GOŹDZIKI CAŁE Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, pochodzącego z Azji. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem ciepłym i słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak. Pasują do słodkich i wytrawnych dań. Swoim wyjątkowym rozgrzewająco-orzeźwiającym smakiem wzbogaci również kompoty, grzane wino czy poncze. Składniki: 100% goździki. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków Do sprawdzenia
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY Cynamon cejloński mielony to przyprawa o intensywnym aromacie i wyjątkowym smaku. Idealny do dodawania do wielu potraw, od deserów po dania mięsne. Jego delikatna konsystencja i bogaty smak sprawiają, że jest niezbędnym elementem w kuchni. Masa netto: 100 g Składniki: cynamon cejloński. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Kraj pochodzenia: Magadaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Planteon sp. z o.o. Borków Stary 11 62-817 Żelazków Do sprawdzenia
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI - ZIOŁA LIOFILIZOWANE BIO Produkt bezglutenowy. Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu. Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości prowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych. Liofilizowany czosnek niedźwiedzi z uprawy ekologicznej można wykorzystać w formie przyprawy do wytrawnych dań, np. zup, sosów, sałatek, marynat, masła ziołowego czy twarożku. Masa netto: 10 g Składniki: czosnek niedźwiedzi liofilizowany* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Sposób użycia: preferowaną ilość dodać do potrawy czy mieszanki przyprawowej. Dla uzyskania intensywniejszego aromatu, surowiec można uprzednio rozdrobnić. Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Dary Natury Sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
AGAR - AGAR BIO Ekologiczny agar-agar pozyskiwany jest z alg morskich. Polecamy do zagęszczania sosów, dżemów, kremów, polew, budyni i galaret. Masa netto: 100 g Składniki: agar agar* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Hiszpania Sposób użycia: 5 g agaru rozpuścić w 0,5 litra zimnej wody. Podgrzać do wrzenia. Ostudzić i pozostawić do zestalenia w lodówce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
LASKA WANILII BOURBON BIO Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: wanilia Bourbon*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Białe kryształy na strąkach nie stanowią wady jakościowej produktu. Producent: Ulrich Walter GmbH Dr. Jurgen-Ulderup Strasse 12 49356 Diepholz NiemcyDo sprawdzenia
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Kwasowość 5%. Produkt niepasteryzowany. Naturalnie mętny. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy niefiltrowany. Jednostka certyfikująca: BG-BIO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Zastosowanie: Polecamy do dressingów, marynat, sosów. Przed spożyciem wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 30 dni. Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
KWAS CYTRYNOWY Synonim: Citric acid, Citronensaure, acidum citricum, kwasek cytrynowy Zawartość netto: 1 kg Gatunek: Czysty min. 99,5% Wzór chemiczny: C6H8O7 Nr CAS: 5949-29-1 Nr WE: 201-069-1 Warunki przechowania: Przechowywać w suchym zaciemnionym i chłodnym miejscu. Chronić przed dziećmi. Używać zgodnie z przeznaczeniem. Ostrzeżenia: H319: Działa drażniąco na oczy. H264: Dokładnie umyć ręce po użyciu. P280: Stosować rękawice ochronne/odzież ochronną/ochronę oczu/ochronę twarzy. P305+P351+P338: W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można łatwo je usunąć. Nadal płukać. Zastosowanie: Kwas cytrynowy stosuje się jako regulator kwasowości oraz przeciwutleniacz. Jest to także kwasowy środek myjący różnych procesach czyszczących. Ponadto kwas cytrynowy sprawdza się jako odkamieniacz przy czyszczeniu armatury sanitarnej, czajników, wężownic, piecyków itp. Producent: Biomus Chemiczna 7, 20-329 LublinDo sprawdzenia
AGAR - AGAR BEZGLUTENOWY BIO Odpowiedni dla wegan. Polecamy do kremów, polew, budyni, galaretek do ciast i dań z galaretką. Masa netto: 10 g Składniki: Bio agar. Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia:10 g agaru rozpuścić w 1 litrze zimnej wody i w razie potrzeby dosłodzić. Gotować przez 3 minuty ciągle mieszając. Po ugotowaniu lekko ostudzić. Wlać do formy i pozostawić do zestalenia w lodówce. Agar - agar można przygotować z sokiem owocowym lub z innym sokiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 700 kJ/ 167 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 0 g Sól: 1,25 g Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117 580 36 HAVLICKUV BROD Czechy Do sprawdzenia
