Obróbka termiczna w formie smażenia, pieczenia, a czasem także gotowania wymaga tłuszczu. W tym celu sięgamy zwykle po oleje, oliwy lub masło. Wybór tłuszczu ma ogromne znaczenie w kontekście smaku, jak również właściwości odżywczych gotowego dania. W sklepie internetowym Marketbio.pl znajdziesz ekologiczne oliwy, oleje oraz masło klarowane. Produkty te można wykorzystać do obróbki termicznej, a także jako dodatek do dań i potraw.
Bio Olej Kokosowy MCT C8 250 ml - Diet Food
BIO OLEJ KOKOSOWY MCT C8 Kwasy tłuszczowe MCT są to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Nasz olej Coconut MCT w 100% pochodzi z kokosa w odróżnieniu od oleju MCT pozyskiwanego z oleju palmowego. Suplementację olejem Coconut MCT poleca się szczególnie sportowcom i osobom o zwiększonej aktywności fizycznej. Olej MCT C8 w 99% składa się z kwasu kaprylowego. Zawartość netto: 250 ml Składniki: 100% bio olej kokosowy MCT C8. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Filipiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3890 kJ/ 930 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 100 g - w tym kwas kaprylowy: 99 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Olej Kokosowy Extra Virgin Bio 1 l - Diet-Food
OLEJ KOKOSOWY EXTRA VIRGIN BIO Nierafinowany, niebielony, nieperfumowany. Zawartość netto: 1 l Składniki: 100% organiczny olej kokosowy. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-08 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Sposób użycia: użyj do gotowania, pieczenia, smażenia, sałatek lub zamiast masła. Nie należy używać w mikrofalówce. Warunki przechowywania: Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania słońca, nie wymaga przechowywania w lodówce. Uwagi: Ślady brązowego osadu są naturalne dla kokosa, olej przybiera formę stałą w temperaturze poniżej 24ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3606 kJ/ 862 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 94 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Olej Kokosowy MCT Proszku 300 g - Diet Food
OLEJ KOKOSOWY MCT W PROSZKU MCT to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe pozyskiwane w 100% z kokosa. MCT POWDER zalecane jest sportowcom i osobom aktywnym fizycznie. Masa netto: 300 g Składniki: średniołańcuchowe trójglicerydy, guma arabska, dwutlenek krzemu. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, pszenicę oraz gluten. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia: Spożywać 1 miarkę dziennie (ok.10 g). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po użyciu szczelnie zamknij opakowanie. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2815 kJ/ 672 kcal Tłuszcz: 70 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 59 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 26 g Białko: 0,8 g Sól: 0,07 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Olej Kokosowy Rafinowany BIO 1 l - Diet-Food
OLEJ KOKOSOWY RAFINOWANY BIO Organiczny olej kokosowy, rafinowany, bezzapachowy. Zawartość netto: 1 l Składniki: rafinowany olej kokosowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: LK-BIO-149 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca. Olej przybiera formę stałą w temp. poniżej 24ºC. Nie należy używać w mikrofalówce. Uwagi: Ślady brązowego osadu są naturalne dla kokosa. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 99,85 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 81 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp. j. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
BIO Olej Kokosowy MCT 250 ml - Diet-Food
BIO OLEJ KOKOSOWY MCT Kwasy tłuszczowe MCT są to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Nasz olej Coconut MCT w 100% pochodzi z kokosa w odróżnieniu od jego tańszych wersji pozyskiwanych z oleju palmowego. Suplementację olejem Coconut MCT poleca się szczególnie sportowcom i osobom o zwiększonej aktywności fizycznej. Czysty olej MCT ma sześć razy bardziej skoncentrowane kwasy tłuszczowe (kaprylowy i kaprynowy) niż olej kokosowy. Zawartość netto: 250 ml * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Filipiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3765 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 100 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Kwas kaprylowy: 62 g Kwas kaprynowy: 45 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Olej Kokosowy Extra Virgin Bio 500 ml - Diet-Food
OLEJ KOKOSOWY EXTRA VIRGIN BIO Nierafinowany, niebielony, nieperfumowany. Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% organiczny olej kokosowy. Jednostka certyfikująca: LK-BIO-149 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Sposób użycia: użyj do gotowania, pieczenia, smażenia, sałatek lub zamiast masła. Nie należy używać w mikrofalówce. Warunki przechowywania: Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania słońca, nie wymaga przechowywania w lodówce. Uwagi: Ślady brązowego osadu są naturalne dla kokosa, olej przybiera formę stałą w temperaturze poniżej 24ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3606 kJ/ 862 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 94 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Masło Klarowane Ghee BIO 300 g - Diet-Food
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO GHEE to ekologiczne masło, z którego usunięto białka i inne substancje, tak by pozostawić czysty tłuszcz, który nie uwalnia żadnych szkodliwych substancji podczas smażenia. GHEE nadaje potrawom przyjemny maślany smak, wzbogacając ich aromat. Masa netto: 300 g Składniki: masło z mleka*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. od 2 do 6ºC. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez okres 1 miesiąca. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 3677 kJ/895 kcal tłuszcz 99 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 70 g węglowodany <0,5 g - w tym cukry <0,1 g białko <0,4 g sól 0,01 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp. j. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Czym charakteryzują się produkty dostępne w sklepie Marketbio.pl
W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz wyłącznie sprawdzone i ekologiczne produkty pochodzące od zaufanych producentów. Naszym klientom możemy zaoferować zdrowe oliwy z oliwek, oleje rzepakowe, lniane, konopne, sezamowe, słonecznikowe i z czarnuszki, a także masło klarowane, które uważa się za jeden z najbezpieczniejszych tłuszczy do smażenia. Ekologiczny skład tych produktów wpływa oczywiście na właściwości odżywcze, dzięki czemu, jest to dobry wybór dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Każdy produkt w naszym sklepie został szczegółowo opisany, aby umożliwić klientom świadomy wybór.
