Szybki kontakt: +48 71 727 62 40, sklep@marketbio.pl

Środki Żelujące

Środki Żelujące

W sklepie MarketBio mamy wszystko, co przydaje się do tworzenia niezwykłych, kulinarnych przysmaków, a więc nie mogło zabraknąć także pektyny. Substancje żelujące często kojarzą się wyłącznie ze słodkimi propozycjami np. galaretkami lub produktami mlecznymi, ale ich potencjał zdecydowanie wychodzi poza te ramy. Niemniej w każdym przypadku środki żelujące mają podobne zadania. Przy ich pomocy można osiągnąć odpowiedni wygląd oraz konsystencję jedzenia, a tym samym zaprezentować danie w pożądany sposób. Tego typu produkty mogą także dodatkowo wzbogacić smak jedzenia.

Agar-agar 100 g Targroch
Dostępność

Agar-agar 100 g Targroch

Data min. trwałości: 2022/07/12
13,99 zł
szt.
Do koszyka
Dodaj do ulubionych
Agar-agar 250 g Targroch
Dostępność

Agar-agar 250 g Targroch

Data min. trwałości: 2022/12/07
33,96 zł
szt.
Do koszyka
Dodaj do ulubionych
Agar-agar 500 g Targroch
Dostępność

Agar-agar 500 g Targroch

Data min. trwałości: 2022/07/12
63,98 zł
szt.
Do koszyka
Dodaj do ulubionych
Nowości
Agar-Agar w Płatkach Bio 25 g - Porto Muinos
Dostępność

Agar-Agar w Płatkach Bio 25 g - Porto Muinos

Data min. trwałości: 2024/02/28
14,99 zł
szt.
Do koszyka
Dodaj do ulubionych
Eko Agar-agar 20g - Dary Natury
Dostępność

Eko Agar-agar 20g - Dary Natury

Data min. trwałości: 2022/05/01
11,99 zł
szt.
Do koszyka
Dodaj do ulubionych
BESTSELLER
Pektyna Amidowana 25 g Radix-Bis
Dostępność

Pektyna Amidowana 25 g Radix-Bis

Data min. trwałości: 2022/04/08
5,89 zł
szt.
Do koszyka
Dodaj do ulubionych
Pektyna Jabłkowa do Dżemów 150 g - Batom
Dostępność

Pektyna Jabłkowa do Dżemów 150 g - Batom

Data min. trwałości: 2021/05/31
37,29 zł
szt.
Do koszyka
Dodaj do ulubionych

Jak działają środki żelujące?

Środki żelujące np. do przetworów działają na stosunkowo prostej zasadzie. Dodane do potrawy zagęszczają jej konsystencję, dzięki czemu łatwo uzyskać dżem czy marmoladę - doskonale znane z domowych piwnic lub sklepowych półek. Dzieje się tak, ponieważ zagęstniki stanowią złożone związki, które w połączeniu z wodą uzyskują odpowiednią kleistość. W efekcie za sprawą środków żelujących możemy cieszyć się z licznych słodkości czy też uwielbianych przez Polaków sosów. Istnieją dwa rodzaje zagęstników - ekologiczne oraz chemiczne. Na stronie MarketBio znajdziesz wyłącznie te, pochodzenia naturalnego.

Zastosowanie środków żelujących

Środki żelujące powszechnie dodaje się do przetworów ze względu na ich funkcje zagęszczające i żelujące. Mają jednak także inne zastosowania m.in.: stabilizujące oraz glazurujące, przydatne podczas produkcji soków czy też wyrobów czekoladowych. Środki żelujące przybierają różne formy i kształty. W przypadku poszczególnych produktów inny będzie również kolor, dlatego warto zastanowić się nad przeznaczeniem zagęszczaczy, aby wybrać najlepiej dostosowane do potrzeb. Dodajmy, że substancji żelujących, takich jak pektyny, używa się także poza kuchnią. To produkt powszechnie wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym lub farmaceutycznym.

Środki żelujące dostępne w naszych katalogach

Pektyny mogą przybierać wiele form, a u nas znajdziesz najpopularniejsze z nich. W katalogach posiadamy przydatne w kuchni substancje żelujące np. w listkach, których jedno opakowanie wystarczy na litr płynu. Zamówić można także wersje wytworzone z wodorostów. Nie posiadają koloru, smaku ani zapachu, czyli nie mają żadnego wpływu na potrawę poza zmianą jej konsystencji. Interesujące rozwiązanie stanowią dodatkowo pektyna cytrusowa-jabłkowa, odmiana przeznaczona do przetworów bezglutenowych czy też substancje żelujące w płatkach. Wszystkie wymienione wersje należy przechowywać w suchym, a zarazem chłodnym miejscu.

Środki żelujące z bio składników

W żywności pojawia się coraz więcej sztucznych zamienników oraz niezbyt przyjaznej organizmowi chemii. Wybierając produkty od MarketBio, zyskujesz pewność, że jest ona naturalnego pochodzenia. Dbamy, aby nasze środki żelujące pochodziły wyłącznie od sprawdzonych producentów, posiadały niezbędne certyfikaty i atesty. Ich bio charakter sprawia, że są lepiej przyswajalne przez człowieka. Nasza ekologiczna żywność stanowi bezpieczny wybór dla Ciebie oraz Twoich bliskich. Aby kupić eko substancje żelujące, nie musisz wychodzić z domu. Doradzimy w wyborze, a następnie zamówienie przywieziemy pod wskazany adres.

Nasze atuty

  • Szybka realizacja zamówień
  • Wszystkie produkty widoczne w sklepie posiadamy w magazynie
  • Pod ceną określone są daty minimalnej trwałości
  • Możliwość złożenia zamówienia bez rejestracji
  • Niskie ceny wysyłki
  • Duży wybór rodzajów dostawy (Pocztex, Kurier DPD, Kurier Inpost, Paczkomaty, Odbiór Osobisty Wrocław)
  • Płatności: przelew, PayU, pobranie, na miejscu (kartą lub gotówką)
  • Niskie ceny produktów, dużo promocji
  • Rabaty dla stałych klientów
  • Duży wybór (ponad 4000 zdrowych produktów)
  • Ciągły rozwój, dużo nowości
  • Doświadczenie: sprzedajemy w Internecie już ponad 6 lat
  • Dziesiątki tysięcy zadowolonych klientów