Dodatki do Pieczenia

PROSZEK DO PIECZENIA BIO Zawartość opakowania przeznaczona jest do wypieku ciasta z 500 g mąki. Masa netto: 15 g Składniki: substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu), skrobia kukurydziana*, olej rzepakowy*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, mleko (łącznie z laktozą). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 726 kJ/ 171 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 41 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,2 g Sól: 15,7 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia

PROSZEK DO PIECZENIA BIO Zawartość torebki przeznaczona jest do wypieku ciasta z 0,5 kg mąki. Masa netto: 15 g Składniki: Substancje spulchniające: winiany potasu, węglany sodu; skrobia*, olej roślinny rzepakowy*   * Składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten i mleko. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 726 kJ/171 kcal Tłuszcz 0,7 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g Węglowodany 41 g -w tym cukry 0 g Białko 0,2 g Sól 15,7 g       Producent: Agro-Wodzisław Sp. z.o.o. Sp. k. ul. Wałowa 49, 44-300 Wodzisław ŚląskiDo sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA Do wypieków i nie tylko. Zalety sody: - przyciemnia kolor ciasta czekoladowego - szczypta dodana do mąki - spulchnia - dodana do pierniczków i innych rodzajów ciast - pochłania obce zapachy - wyłożona na talerzyku w lodówce, a wtarta w dłonie niszczy zapach cebuli i czosnku - czyści - skutecznie usuwa osad ze sztućców i biżuterii oraz z przypalonych garnków i patelni - wybiela - wsypana do prania - zmiękcza - dodana do płukania tkanin - wydłuża świeżość kwiatów - wsypana do wazonu - złuszcza naskórek - zmieszana z oliwą z oliwek Masa netto: 70 g Składniki: soda oczyszczona do żywności - wodorowęglan sodu E500(ii) Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, jaja, mleko, soję, orzechy, orzeszki ziemne, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.    Do sprawdzenia

Informacja dla osób zamawiających większe ilości: opakowanie zbiorcze zawiera 45 sztuk PROSZEK DO PIECZENIA BEZGLUTENOWY BIO Produkt bez fosforanów. Masa netto: 12 g Składniki: Skrobia kukurydziana BIO, substancje spulchniające (winiany potasu, wodorowęglan sodu).   Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 705 kJ/166 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 41 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,1 g Sól: 15,4 g       Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117 580 36 HAVLICKUV BROD Czechy Do sprawdzenia

PROSZEK DO PIECZENIA BIOOdpowiednie dla 500 g mąki. Masa netto: 21 gSkładniki: Skrobia kukurydziana*, kwas winowy (winian potasu 24,7%), środek spulchniający: soda oczyszczona.   * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Kraj pochodzenia: NiemcyWarunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna: 1004 kJ/235 kcalTłuszcz: 0 g- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 gWęglowodany: 44 g- w tym cukry: 0 gBiałko: 0 gSól: 17,5 g     Producent: Lecker's Bio Manufaktur GmbH Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt Do sprawdzenia

CUKIER CYNAMONOWY TRZCINOWY BEZGLUTENOWY BIO Masa netto: 20 g Składniki: Cukier trzcinowy* 86%, cynamon mielony* 14%.   * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE   Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1464 kJ/344 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 86 g - w tym cukry: 86 g Białko: 0 g Sól: 0 g     Producent: Amylon a.s. Svermova 117 58036 Havlickuv, Republika Czeska   Do sprawdzenia

CUKIER CYTRYNOWY BIO Cukier ze skórką cytrynową. Bio cukier cytrynowy służy do wzmacniania smaku ciast biszkoptowych, ucieranych, kruchych oraz drożdżowych. Można nim doprawiać do smaku kremy, lody, desery, napoje oraz lukry. Masa netto: 20 g Składniki: Bio cukier trzcinowy, Bio skórka cytrynowa mielona (2,5%), aromat cytrynowy.   Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE   Informacja dla alergików: Może zawierać zboża zawierające gluten, mleko (łącznie z laktozą), jaja. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu sypkiego: Wartość energetyczna: 1673 kJ/ 394 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 98 g - w tym cukry: 96 g Białko: 0 g Sól: 0 g     Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117 580 36 HAVLICKUV BROD Czechy Do sprawdzenia

CUKIER Z WANILIĄ BOURBON Ekologiczny cukier z dodatkiem wanilii Bourbon polecany do ciast, ciasteczek i deserów. Masa netto: 15 g Składniki: Cukier trzcinowy*, mielona wanilia Bourbon* 1,5%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1696 kJ/ 399 kcal Tłuszcz: 0,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 99g Białko: 0,1 g Sól: 0,01 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia

