Dodatki do Pieczenia

ZAKWAS ŻYTNI WYSUSZONY Do domowych wypieków.  Bez dodatku drożdży. Masa netto: 200 g Składniki: mąka żytnia, kultury bakterii. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1305 kJ/ 311 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 11 g Białko: 7 g Sól: 0,02 g     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna Do sprawdzenia

ZAKWAS ŻYTNI DO CHLEBA BIO Masa netto: 30 g Składniki: mąka żytnia*, kultury starterowe   *składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Kraj pochodzenia: Niemcy Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Sposób użycia: Przepis na 1,2 kg chleba żytniego: 500 g mąki żytniej, 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1 paczka (30 g) zakwasu Lecker's, 1 paczka (9 g) drożdży suchych Lecker's, 1 łyżka syropu cukrowego lub miodu, 600 ml letniej wody, 20 g soli. Wymieszać wszystkie składniki, ugniatać ciasto do uzyskania jednolitej masy. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce i pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez przez około 50 min.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1395 kJ/ 330 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 52 g - w tym cukry: 2,1 g Białko: 11 g Sól:

ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie ok 1,5 kg chleba. Masa netto: 30 g Składniki: Ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta.   Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Sposób przygotowania: Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody. Przygotowanie: Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.    Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1395 kJ / 300 kcal Tłuszcz: 1,80 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g Węglowodany: 52 g w tym cukry: 2,1 g Błonnik: 14,0 g Białko: 11,0 g Sól: < 0,01 g     Producent: Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1 DE-56579 Bonefeld  Do sprawdzenia

ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów. Masa netto: 30 g Składniki: Pełnoziarnista mąka pszenna orkiszowa*, kultury starterowe.   *składniki rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: może zawierać soję, gorczycę, łubin, orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł ciepła. Uwaga: Z produktu nie można wykonać zaczynu bazowego. Sam zakwas nie ma "siły napędowej".   Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 1525 kJ/360 kcal Tłuszcz: 3,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry:

WODOROWĘGLAN SODU - SODA OCZYSZCZONA PROSZEK Wodorowęglan Sodu to biały, bezwonny proszek, który znajduje zastosowanie w kuchni jako dodatek do ciast oraz w gospodarstwie domowym. Masa netto: 1 kg Składniki: Wodorowęglan Sodu 100% Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym i niedostępnym dla dzieci miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Środki ostrożności: Produkt nie powinien być stosowany w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników.        Do sprawdzenia

WODOROWĘGLAN SODU (SODA OCZYSZCZONA) Nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól kwasu węglowego i sodu. Wzór chemiczny: NaHCO3 Gatunek: spożywczy Postać: biały proszek Numer CAS: 144-55-8 Numer WE: 205-633-8 Masa netto: 1,3 kg Składniki: 100% wodorowęglan sodu czystości farmaceutycznej. Kraj pochodzenia: Turcja. Propozycja spożycia: można dodawać zamiast proszku do pieczenia i drożdży do ciast i naleśników, wówczas ciasto będzie pulchne i lekko wyrośnięte. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.     Producent: NAT Sp. z o.o. ul. Wrocławska 33d, Długołęka 55-095 Mirków k. WrocławiaDo sprawdzenia

WODOROWĘGLAN SODU - SODA OCZYSZCZONA Znajduje zastosowanie m.in. w przemyśle spożywczym i chemicznym. W kuchni sprawdzi się w pieczeniu ciasteczek, bułek, przyrządzaniu deserów. Neutralizuje nieprzyjemne zapachy i sprawdzi się przy domowej produkcji środków czystości. Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: produkt może zawierać: gluten, orzechy, orzeszki arachidowe, nasiona sezamu i pochodne. Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: W suchym i chłodnym miejscu     Producent: RADZIOWI sp. z o.o. ul. Chopina 8a 36-200 BrzozówDo sprawdzenia

WANILIA MIELONA NATURALNA RAW Masa netto: 10 g Składniki: zmielone laski wanilii. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, różne orzechy, orzechy ziemne. Kraj pochodzenia: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1410 kJ/ 337 kcal Tłuszcz: 4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 27,6 g Białko: 3,4 g Sól: 0,1 g     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia

MIELONA WANILIA BOURBON BEZGLUTENOWA BIO Odpowiedni dla wegan Masa netto: 5 g Składniki: mielona wanilia Bourbon*   *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE (Madagaskar)     Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.    Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1359 kJ/ 324 kcal Tłuszcz: 3,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,9 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 8,0 g Błonnik: 26 g Białko: 4,0 g Sól: <0,01 g Do sprawdzenia

