Przygotowanie lodów domowych ma wiele zalet, zarówno pod względem zdrowotnym, jak i smakowym. Przede wszystkim, robiąc lody samodzielnie w domu, mamy pełną kontrolę nad ich składnikami. Możemy unikać niezdrowych dodatków, takich jak konserwanty, sztuczne barwniki czy aromaty, które często znajdują się w sklepowych produktach. Zamiast tego, możemy korzystać z naturalnych i świeżych składników, takich jak owoce, jogurt, miód czy orzechy, co czyni lody zdrowszymi i bardziej wartościowymi odżywczo.
WIÓRKI KOKOSOWE BEZGLUTENOWE BIO Ekologiczne wiórki kokosowe uzyskiwane są z wysuszonego i startego miąższu orzecha kokosowego. Wiórki kokosowe polecamy głównie do wypieków cukierniczych, jako posypkę do deserów, sałatek owocowych i lodów. Masa netto: 500 g Składniki: Wiórki kokosowe* 100%. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Filipiny. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2776 kJ/ 674 kcal Tłuszcz: 65 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 57 g Węglowodany: 7,4 g - w tym cukry: 7,4 g Białko: 6,9 g Sól: 0,09 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
WIÓRKI KOKOSOWE Wiórki powstałe z wysuszonego miąższu kokosa znajdują swoje zastosowanie przede wszystkim jako smaczny i charakterystyczny dodatek i posypka do wszelkiego rodzaju wypieków, pączków czy ciast. Szczególnie tych na bazie kremów śmietankowych i waniliowych. Masa netto: 150 g Składniki: 100% wiórki kokosowe. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Filipiny. Sposób przygotowania: Do bezpośredniego spożycia. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2703 kJ/ 657 kcal Tłuszcz: 63 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 53 g Węglowodany: 5,9 g - w tym cukry: 5,9 g Błonnik: 21 g Białko: 5,6 g Sól: 0,07 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
WIÓRKI KOKOSOWE Wiórki kokosowe otrzymuje się z wysuszonego i startego miąższu orzecha kokosowego. Mają delikatny, kokosowy aromat, są lekkie i chrupiące. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do deserów, słodkich przekąsek, zbożowych ciasteczek i ciast, naleśników, placków czy gofrów. Z wiórkami kokosowymi świetnie smakują koktajle mleczne i owocowe, jogurty oraz lody. Można ich też używać jako ozdoby do deserów czy tortów. Wiórki kokosowe są również nieodłączny dodatek wielu egzotycznych dań kuchni orientalnej. Masa netto: 100 g Składniki: wiórki kokosowe Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2534 kJ/ 606 kcal Tłuszcz: 63,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 53,3 g Węglowodany: 27 g - w tym cukry: 5,6 g Błonnik: 21,1 g Białko: 12,6 g Sól**: 0,07 g Magnez: 90 mg (RWS* 24%) Potas: 660 mg (RWS* 33%) Fosfor: 160 mg (RWS* 20%) Miedź: 0,55 mg (RWS* 55%) Mangan: 1,8 mg (RWS* 90%) Żelazo: 3,6 mg (RWS* 26%) *Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
MIELONA WANILIA BOURBON BEZGLUTENOWA BIO Odpowiedni dla wegan Masa netto: 5 g Składniki: mielona wanilia Bourbon* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE (Madagaskar) Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1359 kJ/ 324 kcal Tłuszcz: 3,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,9 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 8,0 g Błonnik: 26 g Białko: 4,0 g Sól: <0,01 g Do sprawdzenia
WANILIA LASKA W SZKLANEJ TUBIE Produkt bezglutenowy. Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: laska wanilii 100%. Kraj pochodzenia: Uganda Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
WANILIA LASKA Zawartość netto: 1 sztuka Składniki: laska wanilii. Kraj pochodzenia: Madagaskar Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: Tar-Groch-Fil T. Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J. Drożdż sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia
WANILIA BOURBON MIELONA BIO Zawartość netto: 5 g Składniki: Ekologiczna wanilia Bourbon 100% Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie składników: Rolnictwo Madagaskar Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Do sprawdzenia
WANILIA BOURBON MIELONA BIO Idealnie sprawdza się jako dodatek do ciasteczek, konfitur i deserów. Stosowana także do dań z drobiu. Smak słodki i intensywny. Masa netto: 5 g Składniki: 100% wanilia mielona*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać zamknięte w suchym miejscu bez dostępu światła. Producent: P.H. Royal sp. z o.o. ul. Wolska 84/86 01-141 WarszawaDo sprawdzenia
WANILIA BOURBON MIELONA Masa netto: 5 g Kraj pochodzenia: Madagaskar. Sposób użycia: Jako dodatek do kremów, deserów, lodów, słodkich koktajli i różnego rodzaju wypieków. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim nasłonecznieniem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1332 kJ/ 317 kcal Tłuszcz: 3,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 25,9 g Białko: 3,9 g Sól:
TRUSKAWKA LIOFILIZOWANA PLASTRY Masa netto: 100 g Składniki: truskawka liofilizowana 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1401 kJ/ 332 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 64,6 g - w tym cukry: 57,6 g Błonnik: 15,1 g Białko: 6,1 g Sól: 0,09 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