SODA OCZYSZCZONA BEZGLUTENOWA  Soda oczyszczona to uniwersalny środek wykorzystywany w wielu dziedzinach życia. W żywności jest stosowana jako substancja spulchniająca, stabilizująca oraz regulator kwasowości. Masa netto: 80 g Składniki: wodorowęglan sodu (soda oczyszczona). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: Celiko SA ul. Św. Antoniego 71 61-359 Poznań

PROSZEK DO PIECZENIA BIO Masa netto: 15 g Składniki: skrobia kukurydziana*, substancja spulchniająca: soda oczyszczona, regulator kwasowości: winian monopotasowy.   *produkt rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.   Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia

CUKIER Z DODATKIEM WANILII BOURBON BIO Doskonały do ciast, deserów, ciasteczek i potraw mlecznych Masa netto: 15 g Składniki: Cukier trzcinowy*, mielona wanilia Bourbon 1,5%*   * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten i mleko. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1696 kJ/399 kcal Tłuszcz 0,2 g w tym kwasy tłuszczone nasycone 0 g Węglowodany 99 g w tym cukry 99 g Białko 0,1 g Sól 0,01 g         Producent: Agro-Wodzisław Sp. z.o.o. ul. Wałowa 49, 44-300 Wodzisław ŚląskiDo sprawdzenia

CUKIER WANILIOWY TRZCINOWY BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 8 g Składniki: Bio cukier trzcinowy 98,5%, Bio wanilia mielona 1,5%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1692 kJ/ 398 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 98 g Białko: 0 g Sól: 0 g     Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD Do sprawdzenia

BITA ŚMIETANA W PROSZKU ŚNIEŻYNKA WEGAŃSKA BEZGLUTENOWA Koncentrat do przygotowania deseru typu bita śmietana, w proszku. Nie zawiera białek mleka. Odpowiednia dla wegetarian i wegan. Masa netto: 50 g Opakowanie wystarcza na przygotowanie 5 porcji po ok. 45 g. Składniki: cukier, tłuszcz roślinny kokosowy, syrop glukozowy, skrobia ziemniaczana modyfikowana, emulgatory: E471, E472;, substancja przeciwzbrylająca: E341, aromat. Sposób użycia: Do wysokiego naczynia wlać 175 ml wody schłodzonej do temperatury poniżej 5°C. Zawartość torebki powoli wsypać i miksować około 5 minut. Produkt jest gotowy do spożycia bezpośrednio po przyrządzeniu. Do przyrządzenia Śnieżynki można również użyć napoju roślinnego wegańskiego (kokosowego, ryżowego) lub mleka 2%. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g proszku: Wartość energetyczna: 2168 kJ / 518 kcal Tłuszcz: 26 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25 g Węglowodany: 70 g w tym cukry: 34 g Białko: 0 g Sól: 0,08 g     Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 Poznań

DROŻDŻE SUCHE BIO Wystarcza na 500 g mąki, odpowiada 1/2 kostki świeżych drożdży. Zapakowano w atmosferze ochronnej (azot). Masa netto: 9 g Składniki: ekologiczne drożdże 100%.   Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Sposób użycia: Zmieszaj drożdże z mąką (nie wsypywać bezpośrednio do płynu) i postępuj dalej zgodnie z przepisem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu!     Producent: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH Hinter dem Turm 31 D-55286 Worrstadt Do sprawdzenia

Informacja dla osób zamawiających większe ilości: opakowanie zbiorcze zawiera 40 sztuk CUKIER WANILIOWY TRZCINOWY BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 20 g Składniki: Bio cukier trzcinowy 98,5%, Bio wanilia mielona 1,5%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1692 kJ/ 398 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 98 g Białko: 0 g Sól: 0 g     Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117, 580 36 HAVLICKUV BROD

PROSZEK DO PIECZENIA BEZGLUTENOWY BIO Odpowiedni dla wegan. Masa netto: 51 g (3 x 17 g) Składniki: skrobia z tapioki*, substancja spulchniająca: węglan sodu; regulator kwasowości: winiany potasu (22,8%), sproszkowany sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: guma guar*   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca:DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE   Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 983 kJ/235 kcal Tłuszcz: <0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g Węglowodany: 44 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 0,8 g Białko: <0,5 g Sól: 18,7 g     Producent: Biovegan GmbH Biovegan Alle 1 DE-56579 Bonefeld Do sprawdzenia

