Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Masło Klarowane Bio 500 g - Ghee Easy
MASŁO KLAROWANE BIO Ghee to masło klarowane, które charakteryzuje się wysokim punktem dymienia - 250 st. C. Idealne do smażenia. Masa netto: 500 g Składniki: Tłuszcz maślany* *Składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: NL-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Produkt można przechowywać poza lodówką, w ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3681 kJ/ 895 kcal Tłuszcz: >99,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 62,5 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Ghee Easy BV Wognumerstraat 97 1023 CD Amserdam Holandia Do sprawdzenia
Masło Klarowane Bio 245 g - Ghee Easy
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO Ghee jest tłuszczem maślanym, którego główną cechą jest bardzo wysoki punkt zadymienia do 250 st. C. Masa netto: 245 g Składniki: Tłuszcz maślany* * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: NL-BIO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowania: Ghee można przechowywać poza lodówką, w ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 3681 kJ/895 kcal Tłuszcz: 99,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 62,5 g Węglowodany: 0,0 g - w tym cukry: 0,0 g Białko: 0,0 g Sól: 0,0 g Producent: Ghee Easy B.V. Amsterdam (NL) Do sprawdzenia
Masło Klarowane Kozie Ghee BIO 100 g - GHEE EASY
MASŁO KLAROWANE KOZIE GHEE BIO Masa netto: 100 g Składniki: Tłuszcz mleczny kozi Bio 100%. Jednostka certyfikująca: NL-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Holandia Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym miejscu. Po otwarciu należy spożyć w ciągu 3 miesięcy (nie ma potrzeby przechowywania w lodówce). Biały osad i rozwarstwienie są naturalnym wynikiem procesu zastygania po klarowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3681 kJ/ 895 kcal Tłuszcz: >99 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 53 g Węglowodany: <0,5 g - w tym cukry: <0,5 g Białko: <0,5 g Sól: <0,5 g Producent: Ghee Easy BV Holandia
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