EKOLOGICZNY OCET JABŁKOWY 5% Niepasteryzowany. Zawartość netto: 750 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowości 5%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 96 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: NaturAvena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
EKOLOGICZNY ERYTRYTOL SŁODZIK Erytrytol do naturalny, niskokaloryczny słodzik. Ma delikatnie słodki smak, stanowi doskonałą alternatywę dla cukru. Można go używać go słodzenia, pieczenia i gotowania. Nie jest tak słodki jak cukier, osiąga około 75 %słodyczy cukru. Masa netto: 1 kg Składniki: substancja słodząca: erytrytol* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,5 g - w tym cukry: 0 g - w tym poliole: 99,5 g Białko: 0 g Sól: 0 gDo sprawdzenia
ERYTRYTOL (ERYTROL) Erytrytol nie podnosi poziomu glukozy we krwi. Mogą go stosować cukrzycy i osoby dbające o szczupłą sylwetkę. Erytrytol występuje w sposób naturalny. Można go znaleźć w niektórych owocach (melonach, gruszkach, winogronach), jak również w pyłku kwiatów, grzybach, owocach morza. Masa netto: 1 kg Składniki: 100% erytrytol Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób spożycia: Stosować jako zamiennik cukru. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 0 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe: 100 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
KSYLITOL FIŃSKI Ksylitol, czyli cukier brzozowy to zamiennik białego cukru. Jest zdecydowanie zdrowszy i mniej kaloryczny. Masa netto: 250 g Składniki: 100% ksylitol. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Finlandia. Sposób spożycia: Przeznaczony do bezpośredniego spożycia, stosować jako zamiennik cukru. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1000 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
KSYLITOL FIŃSKI Ksylitol, czyli cukier brzozowy to zamiennik białego cukru. Jest zdecydowanie zdrowszy i mniej kaloryczny. Masa netto: 1 kg Składniki: 100% ksylitol. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Finlandia. Sposób spożycia: Przeznaczony do bezpośredniego spożycia, stosować jako zamiennik cukru. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1000 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
ZAPAS PRZYPRAWA PIEPRZ KOLOROWY Pieprz kolorowy - stanowi staranie dobraną mieszankę czarnego, białego, zielonego oraz czerwonego pieprzu. Połączenie tych czterech odmian stanowi ciekawą kompozycję zarówno smakowo, jak i wizualnie. Barwa ziaren pieprzu zależy od momentu ich zbierania, a także od późniejszych zabiegów, którym ziarna są poddawane. Każdy z rodzajów pieprzu występujący w mieszance wyróżnia się innym natężeniem smaku i aromatu. Dlatego pieprz kolorowy ziarnisty to kompozycja ostrzejszych i łagodniejszych nut smakowych, które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy. Pieprz kolorowy ziarnisty nadaje potrawom nie tylko wyszukany charakter, ale także podkreśla ich atrakcyjny wygląd. Pieprz kolorowy jest powszechnie stosowaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw. Masa netto: 154 g Składniki: Pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony. Zasyp zależy od parametrów technicznych. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
ZAPAS PIEPRZ CZARNY ZIARNO 2 x zapas do młynka. Masa netto: 160 g Składniki: 100% pieprz czarny cały. Kraj pochodzenia: Wietnam Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
ERYTRYTOL Wolny od GMO i naturalnie bezglutenowy. Naturalna substancja słodząca składająca się z polioli, czyli alkoholi wielowodorotlenowych. Ma zerowy indeks glikemiczny i nie zawiera kalorii. Można go używać do słodzenia, gotowania i pieczenia. Jest trochę mniej słodki od cukru. Jego słodkość w porównaniu do białego cukru to ok. 75%. Masa netto: 500 g Składniki: Erytrytol (substancja słodząca) 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Chiny. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,78 g - w tym cukry: 0 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe: 99,78 g Białko: 0 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
