Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 810 ml Składniki: Tłuszcz mleczny. Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim, ulubione danie, posmaruj nim chleb lub dodaj do kawy. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3675 kJ/ 894 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 MedyniaDo sprawdzenia
MASŁO KLAROWANE GHEE Ghee jest doskonałe do smażenia, duszenia, pieczenia i gotowania. Dodane do kaszy, ryżu czy makaronu nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Masa netto: 1 kg Składniki: tłuszcz mleczny 100%. Kraj pochodzenia: Holandia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 60 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17, KrakówDo sprawdzenia
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 1600 ml Składniki: Tłuszcz mleczny Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim, ulubione danie, posmaruj nim chleb lub dodaj do kawy. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3675 kJ/894 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 Medynia SEZAMKI BEZ DODATKU CUKRU Słodzone maltitolem i ksylitolem. Zawiera naturalnie występujące cukry. Zawiera substancje słodzące. Masa netto: 27 g Składniki: Ziarno sezamu 50%, substancje słodzące: syrop maltitolowy, ksylitol. Informacje dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy. Warunki przechowania: Temperatura max. 25 st. C. Wilgotność max. do 65%. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 2083 kJ/500 kcal Tłuszcz 31 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4,8 g Węglowodany 28 g - w tym cukry 0,9 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole) 24 g Błonnik 1,6 g Białko 13 g Sól 0,06 g Do sprawdzenia
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 1600 ml Składniki: Tłuszcz mleczny Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim, ulubione danie, posmaruj nim chleb lub dodaj do kawy. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3675 kJ/894 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 MedyniaDo sprawdzenia
OLEJ KOKOSOWY RAFINOWANY Doskonały do smażenia, gotowania, pieczenia.Zawartość netto: 900 ml Składniki: olej kokosowy, rafinowany.Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 92 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp.J. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO Masa netto: 425 g Składniki: Bezwodny tłuszcz mleczny (z masła*). * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: mleko łącznie z laktozą. Zastosowanie: Polecamy do pieczenia, duszenia, smażenia lub jako dodatek do potraw w celu wzmocnienia smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych w temp. od +2 ºC do +6 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3751 kJ/ 896 kcal Tłuszcz: 99,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet s.a. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 520 ml Składniki: Tłuszcz mleczny. Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim ulubione danie, posmaruj nim chleb. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3675 kJ/ 894 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 MedyniaDo sprawdzenia
ENERGIA DO KAWY Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej. Stworzony specjalnie do tzw. kawy kuloodpornej. Idealna przed treningiem. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane około 7-8 h. Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Zawiera witaminy A, D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zawartość netto: 810 ml Składniki: 80% masło sklarowane ghee, 20% olej kokosowy, naturalne aromaty wanilii, kardamonu i cynamonu. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwaga: Latem i zimą produkt może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zbitą. Sposób przygotowania kawy kuloodpornej: Zaparz swoją ulubioną kawę ze szczyptą kardamonu, a na koniec dodaj energię do kawy - wystarczy łyżeczka na kubek. Taka kawa nie wypłukuje organizmu z minerałów. Jest lżejsza dla układu pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3401 kJ/825 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 69 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170 a 37-126 Medynia Do sprawdzenia
EKOLOGICZNY OLEJ KOKOSOWY VIRGIN Z pierwszego tłoczenia na zimno Odpowiedni do smażenia Masa netto: 950 ml Składniki: Olej kokosowy virgin* * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Filipiny Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed bezpośrednim promieniowaniem słonecznym. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3367 kJ/ 819 kcal Tłuszcz: 86 g - w tym nasycone kwasy: 86 g -jednonienasycone: 4,3 g -wielonienasycone: 0,7 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: BIO PLANETE Olmuhle Moog GmbH Klappendorf 1 D-01623 LommatzschDo sprawdzenia
OLIWA Z OLIWEK POMACE ORUJO Oliwa z wytłoczyn z oliwek. Oliwa zawierająca wyłącznie oliwę uzyskaną z przetworzenia wytłoczyn z oliwek i oliwę otrzymaną bezpośrednio z oliwek. Zawartość netto: 1 l Składniki: rafinowana oliwa z wytłoczyn z oliwek, ekstra pierwotna oliwa z oliwek. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego źródła światła. Oliwa staje się mętna w temp. poniżej 7ºC, co jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Marimax sp. z o.o.sp.j. ul. Poezji 14 04-994 WarszawaDo sprawdzenia
ENERGIA DO KAWY Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej. Stworzony specjalnie do tzw. kawy kuloodpornej. Idealna przed treningiem. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane około 7-8 h. Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Zawiera witaminy A, D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zawartość netto: 320 ml Składniki: 80% masło sklarowane ghee, 20% olej kokosowy, naturalne aromaty wanilii, kardamonu i cynamonu. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwaga: Latem i zimą produkt może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zbitą. Sposób przygotowania kawy kuloodpornej: Zaparz swoją ulubioną kawę ze szczyptą kardamonu, a na koniec dodaj energię do kawy - wystarczy łyżeczka na kubek. Taka kawa nie wypłukuje organizmu z minerałów. Jest lżejsza dla układu pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3401 kJ/825 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 69 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170 a 37-126 Medynia Do sprawdzenia
