiem jabłkowym Bio
• Orzechy nerkowca Bio
• Rodzynki sułtanki Bio

Bezglutenowe i Organiczne Mąki

Nasz asortyment obejmuje różne rodzaje mąki, w tym mąkę pszenną razową Typ 2000 Bio, mąkę kokosową Bio oraz mąkę orkiszową razową Typ 2000 Bio, które idealnie nadają się do wypieków oraz codziennego gotowania.

Ekskluzywne Produkty Bio

Wypróbuj również nasze wyselekcjonowane produkty, takie jak sól czarna Kala Namak czy syrop klonowy typ A Bio. Wszystkie pozycje w ofercie charakteryzują się wysoką zawartością wartości odżywczych.

Dlaczego warto wybrać Bio Planet?

Bio Planet to synonim jakości i zrównoważonego rolnictwa, dostarczając produkty, które są nie tylko smaczne, lecz także proekologiczne. Wybierając nasze produkty, wspierasz zrównoważony rozwój i ekologię.

Odwiedź nasz sklep i poznaj pełnię oferty Bio Planet, od zdrowych płatków śniadaniowych po pełnowartościowe białka roślinne. Każdy znajdzie coś dla siebie!