UZUPEŁNIACZ PIEPRZ CZARNY ZIARNO EKO Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin. Mielone ziarna pieprzu doskonale nadają się do przyprawiania steków. Masa netto: 180 g Składniki: Ekologiczny pieprz czarny ziarno* 100% * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Produkt niepasteryzowany. Ocet nie jest z koncentratu. Kwasowość 5%. Zawartość netto: 330 ml Składniki: Ocet jabłkowy niefiltrowany*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Niemcy Sposób użycia: Przed spożyciem wstrząsnąć. Zawiera naturalny osad. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 75 kJ/ 18 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,02 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,01 g Białko: 0,1 g Sól: 0,005 g Producent: BEUTELSBACHER FRUCHTSAFTKELTEREI GmbH 71370 Weinstadt NiemcyDo sprawdzenia
OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO Kwasowość 6%. Tylko z włoskich winogron. Klasyfikacja "drop" określa ten Ocet Balsamiczny z Modeny jako produkt średniej gęstości i słodko-kwaśnym smaku. Idealny do przygotowywania risotto i sałatek. Zawartość netto: 500 ml Składniki: Ocet winny*, gotowany moszcz gronowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-008 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A-40024 Castel S.Pietro T. (BO) Włochy Do sprawdzenia
KSYLITOL FIŃSKI Ksylitol, nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, a wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100 g, czyli 12 kcal na łyżeczkę (5 g). Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Ksylitol nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji. Ksylitol został zatwierdzony jako dodatek do żywności jako słodzik stołowy dyrektywą unijną nr 94/35/EC (94/35/WE). W Polsce został dopuszczony do stosowania w żywności na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia nr 805 (2003). Masa netto: 500 g Składniki: Ksylitol 100% (substancja słodząca). Kraj pochodzenia: Finlandia. Sposób użycia: Można stosować jako: słodzik stołowy, gdzie 1 łyżeczka ksylitolu odpowiada ok. 1 łyżeczce cukru białego; do słodzenia potraw, deserów, napojów; do wypieków z uwzględnieniem że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży, jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 ºC. Dodatkowe informacje: Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia. Nie podawać zwierzętom. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1000 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole): 98,5 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g Do sprawdzenia
KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BIO Produkt pasteryzowany. Masa netto: 200 g Składniki: koncentrat pomidorowy* 22%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-014 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 310 kJ/ 73 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 13 g - w tym cukry: 11 g Białko: 4,6 g Sól: 0,6 g Producent: DO-IT Consumer Products B.V. HERMESWEG 7, 3771 ND BARNEVELD Do sprawdzenia
WANILIA BOURBON MIELONA Masa netto: 5 g Kraj pochodzenia: Madagaskar. Sposób użycia: Jako dodatek do kremów, deserów, lodów, słodkich koktajli i różnego rodzaju wypieków. Warunki przechowywania:Przechowywać w suchym pomieszczeniu, w szczelnie, oryginalnie zamkniętych opakowaniach, odseparowane od innych przypraw, bez dostępu światła, w temp. pokojowej. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1332 kJ/ 317 kcal Tłuszcz: 3,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 25,9 g Białko: 3,9 g Sól:
SOK Z CYTRYNY NFC BIO Produkt pasteryzowany. Można stosować do przyrządzania lemoniady lub dodać go do herbaty oraz innych napojów. Może służyć jako dodatek do sosów, ryb i sałatek. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Sok z cytryny*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-007 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 14 dni. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 120 kJ/ 28 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 6,5 g - w tym cukry: 1,75 g Białko: 0,4 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
SÓL NATURALNA KAMIENNA KŁODAWSKA MIAŁKA RÓŻOWA NIEJODOWANA Produkt bezterminowy Masa netto: 1,1 kg Składniki: Sól naturalna kamienna różowa z Kopalni Soli "Kłodawa" NaCL (chlorek sodu) min. 97,0% Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Produkt przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Sposób użycia: Zalecana do przetworów, posiada właściwości konserwujące. Zapewni potrawom niepowtarzalny smak. Producent: "Smakosz" Maciej Piotrowski ul. Wojska Polskiego 46 95-060 Brzeziny Do sprawdzenia
