Producent Dary Natury i jego produkty w sklepie MarketBio

Wybierz wysokiej klasy ogórki 

Chociaż skład ogórków to głównie woda, można w nich znaleźć wiele cennych wartości odżywczych. Z tego względu warto je włączyć do codziennej diety, dbając o to, aby były spożywane w optymalnych dawkach. Przede wszystkim doskonale sprawdzą się u osób mających problem z regularnym spożywaniem płynów, gdyż znakomicie nawadniają. Ogórki stanowią świetne źródło witamin A, C i K, w niewielkich ilościach z grupy B, a także kwasu foliowego, błonnika pokarmowego oraz minerałów, takich jak żelazo, wapń, cynk, potas, sód, fosfor i magnez. Należy jednak pamiętać, że nie są to ilości, które zaspokajają dzienne zapotrzebowanie, dlatego warto uzupełnić swój jadłospis o inne, wartościowe produkty. Ze względu na niską kaloryczność ogórki idealnie sprawdzą się na diecie redukcyjnej.

Ogórki jako dodatek do...

Ogórki są chętnie spożywane ze względu na ich szerokie zastosowanie w kuchni. Stanowią świetną bazę zarówno dla sałatek warzywnych, surówek, jak i popularnej zupy ogórkowej lub idealnego na letnie upały chłodnika. Można je też potraktować jako osobną przekąskę, a także dodatek do kanapek i gulaszów mięsnych. Ogórki wyśmienicie smakują przyrządzane na różne sposoby - surowe, kiszone czy też marynowane. Z tego względu każdy znajdzie ulubioną metodę przyrządzania dla siebie.

Jakie są najpopularniejsze rodzaje ogórków?

Na rynku dostępne są różne rodzaje ogórków. Różnią się pod względem sposobu przyrządzania, smaku i właściwości. Dzięki temu z łatwością dobierzesz odpowiednią propozycję dla siebie. Jednym z najpopularniejszych wariantów są ogórki kiszone. Powstają w wyniku naturalnej fermentacji, przy czym zwykle wyróżnia je prosty skład oparty na wodzie, soli i przyprawach. Niektóre osoby preferują nieco bardziej ogórki kwaszone. Mimo wielu podobieństw do kiszonych zawierają dodatkowo ocet lub inny produkt zakwaszający.

Posmakuj ogórków małosolnych i nie tylko

Dla prawdziwych miłośników wakacyjnych pikników z pewnością przypadną do gustu ogórki małosolne. Doskonale współgrają z kanapkami i sałatkami, jednak z pewnością dostarczą też wyjątkowych doznań smakowych wyjadane prosto ze słoika lub kamionkowego garnka. Wyróżnia je szybki czas przygotowania, gdyż są gotowe do spożycia zaledwie po kilku dniach. Inną propozycją z dodatkiem octu są ogórki konserwowe. Taka propozycja trafi w kubki smakowe osób chętnych na eksperymenty, gdyż ciekawie smakują z różnymi dodatkami, takimi jak papryczka chilli czy musztarda. Poszukując wysokiej jakości produktów, które spełnią oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy, warto odwiedzić sklep internetowy MarketBio. Znajdziesz tam wyłącznie naturalne produkty pochodzące z ekologicznych upraw. Zapraszamy!

Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.  

     Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

     Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.

     Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.

     Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.

     Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.

     Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.