Quinoa to regionalna nazwa komosy ryżowej uprawianej w Boliwii oraz Peru. Przez rdzennych mieszkańców jest określana mianem złotego zboża inków, choć de facto, zalicza się do pseudozbóż: choć posiada bardzo podobne właściwości, nie jest jednym z gatunków zboża. Komosa ryżowa posiada bardzo cenne wartości odżywcze, dzięki czemu, coraz częściej znajduje zastosowanie w kuchni także poza kontynentem Ameryki Południowej.
Quinoa Biała (Komosa Ryżowa) Bio 1 kg - Bio Planet
QUINOA BIAŁA (KOMOSA RYŻOWA) BIO Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Produkt bezglutenowy. Masa netto: 1 kg Składniki: Quinoa biała (komosa ryżowa)* 100% * składniki z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE (Peru) Sposób przygotowania: Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 minut. Posolić pod koniec gotowania. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1546 kJ/367 kcal Tłuszcz: 6,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 6,8 g Białko: 14 g Sól: 0,09 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Quinoa Komosa Ryżowa Trójkolorowa Bio 1 kg - Bio Planet
QUINOA TRÓJKOLOROWA Ekologiczna quinoa trójkolorowa z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Masa netto: 1 kg Składniki: quinoa biała*, quinoa czerwona*, quinoa czarna* * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Boliwia Informacja dla alergików: Może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1489 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: 6,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 1,3 g Białko: 14 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
Quinoa Czerwona (Komosa Ryżowa) Bio 1 kg - Bio Planet
QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) Ekologiczna quinoa czerwona, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Masa netto: 1 kg Składniki: quinoa czerwona* (komosa ryżowa) 100% *składnik rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: PL-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 minut. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1489 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: 6,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 1,3 g Białko: 14 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
Quinoa Biała (Komosa Ryżowa) Bio 250 g - Bio Planet
EKOLOGICZNA QUINOA BIAŁA (KOMOSA RYŻOWA) Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Masa netto: 250 g Składniki: Quinoa biała (komosa ryżowa)* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Zaleca się ziarno quinoa przelać gorąca wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1532 kJ/ 363 kcal Tłuszcz: 5,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 1,6 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Quinoa Czerwona (Komosa Ryżowa) Bio 250 g - Bio Planet
QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO Ekologiczna quinoa czerwona, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Masa netto: 250 g Składniki: Quinoa czerwona* (komosa ryżowa) 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobny sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1529 kJ/ 363 kcal Tłuszcz: 6,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 59 g - w tym cukry: 3,5 g Białko: 13 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Quinoa Komosa Ryżowa Trójkolorowa Bio 250 g - Bio Planet
QUINOA TRÓJKOLOROWA Ekologiczna quinoa trójkolorowa z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Masa netto: 250 g Składniki: quinoa biała*, quinoa czerwona*, quinoa czarna* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Boliwia Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 )1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 minut. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1489 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: 6,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 1,3 g Białko: 14,1 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Quinoa Ekspandowana Bio 150 g - Bio Planet
QUINOA EKSPANDOWANA Ekologiczna quinoa ekspandowana to praktyczna forma komosy ryżowej, przeznaczona do bezpośredniego spożycia. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek musli, wypieków oraz deserów. Masa netto: 150 g Składniki: quinoa ekspandowana* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE (Boliwia) Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1797 kJ/ 426 kcal Tłuszcz: 10 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5,0 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 0 g Białko: 13 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
Quinoa Czarna (Komosa Ryżowa) Bio 250 g - Bio Planet
QUINOA CZARNA (KOMOSA RYŻOWA) BIO Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów. Masa netto: 250 g Składniki: Quinoa czarna (komosa ryżowa)* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE (Peru) Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 40 min. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1727 kJ/409 kcal Tłuszcz: 7,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 2,3 g Białko: 14 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Czym charakteryzuje się komosa ryżowa?
Quinoa na kontynencie europejskim jest znana pod nazwą komosy ryżowej. Możemy się również spotkać z określeniem ryż peruwiański, choć obie nazwy wprowadzają nieco zamętu. W kuchni, komosa ryżowa najczęściej przypomina kaszę. Produkt jest bogatym źródłem mikroelementów, takich jak: witamina B, D, E, cynk, magnez, potas, żelazo czy wapń. Komosa ryżowa jest także źródłem przeciwutleniaczy, dzięki czemu, posiada właściwości antyoksydacyjne.
Możemy ją porównać do kaszy gryczanej, choć stężenie mikroelementów jest tutaj większe, a sama komosa jest mniej kaloryczna. Jest cennym produktem w kuchni wegetarian, ponieważ zawiera w sobie aminokwasy egzogenne, czyli takie, które musimy dostarczyć naszemu organizmowi wraz z pożywieniem. Quinoa znajduje powszechne zastosowanie w diecie, w której unikamy mięsa i białka pochodzenia zwierzęcego.
