Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Olej Kokosowy Rafinowany 900 ml - Intenson - Bezzapachowy do smażenia i pieczeni...
OLEJ KOKOSOWY RAFINOWANY Bezzapachowy. Do smażenia i pieczenia. Dla wegan i wegetarian. Zawartość netto: 900 ml Składniki: 100% olej kokosowy rafinowany bezzapachowy. Kraj pochodzenia: Indonezja. Sposób użycia: Do smarowania pieczywa w zastępstwie masła, może być używany do pieczenia, doskonały do smażenia w wysokich temperaturach. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Olej kokosowy ma postać stałą do temp. 25 ºC, powyżej której zmienia stan skupienia na płynny. Wielokrotne zmiany stanu skupienia nie wpływają na wartość odżywczą i jakość oleju. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3426 kJ/ 833 kcal Tłuszcz: 93 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 84 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 6,4 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 1,9 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Intenson Europe Sp. z o.o. Całowanie 94G 05-480 Karczew
Olej Kokosowy Virgin Nierafinowany Bio 900 ml Intenson
OLEJ KOKOSOWY VIRGIN NIERAFINOWANY BIO Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Olej kokosowy nierafinowany ma przyjemny, kokosowy zapach. Występuje w postaci stałej do temperatury ok. 25°C, a w postaci płynnej powyżej tej temperatury. Stan skupienia nie wpływa na smak i jakość produktu. Zawartość netto: 900 ml Składniki: Olej kokosowy virgin* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-08 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Filipiny Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Sposób użycia: Do smarowania pieczywa w zastępstwie masła, do smażenia i pieczenia, jako dodatek do potraw, może być też dodawany do dressingów, sosów sałatkowych i do koktajli owocowych. Wartość odżywcza w 100 ml: Wartość energetyczna: 3430 kJ/819 kcal Tłuszcz: 93 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 87 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: INTENSON EUROPE SP. Z O.O. Całowanie 94 G 05 - 480 Karczew
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
Intenson Europe to lider na rynku superfoods i pionier w tym segmencie już od 2011 roku. Oprócz szerokiej gamy superfoods tj. chia, goji, spirulina, baobab, posiada zdrowe zamienniki cukru, soli, jak również innowacyjne produkty oparte na naturalnych składnikach np. kisiel superfoods oraz budyń proteinowy. Dodatkowo, w 2018 roku firma stworzyła nową linię suplementów, które charakteryzuje największa ilość substancji aktywnych, jak również brak wypełniaczy.
To, co wyróżnia firmę Intenson, jak również wszystkie produkty jej marki to jakość. Firma posiada nowoczesny zakład produkcyjny pracujący zgodnie ze standardem IFS – międzynarodowym standardem bezpieczeństwa żywności. Przy produkcji stosowane są najnowocześniejsze rozwiązania, a wszystkie produkty posiadają certyfikaty oraz są na bieżąco poddawane kontroli oraz badaniom.
Misją firmy jest inspirowanie smakiem oraz sprawienie, aby zdrowa żywność stała się dostępna dla każdego – w najwyższej jakości oraz przystępnej cenie.
Intenson Europe Sp. z o.o. ul. Całowanie 94 G, 05-480 Karczew www.intenson.pl tel. 0 801 011 387
