Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Olej Lniany Nierafinowany 500 ml - Natur Planet
OLEJ LNIANY NIERAFINOWANY Zawartość netto: 500 ml Składniki: olej lniany, tłoczony na zimno, nierafinowany 100%. Olej tłoczony w Polsce. Zalecana dzienna porcja do spożycia: 30 ml (2-3 łyżki). Olej stosuje się tylko na zimno. Warunki przechowywania: Chronić od światła i wysokiej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 2 tygodni od otwarcia. Może wystąpić naturalny osad. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3403 kJ/ 810 kcal Tłuszcz: 94 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g -w tym kwasy tłuszczowe nienasycone Omega 3: 15,78 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś ul. Johna Baildona 24/3 40-115 Katowice
Olej z Czarnuszki Zimnotłoczony Nierafinowany 500 ml - Natur Planet
OLEJ Z CZARNUSZKI TŁOCZONY NA ZIMNO NIERAFINOWANY Intensywny smak i aromat. Idealny do sałatek. Zawartość netto: 500 ml Składniki: Olej z Czarnuszki tłoczony na zimno, nierafinowany 100%. Kraj tłoczenia: Polska Kraj pochodzenia surowca: Indie. Zalecane dziennie spożycie: 10 ml. Warunki przechowywania: Chronić od światła i wysokiej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 2-3 tygodni od otwarcia. Może występować naturalny osad. Wartość odżywcza w 100 ml: Wartość energetyczna: 3698 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 93 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 14 g - w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 23 g - w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 56 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś ul. J.Baildona 24/3 40-115 Katowice
Olej Lniany Tłoczony na Zimno Nierafinowany 250 ml - Natur Planet
OLEJ LNIANY TŁOCZONY NA ZIMNO NIERAFINOWANY Idealny do sałatek. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Olej lniany tłoczony na zimno nierafinowany 100%. Kraj pochodzenia surowca: Rosja. Kraj tłoczenia: Polska. Zalecane dzienne spożycie: 30 ml oleju (2-3 łyżki). Olej stosuje się tylko na zimno. Warunki przechowywania: Chronić od światła i wysokiej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 2 tygodni od otwarcia. Może wystąpić naturalny osad. Wartość odżywcza w 100 ml: Wartość energetyczna: 3403 kJ/ 810 kcal Tłuszcz: 94 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g - w tym kwasy tł. nienasycone Omega-3: 52,6 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula Staś ul. Johna Baildona 24/3 40-115 Katowice
Olej Kokosowy Nierafinowany Virgin 100% Tłoczony na Zimno 900 ml - Natur Planet
OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY VIRGIN Tłoczony na zimno w Polsce z surowców z Indonezyjskich selekcjonowanych upraw. Ma delikatny, słodki smak i kokosowy zapach. Doskonale nadaje się do spożywania na zimno. Klarowny, nie przypala się. Zawartość kwasu laurynowego min. 50%. Doskonały jako zamiennik masła lub margaryny. Stosowany zewnętrznie doskonale pielęgnuje. Zawartość netto: 900 ml Składniki: Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno 100%. Kraj pochodzenia surowca: Indonezja Kraj tłoczenia: Polska Warunki przechowywania: Należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu w lodówce. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 86 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula Staś ul. Johna Baildona 24/3 40-115 Katowice
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