Jakie są odmiany Quinoa?
Komosa ryżowa występuje w czterech najpopularniejszych odmianach: białej, brązowej, czerwonej i czarnej. Różnice występują przede wszystkim pomiędzy komosą białą, a pozostałymi odmianami. Quinoa biała jest bardziej delikatna i ma wyczuwalny aromat orzecha. Doskonale chłonie wodę, zwiększając swoją objętość po ugotowaniu. Odmiany brązowa, czarna i czerwona mają charakterystyczny i wyrazisty smak, mniej wchłaniają wodę, a dzięki temu, są bardziej chrupiące.
Jakie zastosowanie w kuchni posiada komosa ryżowa?
Quinoa może być alternatywą zarówno dla różnych kasz, jak również ryżu. W zupach może natomiast zastąpić makaron. To bardzo popularny i niezwykle pożywny dodatek do głównego dania. Komosa ryżowa znajdzie zastosowanie również w sałatkach. Można nią zastąpić owsiankę. Przygotowanie komosy ryżowej wygląda podobnie, jak w przypadku kaszy. Przed ugotowaniem warto ją namoczyć w wodzie, dzięki czemu, straci charakterystyczny smak goryczki, który nie każdemu przypadnie do gustu. Następnie, komosę gotujemy przez 10-15 minut. W przypadku białej odmiany, po ugotowaniu warto ją pozostawić w wodzie przez kolejne 5-10 minut, dzięki czemu, bardziej napęcznieje.
Quinoa w sklepie ze zdrową żywnością Marketbio.pl
Biorąc pod uwagę unikalne właściwości odżywcze komosy ryżowej, produktu tego nie mogło zabraknąć w sklepie internetowym ze zdrową żywnością Marketbio.pl. W naszej ofercie znajdziesz wszystkie popularne odmiany Quinoa: białą, czarną, brązową oraz czerwoną. Dużym plusem jest szeroki wybór objętości: od 150 g do opakowań po 1 kg. Dzięki temu, na początek możesz wypróbować Quinoa w małym opakowaniu, aby sprawdzić, czy ten rodzaj pożywienie przypadnie do gustu Twoim kubkom smakowym. Ze względu na bogatą zawartość mikroelementów i przeciwutleniaczy, komosa ryżowa coraz częściej ląduje na talerzu osób dbających o zdrowy styl życia.
Bio Planet S.A.
Bio Planet - Lider w Produkcji Ekologicznej Żywności
Wyjątkowość Bio Planet
Bio Planet to renomowany producent ekologicznej żywności, którego misją jest dostarczanie najwyższej jakości produktów organicznych. W naszej ofercie znajdują się produkty spełniające najbardziej rygorystyczne standardy ekologiczne, co potwierdza ich certyfikat BIO.
Szeroka Oferta Produktowa
- Siemię lniane brązowe Bio
- Len złoty Bio
- Białko grochu w proszku Bio
- Płatki kukurydziane Bio
- Mąka kokosowa Bio
- Soczewica zielona Bio
- Ryż dziki Bio
- Fasola pinto Bio
- Kakao ziarna kruszone surowe Bio
- Kuskus razowy Bio
- Orzechy włoskie Bio
- Pestki dyni ciemnozielone Bio
Ekologiczne Płatki i Ziarna
Bio Planet oferuje szeroki wybór płatków owsianych bezglutenowych, płatków quinoa oraz płatków gryczanych. Nasze produkty pochodzą z bezpiecznych i kontrolowanych upraw ekologicznych.
Owoce Suszone i Orzechy
- Morele suszone bezglutenowe Bio
- Śliwki kalifornijskie bez pestek Bio
- Żurawina słodzona sokiem jabłkowym Bio
- Orzechy nerkowca Bio
- Rodzynki sułtanki Bio
Bezglutenowe i Organiczne Mąki
Nasz asortyment obejmuje różne rodzaje mąki, w tym mąkę pszenną razową Typ 2000 Bio, mąkę kokosową Bio oraz mąkę orkiszową razową Typ 2000 Bio, które idealnie nadają się do wypieków oraz codziennego gotowania.
Ekskluzywne Produkty Bio
Wypróbuj również nasze wyselekcjonowane produkty, takie jak sól czarna Kala Namak czy syrop klonowy typ A Bio. Wszystkie pozycje w ofercie charakteryzują się wysoką zawartością wartości odżywczych.
Dlaczego warto wybrać Bio Planet?
Bio Planet to synonim jakości i zrównoważonego rolnictwa, dostarczając produkty, które są nie tylko smaczne, lecz także proekologiczne. Wybierając nasze produkty, wspierasz zrównoważony rozwój i ekologię.
Odwiedź nasz sklep i poznaj pełnię oferty Bio Planet, od zdrowych płatków śniadaniowych po pełnowartościowe białka roślinne. Każdy znajdzie coś dla siebie!