ENERGIA DO KAWY Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej. Stworzony specjalnie do tzw. kawy kuloodpornej. Idealna przed treningiem. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane około 7-8 h. Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Zawiera witaminy A, D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zawartość netto: 520 ml Składniki: 80% masło sklarowane ghee, 20% olej kokosowy, naturalne aromaty wanilii, kardamonu i cynamonu. Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwaga: Latem i zimą produkt może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zbitą. Sposób przygotowania kawy kuloodpornej: Zaparz swoją ulubioną kawę ze szczyptą kardamonu, a na koniec dodaj energię do kawy - wystarczy łyżeczka na kubek. Taka kawa nie wypłukuje organizmu z minerałów. Jest lżejsza dla układu pokarmowego. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 3401 kJ/825 kcal Tłuszcz: 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 69 g Węglowodany: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170 a 37-126 Medynia Do sprawdzenia
OLEJ Z CZARNUSZKI TŁOCZONY NA ZIMNO NIERAFINOWANY Intensywny smak i aromat. Idealny do sałatek. Zawartość netto: 500 ml Składniki: Olej z Czarnuszki tłoczony na zimno, nierafinowany 100%. Kraj tłoczenia: Polska Kraj pochodzenia surowca: Indie. Zalecane dziennie spożycie: 10 ml. Warunki przechowywania: Chronić od światła i wysokiej temperatury. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 2-3 tygodni od otwarcia. Może występować naturalny osad. Wartość odżywcza w 100 ml: Wartość energetyczna: 3698 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 93 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 14 g - w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 23 g - w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 56 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś ul. J.Baildona 24/3 40-115 KatowiceDo sprawdzenia
OLEJ KOKOSOWY RAFINOWANY BEZZAPACHOWY Pozyskiwany z miąższu orzecha kokosowego. Najwyższa jakość tłuszczu o kremowej barwie i zmiennej konsystencji. Doskonale zastępujący tradycyjny olej w codziennym użytkowaniu, polecamy zwłaszcza do smażenia i pieczenia w wysokich temperaturach. Nie zmienia smaku przyrządzanych potraw. Można go stosować do przygotowywania dań kuchni polskiej oraz orientalnej. W kosmetyce stosowany jest jako balsam dla wrażliwej i suchej skóry. Zawartość netto: 900 ml Składniki: olej kokosowy bezzapachowy. Kraj pochodzenia surowca: Indonezja/ Filipiny Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Uwaga! Olej w zależności od temperatury zmienia stan skupienia, staje się bezbarwny bądź lekko żółty, co jest naturalną cechą i nie wpływa na jakość produktu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 91 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 7 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 2 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
OLEJ KOKOSOWY EXTRA VIRGIN BIO Nierafinowany, niebielony, nieperfumowany. Zawartość netto: 1 l Składniki: 100% organiczny olej kokosowy. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-08 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Sposób użycia: użyj do gotowania, pieczenia, smażenia, sałatek lub zamiast masła. Nie należy używać w mikrofalówce. Warunki przechowywania: Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania słońca, nie wymaga przechowywania w lodówce. Uwagi: Ślady brązowego osadu są naturalne dla kokosa, olej przybiera formę stałą w temperaturze poniżej 24ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3606 kJ/ 862 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 94 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 OpatówekDo sprawdzenia
OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY Tłoczony na zimno. Zawartość netto: 900 ml Składniki: olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno z wiórek kokosowych. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia surowca: Indonezja Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3680 kJ/ 881 kcal Tłuszcz: 93,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 89,1 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 4,94 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 4,78 g Węglowodany: 0,57 g - w tym cukry: <0,03 g Białko: 0,156 g Sól: <00025 g Producent: EOOVITA S.C. Krowoderska 22/9 31-142 Kraków
OLIWA Z OLIWEK DO SMAŻENIA BIO Oliwa z oliwek składająca się z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oliwa zawierająca wyłącznie oliwę z oliwek, która poddana została rafinacji i oliwę uzyskaną bezpośrednio z oliwek. Odpowiednia do pieczenia i smażenia. Odporna na wysokie temperatury (punkt dymienia 210 ºC). Zawartość netto: 1 l Składniki: rafinowana oliwa z oliwek* (80 %), oliwa z oliwek* (20 %) * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy makadamia. Sposób użycia: Nie podgrzewać powyżej punktu dymienia 210 ºC. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli. Producent: Huilerie Moog SAS Route de Limoux FR-11150 BramDo sprawdzenia
