Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Olej Sezamowy Nierafinowany Tłoczony na Zimno Bio 250 ml - Biooil
OLEJ SEZAMOWY NIERAFINOWANY TŁOCZONY NA ZIMNO BIO Olej powstał z wyselekcjonowanych ze szczególną starannością, najwyższej jakości ziaren sezamu pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych. Dzięki całkowicie naturalnemu procesowi tłoczenia na zimno, olej ten zachował pełne właściwości biologiczne i odżywcze ziaren, z których powstał. Olej sezamowy jest bogatym źródłem Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT). Olej sezamowy posiada znakomite właściwości smakowe i aromatyczne dlatego bardzo chętnie używają go doświadczeniu kucharze, szczególnie w kuchni azjatyckiej. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Olej sezamowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-06 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Egipt. Sposób użycia: Powinien być stosowany na zimno. Nie należy na nim smażyć. Można stosować jako dodatek do sałatek, sosów, deserów. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 17 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 43 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Laboratorium BIOOIL s.c. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
Olej z Czarnuszki Egipskiej Tłoczony Na Zimno Nierafinowany Bio 250 ml - Biooil
OLEJ Z CZARNUSZKI EGIPSKIEJ TŁOCZONY NA ZIMNO NIERAFINOWANY BIO Olej powstał ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion czarnuszki pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych za pomocą naturalnej metody tłoczenia na zimno. Olej ten ze względu na swoje niezwykłe właściwości ceniony był już w starożytnym Egipcie i nazywany "złotem faraonów". Znakomicie sprawdza się jako przyprawa do sosów i mięs, jego intensywny korzenny smak nadaje potrawom niecodzienny charakter. Zawartość netto: 250 ml Składniki: olej z czarnuszki* tłoczony na zimno, nierafinowany. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-06 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Egipt Sposób użycia: olej z czarnuszki egipskiej powinien być stosowany na zimno, jako dodatek do sałatek, sosów, deserów. Nie powinny go stosować kobiety w ciąży. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 24 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 60 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Laboratorium Biooil s.c. ul. Dekoracyjna 3 65-155 Zielona Góra
Olej z Czarnuszki Egipskiej Tłoczony na Zimno Nierafinowany Bio 100ml - Laborato...
OLEJ Z CZARNUSZKI EGIPSKIEJ TŁOCZONY NA ZIMNO NIERAFINOWANY BIO Olej powstał ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion czarnuszki pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych za pomocą naturalnej metody tłoczenia na zimno. Olej ten ze względu na swoje niezwykłe właściwości ceniony był już w starożytnym Egipcie i nazywany "złotem faraonów". Znakomicie sprawdza się jako przyprawa do mięs i sosów; jego intensywny korzenny smak nadaje potrawom niecodzienny charakter. Zawartość netto: 100 ml Jednostka certyfikująca: PL-EKO-06 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Egipt Sposób użycia: Powinien być stosowany na zimno, jako dodatek do sałatek, sosów, deserów. Nie powinny go stosować kobiety w ciąży. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 24 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 60 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól:0 g Producent: Laboratorium Biooil s.c. ul. Dekoracyjna 3 65-155 Zielona Góra
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