ZAKWAS ŻYTNI DO CHLEBA BIO Masa netto: 30 g Składniki: mąka żytnia*, kultury starterowe   *składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Kraj pochodzenia: Niemcy Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Sposób użycia: Przepis na 1,2 kg chleba żytniego: 500 g mąki żytniej, 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1 paczka (30 g) zakwasu Lecker's, 1 paczka (9 g) drożdży suchych Lecker's, 1 łyżka syropu cukrowego lub miodu, 600 ml letniej wody, 20 g soli. Wymieszać wszystkie składniki, ugniatać ciasto do uzyskania jednolitej masy. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce i pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez przez około 50 min.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1395 kJ/ 330 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 52 g - w tym cukry: 2,1 g Białko: 11 g Sól:

DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Odpowiednie dla wegan. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży. Pakowano w atmosferze ochronnej. Masa netto: 7 g Składniki: Ekologiczne drożdże suszone.   Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Sposób użycia: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki. Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie. Warunki przechowywania: Nie przechowywać powyżej 32 ºC.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/ 370 kcal Tłuszcz: 7,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g Węglowodany: 30 g - w tym cukry:

KWASEK CYTRYNOWY Masa netto: 100 g Składniki: kwasek cytrynowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy, zboża zawierające gluten. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.     Producent: Vitafarm sp. z o.o. ul,. Wyszyńskiego 48 87-600 LipnoDo sprawdzenia

KSYLITOL WANILIOWY BOURBON Masa netto: 16 g Składniki: Ksylitol (substancja słodząca) 92%, mielona wanilia Bourbon 8%. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Uwaga: Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1030 kJ/246 kcal Tłuszcz: 0,26 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,07 g Węglowodany: 96,3 g - w tym cukry: 4,62 g - w tym poliole: 90,62 g Białko: 0,31 g Sól: 5,2 g     Producent: Santini Justyna Zjawińska ul. Chlebowa 4/8 61-003 Poznań  Do sprawdzenia

KWAS CYTRYNOWY  Acidum citricum Masa netto: 100 g Składniki: Kwas cytrynowy. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia w gospodarstwie domowym:  - Mieszanka sporządzona z łyżki proszku z minimalna ilością wody to pasta, która idealnie sprawdza się w roli odkamieniacza. Po nałożeniu jej na ściereczkę i owinięciu miejsca, w którym utworzył się kamień (na przykład kran) zostawiamy na 4-5 minut. Po tym okresie brud usuwamy bez problemu. - Aby pozbyć się kamienia z czajnika, do wypełnionego wodą wsypujemy 3-4 łyżeczki i zagotowujemy płynną mieszankę, następnie dokładnie płuczemy czyszczone naczynie. - Proszek rozpuszczony w wodzie usuwa osady po kawie i herbacie z filiżanek i kubków, nadaje im przyjemny zapach. - Mycie dłoni pod ciepłą bieżącą wodą w kwasku cytrynowym usuwa przebarwienia i plamy po burakach, obieranych warzywach itp. Sposób użycia jako dodatek do produktów spożywczych:  - Działa przeciwwymiotnie, hamuje nudności. - Do zakwaszania potraw i przetworów. - Jako regulator kwasowości sałatek. - Jako dodatek do konfitur, dżemów, galaretek. - W przypadku owoców powoduje, że owoce nie ciemnieją. Sposób użycia w przemyśle kosmetycznym: - Jako przeciwutleniacz. - Jako substancja wspomagająca i polepszająca działanie innych hydroksykwasów. - W preparatach do peelingu złuszcza i poprawia koloryt skóry suchej. - W terapii przeciw fotostarzeniowej przeciwbakteryjnie jako substancja rozświetlająca skórę.     Producent: Nanga Przemysław Figura ul. Zamkowa 97, 77-400 ZłotówDo sprawdzenia

ZAKWAS ŻYTNI WYSUSZONY Do domowych wypieków.  Bez dodatku drożdży. Masa netto: 200 g Składniki: mąka żytnia, kultury bakterii. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1305 kJ/ 311 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 11 g Białko: 7 g Sól: 0,02 g     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna Do sprawdzenia

ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie ok 1,5 kg chleba. Masa netto: 30 g Składniki: Ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta.   Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Sposób przygotowania: Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody. Przygotowanie: Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.    Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1395 kJ / 300 kcal Tłuszcz: 1,80 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g Węglowodany: 52 g w tym cukry: 2,1 g Błonnik: 14,0 g Białko: 11,0 g Sól: < 0,01 g     Producent: Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1 DE-56579 Bonefeld  Do sprawdzenia

WANILIA BOURBON LASKA Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: wysuszona selekcjonowana laska wanilii Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia