Zapraszamy do skorzystania z oferty na cudownie aromatyczne kakao, które doskonale sprawdzi się w domowych wypiekach oraz jako dodatek do napoi. W asortymencie znajdą Państwo kakao mielone klasyczne, kakao smakowe, a także surowe ziarna kakao.
CZEKOLADA GORZKA 99% KAKAO BIO Masa netto: 80 g Masa kakaowa min. 99% Składniki: Masa kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier kokosowy* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-013 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja alergiczna: Produkt może zawierać mleko łącznie z laktozą, orzechy, zboża zawierające gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Chronić przed ciepłem. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2768 kJ/672 kcal Tłuszcz: 64,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,5 g Węglowodany: 7,4 g - w tym cukry: 0,5 g Białko: 8,8 g Sól: 0,02 g Producent: EcoFinia GmbH 32020 Herford Germany Do sprawdzenia
KAKAO ALKALIZOWANE 10-12% CIEMNE Wysokiej jakości Kakao ciemne alkalizowane (odkwaszone) o zawartości tłuszczu 10-12%. Kakao to jest, ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze w porównaniu ze zwykłym kakao. Alkalizacja powoduje łatwiejsze tworzenie się zawiesiny z wodą a także łatwiejsze rozpuszczanie się w wodzie oraz dużo wolniejsze osadzanie na dnie naczynia. Można z niego przygotować napój czy też użyć jako dodatek do domowych wypieków lub deserów. Masa netto: 500 g Składniki: 100% kakao alkalizowane 10-12%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1242 kJ/ 299 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,9 g Węglowodany: 16 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 32 g Białko: 18 g Sól: 0,05 g Producent: Planteon sp. z o.o. Borków Stary 11 62-817 Żelazków
KAKAO ALKALIZOWANE 20-22% Wysokiej jakości Kakao ciemne alkalizowane (odkwaszone) o zawartości tłuszczu 20-22%. Kakao to jest ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze w porównaniu ze zwykłym kakao. Alkalizacja powoduje łatwiejsze tworzenie się zawiesiny z wodą a także łatwiejsze rozpuszczanie się w wodzie oraz dużo wolniejsze osadzanie na dnie naczynia. Można z niego przygotować napój czy też użyć jako dodatek do domowych wypieków lub deserów. Masa netto: 100 g Składniki: 100% kakao alkalizowane 20-22%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Kraj pochodzenia: Wybrzeże Kości Słoniowej Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/ 374 kcal Tłuszcz: 22 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,9 g Węglowodany: 16 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 27 g Białko: 15 g Sól: 0,05 g Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 ŻelazkówDo sprawdzenia
KAKAO ALKALIZOWANE 20-22% Wysokiej jakości kakao ciemne alkalizowane (odkwaszone) o zawartości tłuszczu 20-22%. Kakao to jest ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze w porównaniu ze zwykłym kakao. Alkalizacja powoduje łatwiejsze tworzenie się zawiesiny z wodą a także łatwiejsze rozpuszczanie się w wodzie oraz dużo wolniejsze osadzanie na dnie naczynia. Można z niego przygotować napój czy też użyć jako dodatek do domowych wypieków lub deserów. Masa netto: 500 g Składniki: 100% kakao alkalizowane 20-22%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Kraj pochodzenia: Wybrzeże Kości Słoniowej Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/ 374 kcal Tłuszcz: 22 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,9 g Węglowodany: 16 g -w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 27 g Białko: 15 g Sól: 0,13 g Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 ŻelazkówDo sprawdzenia
KAKAO CEREMONIALNE BIO Kakao ceremonialne to specjalna forma kakao przygotowywana z ziaren kakaowca o wysokiej jakości, bez dodatku cukru lub mleka. Uwaga: Kakao ceremonialne ma bardzo intensywny smak, który może być dla niektórych ludzi zbyt gorzki. Warto rozpocząć, od mniejszej ilości kakao i stopniowo zwiększać jej ilość, aby dopasować smak do swoich preferencji. Masa netto: 200 g (4 tabliczki x 50 g) Składniki: 100 % nieprażone ziarno kakaowca*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-09 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2416 kJ/ 586 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g Węglowodany: 6 g - w tym cukry: 1,5 g Błonnik: 23 g Białko: 12 g Sól: 0,2 g Producent: Surovital M.Rendak K.Szwed s.c. św. U. Ledóchowskiej 5/18 02-972 Warszawa
KAKAO CEREMONIALNE TABLICZKA BIO Kakao ceremonialne to specjalna forma kakao przygotowywana z ziaren kakaowca o wysokiej jakości, bez dodatku cukru lub mleka. Uwaga: Kakao ceremonialne ma bardzo intensywny smak, który może być dla niektórych ludzi zbyt gorzki. Warto rozpocząć, od mniejszej ilości kakao i stopniowo zwiększać jej ilość, aby dopasować smak do swoich preferencji. Masa netto: 50 g Składniki: 100 % nieprażone ziarno kakaowca*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-09 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2416 kJ/ 586 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g Węglowodany: 6 g - w tym cukry: 1,5 g Błonnik: 23 g Białko: 12 g Sól: 0,2 g Producent: Surovital M.Rendak K.Szwed s.c. św. U. Ledóchowskiej 5/18 02-972 Warszawa
KAKAO MIELONE BIO (10 - 12% TŁUSZCZU) Alkalizowane, organiczne. Ziarno kakaowca charakteryzuje się zawartością wielu witamin, mikroelementów i zdrowych tłuszczów. Zawiera również epikatechinę, flawonoid, który jest naturalnym przeciwutleniaczem oraz anandamid, który powoduje uczucie szczęścia, radości i błogości. Posiada w swoim składzie kofeinę i teobrominę, które dodają organizmowi energii. Masa netto: 200 g Składniki: 100% bio kakao (Theobroma cacao L.) mielone, alkalizowane. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Peru Propozycja spożycia: Idealnie nadaje się jako składnik deserów, wypieków itp. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1200 kJ/ 286 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g Węglowodany: 21 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 29 g Białko: 25 g Sól: 0,03 g Producent: NAT sp. z o.o. ul. Wrocławska 33d 55-095 Mirków Do sprawdzenia
KAKAO NISKOTŁUSZCZOWE NATURALNE Produkt o obniżonej ilości kalorii z zachowaniem jego naturalnych wartości odżywczych oraz smaku. Można z niego przygotować napój czy też użyć jako dodatek do domowych wypieków lub deserów. Masa netto: 100 g Składniki: 100% kakao niskotłuszczowe naturalne. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Kraj pochodzenia: Ghana Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1276 kJ/ 307 kcal Tłuszcz: 11 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,9 g -Węglowodany: 16 g -w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 32 g Białko: 21 g Sól: 0,13 g Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 ŻelazkówDo sprawdzenia
KAKAO O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU BIO Proszek kakaowy powstaje po zmieleniu suszonych ziaren kakaowca. Wykorzystywany jest jako składnik wyrobów cukierniczych m.in. czekolady, ciast, napojów, polew czekoladowych oraz wielu innych. Masa netto: 150 g Składniki: Kakao ekologiczne. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, soję, orzechy, gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1343 kJ/ 322 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g Węglowodany: 14 g - w tym cukry: 0,9g Białko: 20,4 g Sól: 0,02 g Producent: BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
KAKAO PROSZEK BIO Masa netto: 200 g Składniki: Kakao w proszku* *składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie: Rolnictwo spoza UE Informacje o alergenach: Może zawierać orzechy oraz gluten. Kraj pochodzenia: Peru Sposób użycia: Wymieszaj jedną łyżeczkę z ulubionym mlekiem, jogurtem lub sokiem, dodaj do płatków, deserów i sałatek. Jedz 2-3 łyżeczki dziennie. Warunki przechowania: Po użyciu szczelnie zamknij opakowanie, przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1449 kJ/346 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g Węglowodany: 14 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 46 g Białko: 25 g Sól: 0,3 g Producent: MIPAMA sp.j Rogatka 7a, 62-860 Opatówek Do sprawdzenia
KAKAO ROZPUSZCZALNE BIO Masa netto: 400 g Składniki: Surowy cukier trzcinowy*, niskotłuszczowe kakao w proszku* 20%. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-013 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko (łącznie z laktozą). Sposób przygotowania: Wsypać 3-4 łyżeczki do filiżanki zimnego lub gorącego mleka. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1601 kJ/ 378 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,4 g Węglowodany: 81 g - w tym cukry: 77,6 g Białko: 4,7 g Sól: 0,08 g Wartość odżywcza na porcję (7 g kakao+100 ml mleka): Wartość energetyczna: 386 kJ/ 92 kcal Tłuszcz: 3,7 g Węglowodany: 10,9 g Białko: 3,6 g Sól: 0,0 g Producent: EcoFinia GmbH D-32020 Herford/ Germany Do sprawdzenia
KAKAO SPROSZKOWANE SUROWE NIEODTŁUSZCZONE BIO Ekologiczne sproszkowane kakao otrzymywane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Ziarna kakao przed zmieleniem zostały głęboko zamrożone (mielenie kriogeniczne), co pozwoliło zachować maksymalną ilość składników odżywczych, a także naturalny smak i aromat produktu. Polecamy jako składników deserów, wypieków oraz innych przekąsek. Masa netto: 150 g Składniki: Kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone* 100% * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2268 kJ/542 kcal Tłuszcz: 46 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 29 g Węglowodany: 4,7 g - w tym cukry: 1,2 g Błonnik: 28 g Białko: 13 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno Do sprawdzenia
KAKAO SPROSZKOWANE SUROWE NIEODTŁUSZCZONE BIO Ekologiczne sproszkowane kakao otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Ziarna kakao przed zmieleniem zostały głęboko zamrożone (mielenie kriogeniczne), co pozwoliło zachować maksymalną ilość składników odżywczych, a także naturalny smak i aromat produktu. Polecamy jako składnik deserów, wypieków oraz innych przekąsek. Masa netto: 400 g Składniki: kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2431 kJ/ 590 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g Węglowodany: 6 g - w tym cukry: 1,5 g Błonnik: 23 g Białko: 13 g Sól: 0,2 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
KAKAO SUROWE KRUSZONE BIO Masa netto: 1 kg Składniki: kakao ziarna kruszone* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2805 kJ/ 678 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g Węglowodany: 29 g - w tym cukry: 1,5 g Białko: 12 g Sól: 0,15 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
KAKAO SUROWE KRUSZONE BIO Ekologiczne, surowe ziarna kakaowca, przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania składników odżywczych.Wyśmienite do wypieków, deserów oraz czekolad. Masa netto: 250 g Składniki: kakao ziarna kruszone surowe* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2805 kJ/ 678 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g Węglowodany: 29 g - w tym cukry: 1,5 g Białko: 12 g Sól: 0,15 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
KAKAO SUROWE ZIARNO BIO Surowe ziarna kakaowca, przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania składników odżywczych. Wyśmienite do wypieków, deserów, czekolad. Masa netto: 1 kg Składniki: kakao ziarna surowe* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2795 kJ/ 676 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 33 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 13 g Sól: 0,2 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków Do sprawdzenia
KAKAO SUROWE ZIARNO BIO Ekologiczne, surowe ziarna kakaowca, przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania składników odżywczych.Wyśmienite do wypieków, deserów oraz czekolad. Masa netto: 300 g Składniki: kakao ziarna surowe* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2795 kJ/ 676 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 33 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 13 g Sól: 0,2 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
KAKAO W PROSZKU ALKALIZOWANE Masa netto: 500 g Składniki: kakao naturalnie ciemne alkalizowane. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Guana Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1276 kJ/ 307 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,9 g Węglowodany: 16 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 32 g Białko: 21 g Sól: 0,03 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
KAKAO W PROSZKU BIO Odpowiednie dla wegan. Masa netto: 200 g Składniki: Kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu* (zawartość tłuszczu kakaowego 10-12%). * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, mleko. Sposób użycia: Doskonałe do picia, jak również do kremów, polew i dekoracji. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1430 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g Węglowodany: 14 g - w tym cukry: 0 g Białko: 24 g Sól: 0 g Producent: Agro-Wodzisław sp. z o.o. sp.k. ul. Wałowa 49 44-300 Wodzisław Śl.Do sprawdzenia
KAKAO W PROSZKU FAIR TRADE BEZGLUTENOWE BIO Odtłuszczone (20-22% tłuszczu) Zawartość netto: 150 g Składniki: Ekologiczne kakao w proszku * * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: ES-ECO-019-CT Pochodzenie: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1615 kJ / 386 kcal Tłuszcz: 21,0 g; w tym kwasy nasycone: 13,2 g; Węglowodany: 12,4 g; w tym cukry: 0,3 g; Błonnik: 31 g; Białko: 22,3 g; Sól: 0,05 g; Producent: Alternativa 3, S. Coop. Ctra. de Castellar 526, 08227 Terrassa, Barcelona, HiszpaniaDo sprawdzenia
KAKAO W PROSZKU FAIR TRADE BIO Masa netto: 75 g Składniki: Kakao w proszku*, węglany potasu (regulator kwasowości). *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-014 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1709 kJ/ 407 kcal Tłuszcz: 21,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 13,0 g Węglowodany: 19,0 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 27g Białko: 22,0 g Sól: 0 g Producent: Alce Nero S.p.A Via H. Ford 2/A, Castel S. Pietro Terme (BO), 40024 Italia Do sprawdzenia
KAKAO W PROSZKU NIEALKALIZOWANE Masa netto: 1 kg Składniki: kakao miazga bez dodatków. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Algieria Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1246 kJ/ 299 kcal Tłuszcz: 10,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,4 g Węglowodany: 8,5 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 23,5 g Sól: 0,86 g Producent: NATURALNIE ZDROWE sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
KAKAO ZIARNA KRUSZONE SUROWE Ekologiczne surowe kruszone ziarna kakao, otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Charakteryzują się wytrawnym kakaowym smakiem. Przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania maksymalnej ilości składników odżywczych. Stanowią podstawowy składnik czekolady. Mogą stanowić bazę dla wielu produktów czekoladowych, posypkę do lodów lub innych deserów, jak również dodatek do wszelkiego rodzaju przekąsek, koktajli, musli, ciast, a także do kawy i gorącej czekolady. Masa netto: 250 g Składniki: kakao ziarna kruszone surowe* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2805 kJ/ 678 kcal Tłuszcz: 52 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30 g Węglowodany: 29 g - w tym cukry: 1,5 g Błonnik: 23 g Białko: 12 g Sól: 0,15 g Producent: BIO PLANET S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
KAKAO ZIARNA KRUSZONE SUROWE BIO Ekologiczne surowe kruszone ziarna kakao, otrzymane z najwyżej jakości ziaren kakaowca. Charakteryzują się wytrawnym kakaowym smakiem. Przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania maksymalnej ilości składników odżywczych. Stanowią podstawowy składnik czekolady. Mogą stanowić bazę dla wielu produktów czekoladowych lub dodatek do wszelkiego rodzaju przekąsek, lodów, koktajli, musli, ciast, deserów, jak również do kawy i gorącej czekolady. Masa netto: 600 g Składniki: kakao ziarna kruszone surowe 100%* *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna 2416 kJ/586 kcal Tłuszcz 52 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 30 g Węglowodany 30 g - w tym cukry 1,5 g Błonnik 23 g Białko 13 g Sól 0,2 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Kakao – nieocenione źródło energii, młodości oraz zdrowia
Z całą pewnością wielu ludzi nie wyobraża sobie świata bez kakao. Jest to składnik wielu słodyczy, past kanapkowych, maseł oraz innych produktów spożywczych. To niezwykle interesujący składnik, o którym warto dowiedzieć się więcej, zwłaszcza w aspekcie cennych właściwości odżywczych. Chętnie podzielimy się naszą wiedzą o kakao – cennym składniku wielu produktów, które znajdziesz w naszym sklepie internetowym. Jakie korzyści może nam zaoferować ten składnik?
Kakao to składnik ceniony od wieków
Kakao to po prostu ziarna kakaowe, które pozyskuje się z owoców kakaowca właściwego. W jednym owocu znajduje się kilkadziesiąt nasion, które pod wpływem obróbki pozwalają uzyskać proszek powszechnie stosowany w kuchni. Kakao kojarzy nam się ze słodkościami, ale osoby, które miały okazję spróbować czystych nasion, na pewno przeżyły niemały szok. Otóż w naturalnej formie, kakao jest dosyć gorzkie. Dopiero po właściwej obróbce można mu nadać smak, który znamy. Cenne właściwości odżywcze kakao były wykorzystywane przez cywilizacje Majów oraz Azteków. Napój zwany chocolati był wykorzystywany przy obrządkach religijnych i zyskał miano „napoju bogów”.
Właściwości odżywcze kakao – co oferują nam ziarna kakaowca?
W kakao znajdziemy wiele cennych mikroelementów. Zacznijmy od dużej zawartości witaminy z grupy B: tiaminy, ryboflawiny, niacyny, kwasu foliowego oraz witaminy B6. W kakao znajdziemy alkaloidy w postaci teobrominy oraz kofeiny. To te składniki są odpowiedzialne za dostarczanie energii, przyjemne uczucie ciepła, ale również pozytywny nastrój. Spożywanie kakao prowadzi bowiem do większego wydzielania hormonów szczęścia. Ziarna kakaowca dostarczają również przeciwutleniaczy, dzięki czemu, kakao przypisuje się działanie odmładzające. Ponadto, w kakao znajdziemy również szereg minerałów: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód oraz cynk.
W jakiej formie dostępne jest kakao?
Kakao jest sprzedawana zarówno w postaci naturalnej (oczyszczone i wysuszone ziarna pozyskane z owoców kakaowca), jak również w formie przetworzonej. Zmielone nasiona to kakao, które znamy w formie proszku. Najczęściej jest ono wykorzystywane do wypieków oraz do przepysznego napoju. Należy pamiętać, że liczne odmiany słodkiego kakao są wzbogacone o cukier. W formie naturalnej, składnik ten posiada charakterystyczny, słodko-gorzki smak. Kakao jest wykorzystywane do produkcji wielu słodyczy: czekolady, ciastek, lodów. Zmielone nasiona często są łączone z innymi składnikami, np. z imbirem, cynamonem oraz kardamonem. Z tym składnikiem spotkamy się także w różnorodnych pastach oraz maśle kakaowym.
Dlaczego warto regularnie spożywać kakao?
Bogata zawartość składników odżywczych sprawia, że kakao to bardzo zdrowy dodatek w codziennej diecie. Ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, a także pobudza aktywniejszą pracę układu pokarmowego, co może wspierać odchudzanie! Chociaż kakao jest kojarzone z kalorycznymi słodyczami, to w formie naturalnej jest niskokaloryczne. Na 100 gram proszku przypada zaledwie 230-250 kcal. Alkaloidy zawarte w kakao wyzwalają produkcję hormonów szczęścia, dzięki czemu, kakao rozgrzewa, poprawia nastrój oraz dostarcza energii. Stosowane w odpowiednich ilościach, stanowi bardzo bogatą dawkę cennych makro oraz mikroelementów.
Ekologiczne kakao dostępne w naszym sklepie online
W naszym sklepie cenimy sobie wysoką jakość produktów. W związku z tym, współpracujemy z producentami, którzy podobnie jak my, chcą dostarczać klientom zdrowej i ekologicznej żywności. W ofercie naszego sklepu online znajdziesz kakao w formie pełnych ziaren, jak również zmielonego proszku. Oferujemy również pasty, masło oraz smarowidła na bazie kakao. W codziennej suplementacji świetnie sprawdzą się mieszanki, w których kakao jest łączone z guaraną, cynamonem czy kardamonem. Zdrowa, gorzka czekolada to dobra propozycja dla miłośników słodkości, a także dla osób, które uwielbiają przygotowywać własne wypieki.
