Produkty do przygotowania przetworów domowych

SÓL KŁODAWSKA CURRY Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent  przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), curry. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.     Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno  

CUKIER TRZCINOWY PANELA BIO Produkowany z zagęszczonego soku z trzciny cukrowej, który jest następnie suszony i rozdrabniany. Panela zawdzięcza swoje właściwości obecności melasy, która zwiększa wartość cukru i nadaje mu niepowtarzalny, karmelowy smak i złotą barwę. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. Masa netto: 1 kg Składniki: cukier trzcinowy nierafinowany Panela*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Kraj pochodzenia: Ekwador Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1634 kJ/390 kcal Tłuszcz 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 97 g - w tym cukry 96 g Błonnik 0 g Białko 0 g Sól 0 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno

CUKIER TRZCINOWY DEMERARA Masa netto: 1 kg Składniki: cukier trzcinowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1696 kJ/ 399 kcal Tłuszcz: <0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 99 g Białko: 0,2 g Sól: 0,3 g     Producent: Vega Provita s.r.o. T.G.Masaryka 1131, 738 01 Frydek-Mistek, Ceska Republika

ERYTRYTOL Słodzik stołowy na bazie erytrytolu. Może być stosowany do gotowania, pieczenia lub słodzenia. IG = 0 0 Kcal Masa netto: 1 kg Składniki: substancja słodząca erytrytol 100%. Kraj pochodzenia: Francja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie jest przeznaczony do spożycia przez dzieci lub w przypadku wystąpienia nadwrażliwości na produkt.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0 g - poliole: 99,8 g Białko: 0 g Sól: 0 g     Producent: INTENSON S.A. Całowanie 94G 05-480 Karczew

CZARNY CZOSNEK PASTA BIO Pasta jest wykonana w 100% z utartego czarnego ekologicznego czosnku (bez łupin i żadnych substancji dodanych). To świetne smarowidło do pieczywa i dodatek do wielu dań. Masa netto: 100 g Składniki: Czosnek*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Kraj pochodzenia: Hiszpania Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 498,04 kJ/ 117,45 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 21 g - w tym cukry: 17,5 g Błonnik: 1,97 g Białko: 7,97 g Sól: 0,04 g     Producent: JULEKO Bogumiła Krzycka Piaskowa 58 05-075 Warszawa

AGAR Agar jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym. Jest naturalnym zagęstnikiem pochodzenia roślinnego z wodorostów morskich - krasnorostów. Agar jest bezwonny i bezsmakowy. Można go dodawać do galaretek owocowych, deserów. Stanowi dobry zamiennik popularnej żelatyny. Masa netto: 100 g Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, sezam i produkty pochodne. Kraj pochodzenia: Hiszpania Sposób użycia: 1 łyżeczkę (ok. 5 g) agaru i ewentualnie suche komponenty rozpuścić w 0,5 l zimnego płynu (np. wody) i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Gotować 1-2 minuty, odstawić do wystygnięcia. Żelowanie zachodzi po ochłodzeniu płynu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: RADZIOWI sp. z o.o. ul. Chopina 8A 36-200 Brzozów  

KSYLITOL Indeks glikemiczny IG = 8 Masa netto: 1 kg Składniki: ksylitol. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam.  Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1000 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g - poliole: 98,5 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g     Producent: TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż sp.j. Filipowice 161  32-840 Zakliczyn

KSYLITOL FIŃSKI Cukier brzozowy. Masa netto: 500 g Składniki: ksylitol 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gorczycę, gluten, orzechy, sezam, selera. Kraj pochodzenia: Finlandia Sposób użycia: stosować jako zamiennik cukru. Przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1000 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g - poliole: 99,6 g Białko: 0 g Sól: 0 g     Producent: MIX BRANDS sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa

AGAR - AGAR BEZGLUTENOWY BIO Odpowiedni dla wegan. Polecamy do kremów, polew, budyni, galaretek do ciast i dań z galaretką. Masa netto: 3 x 10 g Składniki: Bio agar.   Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Sposób użycia:10 g agaru rozpuścić w 1 litrze zimnej wody i w razie potrzeby dosłodzić. Gotować przez 3 minuty ciągle mieszając. Po ugotowaniu lekko ostudzić.  Wlać do formy i pozostawić do zestalenia w lodówce. Agar - agar można przygotować z sokiem owocowym lub z innym sokiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 700 kJ/ 167 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 0 g Sól: 1,25 g     Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117 580 36 HAVLICKUV BROD Czechy Do sprawdzenia

