Nie każdy musi wiedzieć, co to jest tahini i skąd się wzięło, ale zdecydowanie warto tę nazwę zapamiętać. Mianem tahini określa się masło i pastę sezamową, doskonale znane na Bliskim oraz Dalekim Wschodzie, choć regionalne dania z ich dodatkiem można spotkać w wielu miejscach globu np. Japonii, Grecji lub w kuchni syczuańskiej. Większość osób, w tym Polaków, miało już doświadczenie z tym niezwykłym produktem. Można go odnaleźć chociażby w recepturze hummusu. Tahini powstaje na różne sposoby, co wpływa na jego zastosowanie. Pasta może być zrobiona np. z lekko podprażanych ziaren lub niełuskanych nasion.
Tahini Chocolate z Dodatkiem Miodu 500 g - OstroVit
TAHINI CHOCOLATE Z DODATKIEM MIODU Pasta sezamowa o smaku czekoladowym z dodatkiem miodu. Masa netto: 500 g Składniki: Nasiona sezamu prażonego 69,9 %, miód wielokwiatowy 15 %, olej MCT z oleju kokosowego, kakao 5 %, naturalny aromat czekoladowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, inne orzechy, mleko (łącznie z laktozą), soję, nasiona sezamu, zboża zawierające gluten, jaja, skorupiaki, ryby. Kraj pochodzenia: nasiona sezamu pochodzą spoza UE. Miód pochodzi z UE oraz spoza UE. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze 15-25°C, w zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Na powierzchni może wytrącać się cenny i aromatyczny olej z orzechów. Rekomendujemy, aby wymieszać produkt przed spożyciem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2313 kJ/ 559 kcal Tłuszcz: 45 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,3 g Węglowodany: 19 g - w tym cukry: 12 g Białko: 13 g Sól: 0,1 g Producent: Ostrovit sp. z o.o. ul. Sitarska 16 18-300 Zambrów
Tahini Vanilla z Dodatkiem Miodu plus MCT 500 g - OstroVit
TAHINI VANILLA Z DODATKIEM MIODU+ MCT Pasta na bazie nasion prażonego sezamu, miodu wielokwiatowego oraz oleju MCT z dodatkiem aromatu waniliowego. Masa netto: 500 g Składniki: Nasiona sezamu prażonego 74,5%, miód wielokwiatowy 15%, olej MCT z oleju kokosowego, aromat. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, inne orzechy, mleko (łącznie z laktozą), soję, nasiona sezamu, zboża zawierające gluten, jaja, skorupiaki, ryby. Kraj pochodzenia: nasiona sezamu pochodzą spoza UE. Miód pochodzi z UE oraz spoza UE. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze 15-25°C, w zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Na powierzchni może wytrącać się cenny i aromatyczny olej z orzechów. Rekomendujemy, aby wymieszać produkt przed spożyciem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2350 kJ/ 568 kcal Tłuszcz: 46 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,0 g Węglowodany: 19 g - w tym cukry: 12 g Białko: 13 g Sól: 0,1 g Producent: Ostrovit sp. z o.o. ul. Sitarska 16 18-300 Zambrów
Daj się zaskoczyć smakowi oraz właściwościom tahini
Skoro wiadomo już, co to tahini, warto poznać także jego właściwości. Tahini należy do produktów spożywczych przyjaznych dla ludzkiego organizmu, na co wpływa już sam sezam, stanowiący o smaku i walorach pasty. W maśle znajduje się wiele istotnych dla człowieka składników odżywczych m.in. kwasów tłuszczowych, aminokwasów i witamin. Wymieniając właściwości tahini, nie sposób pominąć faktu, że to cenne źródło białka. Jedząc potrawy z pastą sezamową, możemy liczyć też na dostawę konkretnej porcji żelaza, magnezu oraz wapnia. Dzięki temu wszystkiemu tahini pozostaje bardzo smacznym, a zarazem zdrowym składnikiem w codziennym jadłospisie.
Sekretny składnik domowej kuchni - zamów tahini od MarketBio
W Polsce tahini należy do produktów o rosnącej popularności, trudno powiedzieć jednak, aby był to podstawowy produkt w domowej kuchni. Warto to zmienić, ponieważ pasta sezamowa może być wykorzystywana na wiele sposobów. Tahini zastosowanie znalazło np. w roli dodatku do kanapek. To zdrowy oraz smaczny składnik pasujący do różnego rodzaju pieczywa. Dobrym pomysłem będzie ponadto dodanie masła do sałatek lub makaronów. Tahini komponuje się zarówno ze słonymi, jak i słodkimi smakami, dlatego tak często wybiera się je jako element dipów. Pastę w formie sosu można także dodać do warzyw, aby w ten sposób zaskoczyć bliskim nowym aromatem.
Tahini warto jeść systematycznie
Szybkie tempo życia oraz przypadkowo skonstruowany jadłospis mocno obciążają ludzki organizm. Długotrwałe zaniedbania na tym polu mogą prowadzić do wielu niepożądanych objawów. W pewnym stopniu można im przeciwdziałać, decydując się na odpowiednią dietę, której częścią będzie tahini. Pasta sezamowa pomaga walczyć z cholesterolem. Często mówi się o jej pozytywnym wpływie na układ krążenia. Niemniej popularne są właściwości w zakresie wsparcia układu pokarmowego. Aby skorzystać z tych wszystkich atutów, należy jednak dbać o to, aby tahini systematycznie gościło w menu, bo regularność spożywania produktu ma spore znaczenie.
W MarketBio zamówisz ekologiczne tahini
Na sklepowych półkach jedzenie jedzeniu nierówne, nawet gdy mowa o tym samym produkcie. Wszystko przez sztuczne dodatki oraz genetyczne modyfikacje, które w wielu przypadkach zacierają naturalne właściwości pokarmów. To kolejny powód, dla którego warto zamawiać jedzenie w sklepie MarketBio. Towar w naszych katalogach produkowany jest według rygorystycznych norm ekologicznych. Dzięki temu tahini ma bio charakter oraz pozostaje wolne od szkodliwej chemii, a tym samym jest dobrze przyswajalne przez ludzki organizm. Po pastę sięgnąć mogą również weganie oraz wegetarianie bez obaw o negatywny wpływ na zdrowie.
