Soczewica jest znanym i lubianym warzywem strączkowym, pełnym cennych wartości odżywczych. Pomimo niezaprzeczalnych walorów smakowych, ciągle przegrywa popularnością z grochem czy fasolą, a szkoda! Czy wiesz że soczewica występuje w kilku odmianach, które możesz kupić w naszym sklepie?
Soczewica Żółta Bio 400 g Bio Planet
EKOLOGICZNA SOCZEWICA ŻÓŁTA Ekologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu, dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów. Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych. Zawartość netto: 400 g Składniki: Soczewica żółta* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez ok. 25 minut. Posolić pod koniec gotowania Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1471 kJ/296 kcal Tłuszcz: 2,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 51 g - w tym cukry: 0 g Białko: 26 g Sól: 0,09 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Soczewica Czerwona Bio 1 Kg Bio Planet
SOCZEWICA CZERWONA BIO Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Masa netto: 1000 g Składniki: Soczewica czerwona * 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok 25 min. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1597 kJ/378 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 59 g - w tym cukry: 2,0 g Białko: 25 g Sól: 0,02 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Soczewica Brązowa Bio 400 g - Bio Planet
SOCZEWICA BRĄZOWA Ekologiczna soczewica brązowa jest znakomitym składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, puree. Znajduje powszechne zastosowanie przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa. Masa netto: 400 g Składniki: soczewica brązowa* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 minut. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1241 kJ/ 296 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 30 g - w tym cukry: 2,0 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Soczewica Czarna Beluga Bio 400 g - Bio Planet
SOCZEWICA CZARNA BELUGA Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw. Masa netto: 400 g Składniki: soczewica czarna Beluga* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE (Kanada) Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 minut. Posolić pod koniec gotowania. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1241 kJ/ 296 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 30 g - w tym cukry: 2,0 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Soczewica Czerwona Bio 400 g Bio Planet
SOCZEWICA CZERWONA BIO Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Masa netto: 400 g Składniki: Soczewica czerwona * 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok 25 min. Posolić pod koniec gotowania. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1597 kJ/378 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 59 g - w tym cukry: 2,0 g Białko: 25 g Sól: 0,02 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Soczewica Zielona Bio 400 g - Bio Planet
SOCZEWICA ZIELONA BIO Ekologiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych. Masa netto: 400 g Składniki: soczewica zielona* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Informacje dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Turcja Sposób przygotowana: uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1241 kJ/ 296 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 30 g - w tym cukry: 2 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Wartości odżywcze soczewicy
Soczewica jest warzywem o bogatych właściwościach odżywczych. Jest bardzo niskokaloryczna, dzięki czemu jest zalecana osobom dbającym o sylwetkę. Ma także niski indeks glikemiczny, co sprawia, że nadaje się także do spożycia przez diabetyków. Soczewica, choć niepozorna, skrywa w sobie całe mnóstwo żelaza, magnezu, fosforu czy cynku. Ma także wiele witamin z grupy B. Jeżeli unikasz warzyw strączkowych z obawy przed wzdęciami, w przypadku soczewicy nie musisz się martwić! Jest to warzywa wyjątkowo lekkostrawne, nie powodujące wzdęć ani zaparć.
Soczewica dla dobrego zdrowia
Dzięki temu, że soczewica zawiera niski indeks glikemiczny i niewiele kalorii, doskonale wpływa na piękny wygląd sylwetki. Wspomaga odchudzanie, gasząc uczucie głodu i stabilizując poziom cukru we krwi. Soczewica zawiera w sobie sporo kwasu foliowego, który jest wyjątkowo polecany kobietom w ciąży. Ma w sobie także dużo żelaza, co z kolei wpływa korzystnie na anemików. Dzięki temu, że żelazo tworzy we krwi czerwone krwinki, soczewica skutecznie podnosi poziom hemoglobiny. Wysoka zawartość błonnika z kolei wpływa na wspomaganie układu trawiennego. Soczewica poprawia wygląd i kondycję skóry, sprawia, że wyglądamy po prostu lepiej.
Jak stosować soczewicę?
Soczewica jest unikalnym warzywem strączkowym, gdyż jako jedyna z tej rodziny nie wymaga moczenia przed gotowaniem. Co więcej, gotowanie nie sprawia, że traci ona swoje właściwości, a wręcz przeciwnie. Podczas gotowania, ziarna wchłaniają wodę, a wszystkie minerały i witaminy pozostają w garnku. Soczewica jest doskonałym składnikiem wszelkich zup i dań, zarówno tych, do których stanowi jedynie dodatek, jak i tych, w których jest głównym składnikiem. Z powodzeniem możesz wykorzystać soczewicę do bazy bezmięsnych kotletów, ale także jako przyprawę, zwłaszcza w połączeniu z oliwą i przyprawami. Pasta z soczewicy jest doskonałym dodatkiem do wszelkich kanapek. Kolejnym pomysłem na zastosowanie soczewicy w kuchni jest przygotowanie wegetariańskiego pasztetu. Jeśli natomiast lubisz klasyczne rozwiązania, postaw na sałatkę z soczewicą, pełną wartości odżywczych.
Soczewicę najlepiej jest ugotować samodzielnie, w domu zamiast kupować już ugotowaną, w puszcze. Gotowanie jest niewiarygodnie proste. Wystarczy tylko wrzucić ziarna do wrzątku i gotować przez 15 minut. Po tym czasie soczewica będzie już miękka. Jeśli nie wiesz, ile wody wlać d garnka, przyjmij zasadę, że ilość wody powinna być dwukrotnie większa od ilości ziaren.
Soczewica czerwona, żółta, a może brązowa?
W naszym sklepie możesz kupić różne odmiany soczewicy, pochodzącej z ekologicznych upraw i sprawdzonych źródeł. Soczewica czerwona i żółta to odmiany, które najszybciej się gotują. Doskonale nadają się do przyrządzania pysznych past, puree czy farszów i pasztetów. Jeśli postawisz na soczewicę zieloną, z powodzeniem możesz nią zastąpić mięso w codziennej diecie. W naszym sklepie dostępna jest także soczewica brązowa, bardzo aromatyczna i smaczna, wymagająca dość długiego gotowania. Dużą popularnością cieszy się również soczewica odmiany czarnej beluga, która ma ciekawy wygląd i nietuzinkowy smak.
Jeżeli lubisz kuchenne eksperymenty, a zdrowa dieta nie jest dla Ciebie bez znaczenia, postaw na soczewicę z naszego sklepu MarketBio. Gwarantujemy Ci najwyższą jakość produktów, korzystne ceny i zawsze świeżą dostawę. Zadbaj o swoje zdrowie i zapoznaj się z naszą ofertą już dziś!
Bio Planet S.A.
