Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 500 ml - Crudolio
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO Tłoczona na zimno Najwyższej kategorii oliwa z oliwek uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Zmieszane oliwy certyfikowanych upraw ekologicznych z terenów Unii Europejskiej i spoza Unii Europejskiej. Pojemność netto: 500 ml Składniki: Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin tłoczona na zimno Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 12 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 18 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 62 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 12 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Joe & Co. S.r.l. Via della Tecnica, 94 - Camisano Vicentino (VI) Włochy
Olej Słonecznikowy do Smażenia Bio 1 l - Crudolio
OLEJ SŁONECZNIKOWY DO SMAŻENIA BIO Dezodorowany Pojemność netto: 1 l Składniki: Ekologiczny wysokooleinowy olej słonecznikowy, dezodorowany. Jednostka certyfikująca: IT BIO 009 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność:: sezamu i soi. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 12 miesięcy. Wartość odżywcza na 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 25 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 56 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Joe & Co. S.r.l. Via della Tecnica, 94 - Camisano Vicentino (VI) Włochy
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