AGAR - AGAR BEZGLUTENOWY BIO Odpowiedni dla wegan. Polecamy do kremów, polew, budyni, galaretek do ciast i dań z galaretką. Masa netto: 2 x 10 g Składniki: Bio agar.   Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Sposób użycia:10 g agaru rozpuścić w 1 litrze zimnej wody i w razie potrzeby dosłodzić. Gotować przez 3 minuty ciągle mieszając. Po ugotowaniu lekko ostudzić.  Wlać do formy i pozostawić do zestalenia w lodówce. Agar - agar można przygotować z sokiem owocowym lub z innym sokiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 700 kJ/ 167 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 0 g Sól: 1,25 g     Producent: AMYLON A.S. SVERMOVA 117 580 36 HAVLICKUV BROD Czechy

OCET JABŁKOWY 6% NIEFILTROWANY BIO Ekologiczny ocet jabłkowy 6% kwasowości powstały w procesie fermentacji ekologicznego wina jabłkowego. Zawartość netto: 750 ml Niepasteryzowany. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć w stosunku 1:1. Przed użyciem wstrząsnąć.  Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym - zwłaszcza, że jest to ocen niefiltrowany, ma naturalną matkę octową.     Producent: OCTIM Wytwórnia Octu i Musztardy sp. z o.o. ul. Zielona 2 11-015 Olsztynek

ZIELE ANGIELSKIE BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 70 g Składniki: ziele angielskie*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Wielka Brytania Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 934 kJ/ 223 kcal Tłuszcz: 8,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,6 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 22 g Białko: 6,1 g Sól: 0,19 g  Do sprawdzenia

KOPER SUSZONY IGIEŁKI Suszony ciepłym powietrzem. Produkt naturalny, niesiarkowany, niekonserwowany, sortowany i pakowany ręcznie. Zastosowanie: dodatek do mięs i sosów, dodatek do sałatek, dodatek do zup. Masa netto: 25 g Składniki: suszona natka kopru 100%. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 793 kJ/ 188 kcal Tłuszcz: 1,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 48,5 g - w tym cukry: 15 g Błonnik: 21,4 g Białko: 16,2 g Sól: 0,05 g     Producent: PPHU "AWB" Alina Becla 37-123 Handzlówka 3aDo sprawdzenia

PIEPRZ CZARNY ZIARNO Pieprz czarny podkreśla smak niemal każdego dania. Charakteryzuje się wyrazistym i piekącym smakiem oraz aromatycznym zapachem. Pieprz czarny można zmielić w młynku lub dodać ziarna bezpośrednio do potrawy. Jest doskonałym dodatkiem do mięs, ryb, marynat, sosów czy zup. Masa netto: 100 g Składniki: pieprz czarny ziarno 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne, orzechy. Kraj pochodzenia: Wietnam Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.     Producent: PR Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków

CUKIER TRZCINOWY Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Wyspa Reunion Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1598 kJ/ 394,4 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 98,6 g - w tym cukry: 98,6g Białko: 0 g Sól: 0,015 g     Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 Józefów

SÓL KŁODAWSKA KAMIENNA SPOŻYWCZA BIAŁA JODOWANA Sól kamienna z Kłodawy pochodzi z ekologicznie czystego okresu cechsztyńskiego. Powstała ok. 250 ml lat temu z odparowania wód morskich. Zapewni potrawom niepowtarzalny smak.  Przeprowadzone w laboratoriach zewnętrznych badania Kłodawskiej Soli Kamiennej (kopalina naturalna) potwierdzają obecność w niej śladowych ilości mikroelementów takich jak: potas, magnez, żelazo, selen, wapń, mangan i inne.  Sól drobnoziarnista. Masa netto: 1 kg Składniki: chlorek sodu (NaCl) - 97% min., substancja wzbogacająca: jodan potasu (39 +/- 13 mg/kg). Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym pojemniku, w miejscu suchym i nienarażonym na działanie promieni słonecznych.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 97 g     Producent: Kopalnia Soli "Kłodawa" S.A. Aleja 1000-lecia 2 62-650 Kłodawa  

LIŚĆ LAUROWY Doskonały dodatek do ciężkostrawnych potraw, zup, sosów, gulaszów, marynat czy domowych przetworów takich jak np. ogórki kiszone. Charakteryzuje się ziołowym, nieco gorzkawym smakiem i zapachem oraz lekko korzennym aromatem. Masa netto: 10 g Składniki: Liść laurowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne, orzechy. Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.     Producent: PR Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków

KWASEK CYTRYNOWY Masa netto: 500 g Składniki: kwasek cytrynowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Tajlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.  

