Wybieranie zdrowych czekolad może być trudne, ponieważ na rynku dostępnych jest wiele różnych marek i odmian. Spożywanie dużej ilości cukru może prowadzić do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie problematyczne dla osób z cukrzycą lub nietolerancją glukozy. Czekolady bez cukru lub o niskiej zawartości cukru mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
Tabliczka Kakaowa Kurkuma, Imbir i Cytryna Bezglutenowa Bio 60 g - Benjamissimo
Tabliczka Kakaowa Karob - Daktyle Bezglutenowa Bio 60 g - Benjamissimo
Tabliczka Gorzka 100% Kakao Bio 80 g - Vivani
Tabliczka Gorzka 100% Kakao Bio 50 G - Alce Nero
Tabliczka Biała z Wanilią Bourbon Bio 80 g - Ichoc
Tabliczka Biała z Pistacjami i Solą BIO 40 g - Cocoa
Serce Czekolada Ciemna z Truskawką 80 g Santini
Serce - Czekolada Mleczna z Truskawką 80 g - Santini
Serce - Czekolada Mleczna z Malinami 80 g - Santini
Serce - Czekolada Mleczna z Czarną Porzeczką 80 g - Santini
Serce - Czekolada Gorzka 72% Kakao z Truskawkami Brzoskwinią i Wiśniami 80 g - S...
Keto Czekolada z Orzechami Pekan+ MCT 80 g - Beketo
Keto Czekolada z Olejem MCT Słoneczna Pomarańcza 80 g - Beketo
Keto Czekolada z Olejem MCT Dzika Malina 80 g - Beketo
KETO Czekolada z Jagodami i Olejem MCT z Erytrytolem Bez Dodatku Cukru Bezgluten...
Keto Czekolada Ciemna Klasyczna+ MCT 80 g - Beketo
Kakao Ceremonialne Tabliczka Bio 50 g - Cocoa
Kakao Ceremonialne Bio 200 g (4 Tabliczkix 50 g) - Cocoa
Ichoc Czekolada Biała Nugatowa z Orzechami Laskowymi na Napoju Ryżowym Bio 80 g ...
Czekolada Wegańska z Ekstraktem Owsianym i Pomarańczą Bez Dodatku Cukru 100 g - ...
Czekolada Wegańska z Ekstraktem Owsianym Bez Dodatku Cukru 100 g - Torras
Czekolada Słodzona Daktylami Bezglutenowa Bio 80 g Super Fudgio
Czekolada o Smaku Cappucino Bio 100 g - Vivani
Czekolada Nugatowa Fair Trade Bio 100 g - Rapunzel
Kakao w czekoladzie
Im większa zawartość kakao, tym bardziej korzystne właściwości ma czekolada. Kakao jest bogate w przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie. Wybieraj czekolady o wysokiej zawartości kakao, które mają minimalnie przetworzone ziarna kakaowca.
Tłuszcze w czekoladzie
Warto zwracać uwagę na rodzaj tłuszczu używanego w czekoladzie. Wybieraj czekolady, które zawierają zdrowe tłuszcze roślinne, takie jak masło kakaowe lub olej kokosowy, a unikaj tłuszczów trans i częściowo uwodornionych olejów roślinnych.
Dodatki w czekoladach
Niektóre czekolady mogą zawierać dodatki, takie jak orzechy, suszone owoce czy nasiona. Jeśli dodatki są naturalne i niskie w dodatkowy cukier, mogą one dodać wartości odżywczych do czekolady. Upewnij się jednak, że nie są obłożone czekoladą mleczną lub cukrowymi polewami.
Jeśli zależy Ci na aspektach zrównoważonego rozwoju i sprawiedliwego handlu, zwróć uwagę na czekolady pochodzące z upraw ekologicznych i posiadające certyfikat fair trade.
