Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Masło Klarowane 240 g - EOOVITA
MASŁO KLAROWANE Masło oczyszczone, podczas procesu powolnego podgrzewania warstwa substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. W efekcie otrzymujemy tłuszcz, którego możemy użyć do wszelkich celów kulinarnych. Charakteryzuje je złocista barwa, wyrazisty, a jednocześnie bardziej delikatny smak. 99,6% tłuszcz mleczny. Robione metodą tradycyjną. Bez dodatku konserwantów. Idealne do pieczenia i gotowania. Polecane do smażenia. Wyśmienite do sosów. Masa netto: 240 g Składniki: masło klarowane. Kraj pochodzenia surowca: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. od 0ºC do 10ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3685 kJ/ 896 kcal Tłuszcz: 99,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 59 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Masło Klarowane 400 g - EOOVITA
MASŁO KLAROWANE Masło oczyszczone, podczas procesu powolnego podgrzewania warstwa substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. W efekcie otrzymujemy tłuszcz, którego możemy użyć do wszelkich celów kulinarnych. Charakteryzuje je złocista barwa, wyrazisty, a jednocześnie bardziej delikatny smak. 99,6% tłuszcz mleczny. Robione metodą tradycyjną. Bez dodatku konserwantów. Idealne do pieczenia i gotowania. Polecane do smażenia. Wyśmienite do sosów. Masa netto: 400 g Składniki: masło klarowane. Kraj pochodzenia surowca: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. od 0ºC do 10ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3685 kJ/ 896 kcal Tłuszcz: 99,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 59 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Masło Klarowane 750 g - EOOVITA
MASŁO KLAROWANE Masło oczyszczone, podczas procesu powolnego podgrzewania warstwa substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. W efekcie otrzymujemy tłuszcz, którego możemy użyć do wszelkich celów kulinarnych. Charakteryzuje je złocista barwa, wyrazisty, a jednocześnie bardziej delikatny smak. 99,6% tłuszcz mleczny. Robione metodą tradycyjną. Bez dodatku konserwantów. Idealne do pieczenia i gotowania. Polecane do smażenia. Wyśmienite do sosów. Masa netto: 750 g Składniki: masło klarowane. Kraj pochodzenia surowca: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. od 0ºC do 10ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3685 kJ/ 896 kcal Tłuszcz: 99,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 59 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Olej Kokosowy Nierafinowany 900 ml - EOOVITA
OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY Tłoczony na zimno. Zawartość netto: 900 ml Składniki: olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno z wiórek kokosowych. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia surowca: Indonezja Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3680 kJ/ 881 kcal Tłuszcz: 93,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 89,1 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 4,94 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 4,78 g Węglowodany: 0,57 g - w tym cukry: <0,03 g Białko: 0,156 g Sól: <00025 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Olej Kokosowy Rafinowany Bezzapachowy 900 ml - EOOVITA
OLEJ KOKOSOWY RAFINOWANY BEZZAPACHOWY Pozyskiwany z miąższu orzecha kokosowego. Najwyższa jakość tłuszczu o kremowej barwie i zmiennej konsystencji. Doskonale zastępujący tradycyjny olej w codziennym użytkowaniu, polecamy zwłaszcza do smażenia i pieczenia w wysokich temperaturach. Nie zmienia smaku przyrządzanych potraw. Można go stosować do przygotowywania dań kuchni polskiej oraz orientalnej. W kosmetyce stosowany jest jako balsam dla wrażliwej i suchej skóry. Zawartość netto: 900 ml Składniki: olej kokosowy bezzapachowy. Kraj pochodzenia surowca: Indonezja/ Filipiny Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Uwaga! Olej w zależności od temperatury zmienia stan skupienia, staje się bezbarwny bądź lekko żółty, co jest naturalną cechą i nie wpływa na jakość produktu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 91 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 7 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 2 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Olej z Czarnuszki Nierafinowany 250 ml - EOOVITA
OLEJ Z CZARNUSZKI NIERAFINOWANY Zawartość netto: 250 ml Składniki: 100% nasion czarnuszki. Kraj pochodzenia surowca: Indie Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed słońcem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3620 J/ 864 kcal Tłuszcz: 96,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,6 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 23,8 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 53,3 g Omega 6 FFA 52,8 g Węglowodany: 2,6 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,7 g Sól: 0 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Olej z Czarnuszki Nierafinowany 500 ml - EOOVITA
OLEJ Z CZARNUSZKI NIERAFINOWANY Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% nasion czarnuszki. Kraj pochodzenia surowca: Indie Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed słońcem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3620 J/ 864 kcal Tłuszcz: 96,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,6 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 23,8 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 53,3 g Omega 6 FFA 52,8 g Węglowodany: 2,6 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,7 g Sól: 0 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