WANILIA LASKA BIO Zawartość netto: 1 sztuka (ok. 3 g) Składniki: wanilia*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Kraj pochodzenia: Uganda Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.     Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków

WANILIA LASKA Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: laska wanilii. Kraj pochodzenia: Madagaskar Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.      Producent: Tar-Groch-Fil T. Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J. Drożdż sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia

WANILIA BOURBON MIELONA BIO Masa netto: 5 g Składniki: Ekologiczna wanilia Bourbon 100%   Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo Madagaskar   Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu.    Producent: Ulrich Walter GmbH DR. JURGEN-ULDERUP STRAßE 12, 49356 DIEPHOLZ       Do sprawdzenia

WANILIA BOURBON MIELONA  Masa netto: 5 g Kraj pochodzenia: Madagaskar. Sposób użycia: Jako dodatek do kremów, deserów, lodów, słodkich koktajli i różnego rodzaju wypieków. Warunki przechowywania:Przechowywać w suchym pomieszczeniu, w szczelnie, oryginalnie zamkniętych opakowaniach, odseparowane od innych przypraw, bez dostępu światła, w temp. pokojowej.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1332 kJ/ 317 kcal Tłuszcz: 3,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 25,9 g Białko: 3,9 g Sól:

WANILIA BOURBON LASKA Zawartość netto: 5 sztuk Składniki: wysuszona selekcjonowana laska wanilii Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia

WANILIA BOURBON LASKA Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: wysuszona selekcjonowana laska wanilii Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia

WANILIA BIO LASKA W SZKLANEJ TUBIE Produkt bezglutenowy. Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: laska wanilii*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Kraj pochodzenia: Uganda Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.    

SODA OCZYSZCZONA - WODOROWĘGLAN SODU Masa netto: 1 kg Składniki: kwaśny węglan sodu bez przeciwzbrylaczy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Niemcy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: NATURALNIE ZDROWE sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów  Do sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA Czysty dom, higiena, zdrowie, uroda. Masa netto: 5 kg Składniki: 100% soda oczyszczona spożywcza. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam i różne orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.       Producent: VitaFarm Jacek Oźmina Krokusowa 16, 87-134 PrzysiekDo sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA SPOŻYWCZA Masa netto: 1 kg Składniki: soda oczyszczona spożywcza. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy, gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.  Do sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA SPOŻYWCZA Bezpieczna dla ludzi i zwierząt. Masa netto: 1 kg Składniki: wodorowęglan sodu 99,7%, węglan sodu. Kraj pochodzenia: Turcja. Zastosowanie: W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso. Może być stosowana jako zamiennik chemicznych środków czystości. Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu.   Producent: Batom.pl Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA BEZGLUTENOWA  Soda oczyszczona to uniwersalny środek wykorzystywany w wielu dziedzinach życia. W żywności jest stosowana jako substancja spulchniająca, stabilizująca oraz regulator kwasowości. Masa netto: 80 g Składniki: wodorowęglan sodu (soda oczyszczona). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: Celiko SA ul. Św. Antoniego 71 61-359 Poznań

SODA OCZYSZCZONA Do wypieków i nie tylko. Zalety sody: - przyciemnia kolor ciasta czekoladowego - szczypta dodana do mąki - spulchnia - dodana do pierniczków i innych rodzajów ciast - pochłania obce zapachy - wyłożona na talerzyku w lodówce, a wtarta w dłonie niszczy zapach cebuli i czosnku - czyści - skutecznie usuwa osad ze sztućców i biżuterii oraz z przypalonych garnków i patelni - wybiela - wsypana do prania - zmiękcza - dodana do płukania tkanin - wydłuża świeżość kwiatów - wsypana do wazonu - złuszcza naskórek - zmieszana z oliwą z oliwek Masa netto: 70 g Składniki: soda oczyszczona do żywności - wodorowęglan sodu E500(ii) Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, jaja, mleko, soję, orzechy, orzeszki ziemne, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.    Do sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA  Soda oczyszczona jest to zwyczajowa nazwa wodorowęglanu sodu. Znajduje zastosowanie m.in. w przemyśle spożywczym i chemicznym. W kuchni sprawdzi się w pieczeniu ciasteczek, bulek, przyrządzaniu deserów. Neutralizuje nieprzyjemne zapachy i sprawdzi się przy domowej produkcji środków czystości. Masa netto: 5 kg Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, sezam i produkty pochodne. Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.       Producent: RADZIOWI sp. z o.o. ul. Chopina 8A 36-200 BrzozówDo sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA Masa netto: 450 g Składniki: soda oczyszczona - węglany sodu E500 Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.  Do sprawdzenia