OLEJ SŁONECZNIKOWY DO SMAŻENIA BIO Dezodorowany. Najwyższej kategorii wysokooleinowy olej słonecznikowy. Idealny do smażenia ze względu na odporność na wysokie temperatury. Nasz olej nie ma zapachu ani smaku dzięki czemu przygotowana potrawa będzie miała w pełni wyczuwalny oryginalny smak. Zawartość netto: 1 l Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Możliwa obecność: sezamu i soi. Wyprodukowano we Włoszech. Warunki przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 12 miesięcy. Wartość odżywcza na 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym kwasy nasycone: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 25 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 56 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Eko-Wital Sp. z o.o. ul. Jagiellońska 82 03-301 WarszawaDo sprawdzenia
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN NIEFILTROWANA ZE WSI BIO Łagodna, tłoczona na zimno z oliwek odmiany koroneiki, z drzew starszych niż 300 lat. Oliwa najwyższej jakości uzyskana z najwyższej jakości oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Kwasowość: 0,1% - 0,6% Bez dodatków i konserwantów. Zawartość netto: 500 ml Jednostka certyfikująca: GR-BIO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Grecja Region pochodzenia: Peloponez. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3389 kJ/ 824 kcal Tłuszcz: 91,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12,8 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 70,5 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 8,3 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Greece Company EL 40057Do sprawdzenia
OLEJ Z CZARNUSZKI TŁOCZONY NA ZIMNO NIEOCZYSZCZONY Olej z czarnuszki zawiera przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy i linolenowy. Tłoczony w Polsce. Nie zawiera GMO. Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% olej z nasion czarnuszki tłoczony na zimno, nieoczyszczony. Kraj pochodzenia surowca: Polska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam oraz orzechy ziemne, inne orzechy, gorczycę. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce w temp. 5-10ºC, chronić przed bezpośrednim działaniem słońca. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 3429 kJ/819 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,5 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Novitum Sp. z o.o. ul. Kaliska 51 63-522 Kraszewice Do sprawdzenia
OLEJ KOKOSOWY MCT Tłuszcze średniołańcuchowe MCT (ang. Medium Chain Triglicerydes) to kwasy tłuszczowe o relatywnie krótkich łańcuchach węglowych, na które składa się 10 atomów węgla. Naturalnie ich występowanie jest bardzo ograniczone. Można je spotkać w większych ilościach między innymi w nabiale oraz oleju kokosowym. Tłuszcze te różnią się znacznie od innych kwasów tłuszczowych, a różnica ta głównie polega na procesie ich metabolizowania. Zawartość netto: 250 ml Składniki: 100% MCT (Medium Chain Triglicerides - średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe) z oleju kokosowego. Informacja dla alergików: Możliwa obecność gorczycy, glutenu, orzechów, nasion sezamu. Kraj pochodzenia: Spoza UE Sposób spożycia: Do bezpośredniego spożycia. Pół łyżeczki stołowej - do 10 ml dwa razy dziennie. Dawkę można zwiększać stopniowo. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3760 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 0 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIX BRANDS SP. Z O.O. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN Tłoczona na zimno z pierwszego tłoczenia. Objętość netto: 1 l Składniki: 100% oliwa z oliwek Informacja dla alergików: Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, gluten, orzechy i nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Hiszpania Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3389 kJ/ 824 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71 g -w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 8 g Węglowodany: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
MASŁO SKLAROWANE GHEE NATURALNE Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego. Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano). Nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją. Nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰. Może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące. W 100% tłuszcz mleczny. Zawiera witaminy A,D, E, K. Nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników. Zastosowanie: Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach: - do smażenia – nie przypala się, - do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania, - do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny, - na kanapkę – zamiast zwykłego masła. Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem. Zawartość netto: 320 ml Składniki: Tłuszcz mleczny Sposób użycia: Nałóż ghee na wierzch każdej ciepłej potrawy, usmaż na nim, ulubione danie, posmaruj nim chleb lub dodaj do kawy. Warunki przechowania: Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Informacje dodatkowe: Produkt jest naturalny i sezonowy dlatego zimą i latem może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, a zimą bardziej zbitą. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3675 kJ/ 894 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 73 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Producent: Palce Lizać Głogowska 170a 37-126 MedyniaDo sprawdzenia
OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY EXTRA VIRGIN TŁOCZONY NA ZIMNO Nadaje się do pieczenia i smażenia, a także jako dodatek do potraw i deserów oraz zamiennik margaryny, masła w ciastkach i ciasteczkach. Zawartość netto: 900 ml Składniki: 100% olej kokosowy tłoczony na zimno. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, orzeszki ziemne i orzechy. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w temp. max 20ºC. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 99,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 93,4 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: RADZIOWI Sp. z o.o. ul. Chopina 8a 36-200 Brzozów Do sprawdzenia
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