Jaki tłuszcz nadaje się do obróbki termicznej?
W opinii wielu kucharzy, do smażenia najlepiej sprawdza się masło klarowane. Jest to tłuszcz pozbawiony wody i białek, dzięki czemu, można go rozgrzewać do bardzo wysokiej temperatury bez dymienia i uwalniania szkodliwych substancji. Dobrze sprawdzają się także oleje rzepakowe i lniane. Do obróbki termicznej zwykle wykorzystujemy oleje i oliwy rafinowane, czyli tłoczone na gorąco. Mają one wyższy punkt dymienia, przez co są bezpieczniejsze w smażeniu i pieczeniu. Jeśli zatem szukasz tłuszczu, który umożliwi bezpieczną obróbkę termiczną, w sklepie internetowym Marketbio.pl na pewno znajdziesz produkt dostosowany do swoich potrzeb.
Oleje i oliwy dodawane do gotowych potraw
Oliwy i oleje znajdują zastosowanie także jako dodatek do gotowych dań i potraw. Świetnym przykładem są oczywiście sałatki, które po dodaniu oliwy stają się dużo smaczniejsze i mniej suche. Po oliwę chętnie sięgamy także przy daniach kuchni włoskiej, dodając ją zarówno do makaronu czy pizzy. Jeśli chodzi o takie zastosowanie oliwy i olejów, najlepszym wyborem są te tłoczone na zimno. Taka forma obróbki pozwala zachować wysoką zawartość składników odżywczych. Najdroższe, ale zarazem najbardziej jakościowe są oleje z pierwszego tłoczenia.
Ekologiczne oliwy, oleje i masło klarowane w sklepie Marketbio.pl
W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz bogaty wybór ekologicznych olejów, oliw oraz masła klarowanego. Do dyspozycji klientów oddajemy wyłącznie jakościowe produkty, które charakteryzują się naturalnym i sprawdzonym składem. Mamy nadzieję, że nasz asortyment sprosta oczekiwaniom wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Zaletami zakupów w Marketbio.pl jest bardzo bogaty wybór produktów, przystępne ceny, wygodne metody płatności i dostawy, a także szybki czas realizacji zamówień.
Mipama
Mipama to rodzinna firma, która powstała w 1990 roku. Główną działalnością firmy Mipama jest import, export oraz przetwórstwo przypraw, ziół, ziaren, nasion i suszy warzywnych. Sztandarowe produkty firmy Mipama to seler, lubczyk, burak, suszony pasternak, cząber, tymianek, szałwia i estragon. Mipama stale współpracuje ze sprawdzonymi polskimi producentami żywności ale także z firmami z Azji, Ameryki Północnej, Południowej oraz Europy.
Diet-food
Pod tą marką Mipama produkuje żywność organiczną, dietetyczną oraz superfoods. Firma wyszła naprzeciw zapotrzebowaniu na zdrowe, ekologiczne jedzenie. W ofercie Diet-food można znaleźć m.in. pędy jęczmienia, macę, jagody acai, białko konopne oraz Mixy superfoodów: Super Day, Super Slim czy Super Detox
Dostawca super jakości
Mipama to manufaktura, dzięki temu mamy pewność, że dostarcza nam produkt najwyższej jakości, a dzięki temu, że produkty są ręcznie pakowane, charakteryzuje nich aptekarska precyzja. Produkty pochodzące z Brazylii, Peru, Rumunii czy Chin posiadają certyfikaty jakościowe wydawane przez odpowiednie jednostki.