ŻELATYNA W PROSZKU BEZGLUTENOWA BIO Sypka mieszanka do przygotowania przezroczystej galaretki. Żelatyna ma szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno do potraw słodkich, jak i słonych. Może być stosowana do kremów, polew, budyni, do galaretek tortowych lub na ciasto oraz do przygotowania galaretek warzywnych i z mięsem. Żelatynę można też używać jako środka żelującego lub zagęszczającego. Zawartość opakowania wystarcza na przygotowanie 500 ml płynu. Masa netto: 20 g Składniki: żelatyna spożywcza wieprzowa w proszku*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Sposób użycia: żelatynę rozpuścić w 250 ml zimnego płynu i odstawić na 10 minut, do momentu aż napęcznieje. Pozostały płyn (250 ml) zagotować i wymieszać z napęczniałą żelatyną. Nie gotować! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1435 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 84 g Sól: 0,08 g     Producent: Amylon a.s. Svernova 117 580 01 Havlickuv Brod    

SÓL KŁODAWSKA KAMIENNA NATURALNA DO PRZETWORÓW NIEJODOWANA Sól kamienna z Kłodawy pochodzi z ekologicznie czystego okresu cechsztyńskiego. Powstała ok. 250 ml lat temu z odparowania wód morskich. Zalecana do przetworów, posiada właściwości konserwujące. Zapewni potrawom niepowtarzalny smak. Przeprowadzone w laboratoriach zewnętrznych badania Kłodawskiej Soli Kamiennej (kopalina naturalna) potwierdzają obecność w niej śladowych ilości mikroelementów takich jak: potas, magnez, żelazo, selen, wapń, mangan i inne.  Masa netto: 3 kg Składniki: NaCl (chlorek sodu) 97% min. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Produkt bezterminowy! (sól jest to minerał dlatego nie ma obowiązku określania dla niej terminu przydatności do spożycia na opakowaniu co sprzyja uniknięciu marnowania żywności - można też zamówić więcej na zapas i przechowywać w suchym miejscu)   Producent: Kopalnia Soli "Kłodawa" S.A. Aleja 1000-lecia 2 62-650 KłodawaDo sprawdzenia

ERYTRYTOL BIO Produkt bezglutenowy, wolny od GMO. Masa netto: 1 kg Składniki: erytrytol (substancja słodząca)* 100%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 0 g - w tym alk. wielowodorotlenowe (poliole): 100 g Białko: 0 g Sól: 0 g  

PAPRYKA SŁODKA MIELONA BIO  Produkt bezglutenowy. Masa netto: 85 g Składniki: papryka słodka mielona*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1494 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g Węglowodany: 35 g - w tym cukry: 33 g Białko: 15 g Sól: 0,1 g  

ERYTRYTOL BIO Produkt naturalnie bezglutenowy, bez GMO. Masa netto: 500 g Składniki: erytrytol (substancja słodząca)* 100%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w suchym miejscu w temp. pokojowej. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.    Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 0 g - w tym poliole: 100 g Białko: 0 g Sól: 0 g    

PODLASKA PRZYPRAWA DO OGÓRKÓW KONSERWOWYCH Masa netto: 100 g Składniki: koper ogrodowy 13%, estragon, chrzan, ziele angielskie, pieprz czarny, kolendra, gorczyca, marchew korzeń, majeranek, liść laurowy, czosnek (w różnych proporcjach). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Sposób użycia: Proponujemy przepis na ogórki konserwowe. Ogórki dokładnie umyć, odsączyć, układać w naczyniach wraz z przyprawami. Ogórki zalać zalewą: na 3 litry wody - 0,5l octu 10%, 40g soli, 30g cukru. Ogórki zamknąć i pasteryzować w temperaturze 90°C przez około 10 minut. W przypadku, gdy ogórki będą sporządzone w słoikach 1l - 1,5l na 1 słój należy brać: 1 - 2 łyżki przygotowanej mieszanki lub 1 gałązkę estragonu, 1 korzeń chrzanu, 3 - 4 ziarnka pieprzu, 1/4 łyżki gorczycy, 2- 3 ziarnka ziela angielskiego, szczypta kolendry, korzeń marchwi, 2 - 3 liście laurowe, ząbek czosnku, szczypta majeranku. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.     Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia