Palma kokosa jest nieograniczonym źródłem pozyskiwania zdrowych składników, które wykorzystuje się w wielu obszarach. Najczęściej jednak produkty pozyskiwane z palmy kokosowej mają swoje zastosowanie w obszarze kulinarnym. Jednym z takich produktów jest cukier kokosowy, który jest odparowanym, słodkim, naturalnie krążącym płynem w liściach kwiatów palmy kokosowej.
CUKIER KOKOSOWY Cukier kokosowy, jest całkowicie naturalnym cukrem, który jest wytworzony przez gotowanie małych pąków kwiatowych palmy kokosowej. Ma lekki, podobny do karmelu smak, a zatem jest wyśmienitą alternatywą dla zwykłego cukru. Masa netto: 1000 g Opakowanie 1000 g zawiera 100 sugerowanych porcji. Składniki: Cukier kokosowy Kraj pochodzenia: Indonezja Informacje dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Sposób użycia: Stosować w taki sam sposób jak zwykły cukier. Można dodać do koktajli, napojów zimnych lub gorących, deserów. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1620 kJ/ 386 kcal Tłuszcz: 0,36 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,17 g Węglowodany: 94,14 g - w tym cukry: 81,45 g Błonnik: 1,24 g Białko: 0,83 g Sól: 0,16 g Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 Zakliczyn
Cukier z kwiatu kokosa ostatnio staje się coraz bardziej popularny ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Może być lepszą alternatywą dla zwykłego cukru, ze względu na bogactwo minerałów oraz odpowiednio niski indeks glikemiczny. Dlatego polecany jest w szczególności dla diabetyków. Wiele osób wykorzystuje jednak cukier kokosowy w kuchni ze względu na swój intensywny i aromatyczny smak.
Ekologiczny cukier kokosowy znajduje się w naszej ofercie produktów Marketbio.pl. Ta ciekawa alternatywa dla zwykłego cukru jest dostępna w naszym markecie online. Zapewniamy produkty tylko od najlepszych dostawców, którzy mogą zagwarantować wysoką jakość i pochodzenie z ekologicznych upraw.
Jak powstaje cukier z palmy kokosowej?
Jest pozyskiwany z pąków kwiatów palmy kokosowej, które wyrastają bezpośrednio z orzecha kokosowego. Nacięte łodygi kwiatostanu wypuszczają słodki sok, który odparowuje się aż do momentu uzyskania gęstego płynu. Następnie poddaje się go obróbce, aż do momentu uzyskania sypkiej konsystencji cukru, który przybiera brązowy kolor.
Właściwości zdrowotne cukru z kwiatu kokosa
Zwykły cukier stołowy nie zawiera żadnych niezbędnych składników odżywczych i dostarcza tylko „puste” kalorie. Cukier kokosowy natomiast zachowuje sporo składników odżywczych znajdujących się w palmie kokosowej.
Obfituje w bogactwo minerałów jak żelazo, cynk, wapń i potas, a także niektóre zdrowe kwasy tłuszczowe. Zawiera także błonnik, który może spowalniać wchłanianie glukozy, co powoduje, że cukier kokosowy ma niższy indeks glikemiczny niż zwykły cukier. Posiada także witaminę C oraz B1.
Czy cukier kokosowy jest zdrowy?
Jako cukier pozostaje jednak wciąż dość kaloryczny, dlatego należy być rozważnym w jego spożywaniu i zachować odpowiednie proporcje. Wciąż pozostaje jednak zdrowszą alternatywą dla zwykłego cukru, który zawiera o wiele mniej wartości odżywczych. Wydaje się być także lepszym zamiennikiem miodu, ponieważ zawiera znacznie więcej potasu, cynku i żelaza.
Wykorzystanie cukru z palmy kokosowej
Cukier kokosowy może być stosowany jako zamiennik zwykłego cukru. Jego smak jest jednak bardziej podobny do cukru trzcinowego, ale zachowuje swój kokosowy posmak oraz zawiera nieco karmelową nutę. Poziom słodkości jest porównywalny do klasycznego cukru, dlatego przy jego stosowaniu zachowuje się podobne proporcje.
Jest szczególnie uwielbiany przez fanów słodkiej kawy, ale także bywa chętnie dodawany do deserów i wypieków. Sprawdzi się także jako słodzik do domowego musli, smoothie, koktajlu czy innych napojów. Ciekawe jest wykorzystanie cukru kokosowego jako składnika dla potraw kuchni azjatyckiej, w tym słodkich i słodko-kwaśnych sosów.
Możliwości kulinarne i wykorzystanie cukru z palmy kokosowej do codziennych dań jest nieograniczone. Jeśli lubimy słodki smak do kokosa, możemy użyć go niemalże do każdej potrawy, która wymaga lekkiego docukrzenia.
Kup cukier kokosowy w Marketbio.pl
Cukier z palmy kokosowej to nieco zdrowszy zamiennik klasycznego cukru, ze względu na lepsze wartości odżywcze w swoim składzie. Ciekawy jest jednak także jego smak, który zawiera karmelowe oraz kokosowe nuty smakowe. Jest to idealny dodatek do porannej kawy, a także wielu deserów i wypieków.
W Marketbio.pl znajdziesz szeroki asortyment produktów ekologicznych, w tym cukier kokosowy pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych. Zapewniamy szybką realizację zamówień, a także tanią i szybką wysyłkę. Nie ma nic bardziej wygodnego niż zakupy prosto z twojego domu, a jednym kliknięciem możesz dodać do swoich zakupów cukier z kwiatu kokosa oraz inne ekologiczne produkty.
W czym specjalizuje się firma Tar-Groch?
W momencie powstania, firmie przyświecało motto zdrowego i świadomego żywienia. Tar-Groch postanowił podzielić się swoją wiedzą oraz zaoferować klientom produkty z całego świata. Firma działa na obszarze, który w stu procentach pokrywa się z jej wartościami oraz misją. To prawdziwa żywność zaczerpnięta wprost od natury, bez ingerencji oraz niepotrzebnych dodatków.
W skład bogatej oferty Tar-Groch wchodzą następujące produkty: orzechy, owoce suszone, kasze, ryże, nasiona, zimnotłoczone oleje, pasty orzechowe, mak, przyprawy oraz wiele innych. Produkty oferowane przez firmę Tar-Groch można pozyskać w opakowaniach detalicznych oraz zbiorczych.
Stały rozwój usług zgodnych ze standardami najwyższej jakości
Firma z Filipowic na przestrzeni ostatnich 25 lat działalności zrealizowana ponad 30,000 zamówień i stale współpracuje z ponad 10,000 klientów. Asortyment Tar-Groch jest stale poszerzany, tak, aby sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających klientów troszczących się o zdrowe odżywianie.
Tar-Groch to producent, który stale inwestuje w nowoczesne technologie oraz wprowadza innowacyjne rozwiązania zarówno na etapie produkcji, jak również magazynowania produktów. Firma dysponuje sprzętem potrzebnym do samodzielnego wytwarzania zimnotłoczonych olejów oraz past orzechowych. Producent starannie konfekcjonuje produkty do sprzedaży detalicznej i hurtowej.
Priorytetem firmy jest dostarczanie klientom żywności odznaczającej się najwyższą jakością. Magazynowanie produktów opiera się na zasadzie FIFO (First In, First out), dzięki czemu, klienci mają pewność otrzymania świeżych produktów. Usługi świadczone przez firmę Tar-Groch są zgodne ze standardami GMP, GHP, HACCP oraz Codex Alimentarius. Producent pracuje nad wdrożeniem kolejnych systemów, co świadczy o tym, że stale pracuje nad polepszeniem jakości oferowanych usług.
Tar-Groch wspiera lokalne produkty
Firma Tar-Groch nie tylko importuje produkty z rynków zagranicznych, ale również wspiera lokalny rynek. Producent jest otwarty na współpracę z polskim rolnikami, który mogą dostarczyć żywność odznaczającą się najwyższą jakością. Firma jest otwarta na współpracę detaliczną i hurtową, podchodząc indywidualne do potrzeb każdego ze swoich klientów. Bardzo istotnym atutem jest terminowość oraz szybka realizacja zamówień. Cieszymy się, że sklep MarketBio może zaoferować swoim klientom produkty od uznanej firmy Tar-Groch.