TAHINI SEZAMOWE Idealny dodatek do hummusów, dipów, sosów oraz ciasteczek. Masa netto: 200 g Składniki: 100% ziarno sezamu. Informacja dla alergików: Może zawierać soję.Kraj pochodzenia: Izrael. Wyprodukowano w Czechach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, osłoniętym od światła miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2783 kJ/665 kcal Tłuszcz: 60 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 10 g Węglowodany: 2 g - w tym cukry: 1 g Białko: 24 g Sól: 0,02 g Do sprawdzenia
TAHINI PASTA SEZAMOWA Bez konserwantów. Masa netto: 500 g Składniki: Pasta sezamowa 100%. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2781 kJ/ 672 kcal Tłuszcz: 59,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,66 g Węglowodany: 10,0 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 23,2 g Sól: 0,03 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
TAHINI NATURALNE Miazga sezamowa. Prażona. Masa netto: 185 g Składniki: Sezam prażony 100% Informacja dla alergików: Możliwa obecność: orzechów arachidowych i innych orzechów. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu 1 miesiąca. Olej sezamowy na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2580 kJ/623 kcal Tłuszcz: 53 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7,4 g Węglowodany: 17 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 4,7 g Białko: 17 g Sól: 0,08 g Producent: Primavika Sp. z.o.o. Akacjowa 27, 62-023 Gądki Do sprawdzenia
TAHINA (PASTA SEZAMOWA) BIO Masa netto: 500 g Składniki: Ekologiczne prażone ziarna sezamu. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: NL-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób użycia: Przed spożyciem dobrze wymieszać. Warstwa oleju na wierzchu nie świadczy o złej jakości produktu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2590 kJ/627 kcal Tłuszcz: 55,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,6 g Węglowodany: 4,7 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 12,1 g Białko: 21,4 g Sól: 0 g Producent: TerraSana P.O. Box 70 2450 AB Leimuiden NL Do sprawdzenia
SYROP Z AGAWY SALMEANA PREMIUM BIO Syrop z agawy (nektar z agawy) to substancja słodząca, która produkowana jest głównie w Meksyku. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem. Jest około trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiadając od czterech do pięciu razy niższy indeks glikemiczny od miodu. Masa netto: 680 g Składniki: 100% bio syrop z agawy salmeana premium pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Meksyk Sposób spożycia: Spożywać bezpośrednio lub jako zamiennik cukru lub miodu. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1259 kJ/ 297 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 69 g Błonnik: 5,8 g Białko: 0 g Sól: 0,05 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
SYROP Z AGAWY BLUE WEBBER DARK BIO Syrop z agawy (nektar z agawy) to substancja słodząca, która produkowana jest głównie w Meksyku. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem. Jest około trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiadając od czterech do pięciu razy niższy indeks glikemiczny od miodu. Masa netto: 680 g Składniki: 100% bio syrop z agawy blue webber dark pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Meksyk Sposób spożycia: Spożywać bezpośrednio lub jako zamiennik cukru lub miodu. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1260 kJ/ 297 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 71 g Błonnik: 5,7 g Białko: 0 g Sól: 0,06 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
SYROP Z AGAWY BIO Ekologiczny syrop z agawy jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych substancji słodzących. Powstaje z zagęszczonego soku z agawy. Wykazuje się dużą rozpuszczalnością. Polecamy do wypieków, deserów, jako polewę do lodów, gofrów, czy naleśników. Doskonale nadaje się również do słodzenia napojów. Produkt bezglutenowy. Masa netto: 660 g (478 ml) Składniki: Syrop z agawy* 100% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: MX-BIO-169 Pochodzenie składników: Rolnictwo Meksyk Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 1253 kJ/296 kcal Tłuszcz - 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 71 g w tym cukry - 69 g Białko - 0 g Sól - 0,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
SYROP Z AGAWY BIO Ekologiczny syrop z agawy jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych substancji słodzących. Powstaje z zagęszczonego soku z agawy. Wykazuje się dużą rozpuszczalnością. Polecamy do wypieków, deserów, jako polewę do lodów, gofrów, czy naleśników. Doskonale nadaje się również do słodzenia napojów. Produkt bezglutenowy. Masa netto: 330 g (239 ml) Składniki: Syrop z agawy* 100% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: MX-BIO-169 Pochodzenie składników: Rolnictwo Meksyk Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 1253 kJ/296 kcal Tłuszcz - 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 71 g w tym cukry - 69 g Białko - 0 g Sól - 0,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
SYROP Z AGAWY Syrop z agawy jest świetnym środkiem słodzącym. Konsystencją i kolorem przypomina miód, a w smaku jest neutralny. Polecany jest jako dodatek do wypieków, deserów czy naleśników. Masa netto: 350 g Składniki: Syrop z agawy. Informacje dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Meksyk Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1292 kJ/310 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 77 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0,06 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia
SYROP KLONOWY A Ciemny kolor, intensywny smak Syrop powstaje w wyniku długotrwałego procesu odparowywania soku, uzyskiwanego z pnia klonów. Jest niezwykle pożywny i doskonale zastępuje inne produkty słodzące. Polecany jest jako dodatek do naleśników, wafli oraz ciast. Masa netto: 330 g Zawartość netto: 250 ml Składniki: 100% syrop klonowy* A * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: CA-ORG-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Kanada Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1527 kJ/365 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 91 g - w tym cukry: 79 g Białko: 0 g Sól: 0,03 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
SYROP KLONOWY KANADYJSKI BIO Syrop klonowy BIO firmy BioLife jest w 100% oryginalnym produktem pochodzącym z Kanady. Pozyskiwany jest z drzewa Klonu z zachowaniem ściśle przestrzeganych tradycyjnych receptur. Idealnie pasuje jako dodatek do pancakes'ów, naleśników, ciast, deserów oraz innych dań. Produkt pasteryzowany. Zawartość netto: 250 ml Masa netto: 330 g Składniki: Ekologiczny syrop klonowy A. Jednostka certyfikująca: DK-OKO-100 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1111 kJ/ 261 kcal Tłuszcz: <0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g Węglowodany: 65 g - w tym cukry: 62 g Białko: <0,5 g Sól: 0,06 g Producent: BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski Do sprawdzenia
SYROP DAKTYLOWY BIO Ekologiczny syrop z daktyli polecamy do wypieków, deserów, jako polewę do lodów, gofrów, naleśników, a także do słodzenia napojów. Zawartość netto: 250 ml Składniki: daktyle suszone* (76%), woda * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: BE-BIO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1625 kJ / 382 kcal Tłuszcz:
SYROP DAKTYLOWY Syrop daktylowy powstaje ze skoncentrowanego soku z daktyli. Jest bogaty w witaminy i minerały. Wysoka zawartość błonnika sprawia, iż daktyle regulują perystaltykę jelit oraz trawienie. Z uwagi na bogactwo cukrów prostych syrop daktylowy jest dobrym źródłem energii dla sportowców. Masa netto: 680 g Składniki: 100% syropu daktylowego Kraj pochodzenia: Zjednoczone Emiraty Arabskie. Sposób spożycia: Spożywać bezpośrednio lub jako zamiennik cukru lub miodu. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1308 kJ/ 312 kcal Tłuszcz:
SYROP DAKTYLOWY Syrop z daktyli to substancja słodząca. Stosuje się ją do wypieków oraz jako polewa do ciast, deserów, naleśników, owsianek, omletów, lodów, gofrów, a także do słodzenia napojów. Masa netto: 350 g Składniki: Syrop z daktyli. Kraj pochodzenia: Iran. Sposób użycia: Stosować do słodzenia według uznania. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1176 kJ/ 281 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 76,2 g - w tym cukry: 61,9 g Błonnik: 8,1 g Białko: 2,4 g Sól: 0 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
Przygotowanie lodów w domu
Kolejną zaletą domowych lodów jest możliwość dostosowania ich do indywidualnych potrzeb. Możemy tworzyć lody odpowiednie dla różnych diet i ograniczeń żywieniowych, na przykład bezglutenowe, wegańskie, bezlaktozowe czy niskokaloryczne. Możemy także eksperymentować z różnymi smakami i składnikami, co pozwala na tworzenie lodów dokładnie odpowiadających naszym upodobaniom.
Eksperymenty smakowe
Robienie lodów w domu to także świetna zabawa i satysfakcjonujące doświadczenie kulinarne. Proces tworzenia lodów może być szczególnie atrakcyjny dla dzieci, które mogą aktywnie uczestniczyć w przygotowywaniu deseru. Tworzenie własnych receptur i eksperymentowanie z różnymi kombinacjami składników rozwija kreatywność i umiejętności kulinarne.
Koszty przygotowania lodów domowych
Z ekonomicznego punktu widzenia, przygotowanie lodów w domu może być tańsze niż kupowanie gotowych produktów, zwłaszcza gdy używa się sezonowych owoców i innych podstawowych składników dostępnych w domu. Dodatkowo, z tych samych składników, które wykorzystuje się do kupna małej ilości lodów w sklepie, można zrobić większą ilość domowych lodów.
Świeżość i jakość to kolejne atuty domowych lodów. Samodzielne przygotowanie lodów pozwala na użycie świeżych składników, co znacząco wpływa na smak i jakość końcowego produktu. Ponadto, dzięki kontroli nad procesem przygotowania, możemy być pewni, że lody są przygotowane w higienicznych warunkach, co zwiększa ich bezpieczeństwo.
Podsumowując, robienie lodów w domu to zdrowa, smaczna i ekonomiczna alternatywa dla sklepowych produktów. Pozwala na pełną kontrolę nad składnikami i smakiem, a także dostarcza mnóstwo radości i satysfakcji z gotowania.
