Szybki kontakt: +48 71 727 62 40, sklep@marketbio.pl

Producent Targroch i jego produkty w sklepie MarketBio

Środki Żelujące

W sklepie MarketBio mamy wszystko, co przydaje się do tworzenia niezwykłych, kulinarnych przysmaków, a więc nie mogło zabraknąć także pektyny. Substancje żelujące często kojarzą się wyłącznie ze słodkimi propozycjami np. galaretkami lub produktami mlecznymi, ale ich potencjał zdecydowanie wychodzi poza te ramy. Niemniej w każdym przypadku środki żelujące mają podobne zadania. Przy ich pomocy można osiągnąć odpowiedni wygląd oraz konsystencję jedzenia, a tym samym zaprezentować danie w pożądany sposób. Tego typu produkty mogą także dodatkowo wzbogacić smak jedzenia.

Żelatyna W Listkach 12 Listków Bio 20 G - Ewald

Żelatyna W Listkach 12 Listków Bio 20 G - Ewald

ŻELATYNA  WIEPRZOWA W LISTKACH BIO Zawartość netto: 20 g (12 listków) Skład: Żelatyna ze skórki wieprzowej*   *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE    Uwaga: 12 listków = 20 g wystarcza na 1000 ml płynu Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu   Ewald-Gelatine GmbHMeddersheimer Straße 5055566 Bad SobernheimGermany  

7,49 zł
Pektyna Jabłkowa 30 g - Batom

Pektyna Jabłkowa 30 g - Batom

PEKTYNA JABŁKOWA Pektyna to naturalny środek żelujący do wyrobu dżemów, marmolad, galaretek, konfitur. Masa netto: 30 g Składniki: Pektyna Jabłkowa amidowana 100% Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: Może zawierać gluten, orzechy, sezam. Sposób użycia: Do gotujących się owoców dodaj 1 szklankę cukru wymieszanego z zawartością opakowania. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 min. Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: Batom.pl Józef Leśniak Ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków

12,49 zł
Pektyna do Wyrobu Domowych Przetworów Bezglutenowa 24g Celiko

Pektyna do Wyrobu Domowych Przetworów Bezglutenowa 24g Celiko

PEKTYNA Do wyrobu domowych przetworów owocowych, produkt bezglutenowy  Zawartość netto: 24 g Składniki: Pektyny   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko, soję i ich produkty pochodne    Warunki przechowywania: Przechowywać zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.   Sposób przygotowania: 1. Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić. 2. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę*, 1 opakowanie Pektyny i sok z cytryny. Wymieszać. Zagotować mieszając. 3. Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu. 4. W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę i rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików. Słoik odwrócić dnem do góry na ok. 10 min.   Składniki do przygotowania dżemu: 2 kg owoców, cukier** (w zależności od upodobań 600-1000 g), 150 ml wody, 1 opakowanie pektyny(24 g),  2 łyżki soku z cytryny lub płaska łyżeczka kwasu cytrynowego(1 g) *  w przypadku twardszych owoców np. brzoskwiń użyć 200 ml wody ** cukier w połowie można zastąpić ksylitolem. W przypadku użycia mniejszej ilości cukru zaleca się dodatkową pasteryzację ok. 10 min.          Producent: Celiko S.A. ul. św. Antoniego 71 61-359 Poznań

5,47 zł
Pektyna Amidowana Cytrusowo-Jabłkowa 250 g Targroch

Pektyna Amidowana Cytrusowo-Jabłkowa 250 g Targroch

PEKTYNA AMIDOWANA CYRUSOWO- JABŁKOWA Roślinny zagęstnik do domowych przetworów, dżemów, konfitur, galaretek i ciast. Masa netto: 250 g Składniki: Pektyna E440, dekstroza Opakowanie 250 g zawiera 8 sugerowanych porcji. Informacja dla alergików: Może zawierać sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W szczelnie zamkniętym opakowaniu. Sposób użycia ( przykładowy) : Przygotować 2 kg owoców i 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. 33 g pektyny wymieszać z 1 szklanką cukru. Wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut. Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzować dżem przez 20 min.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1070 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: <0,01 g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.   Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 Zakliczyn

37,99 zł
Pektyna 500 g Naturalnie Zdrowe

Pektyna 500 g Naturalnie Zdrowe

PEKTYNA Masa netto: 500 g Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g       Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów

57,99 zł
Pektyna 250 g Naturalnie Zdrowe

Pektyna 250 g Naturalnie Zdrowe

PEKTYNA Masa netto: 250 g Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g       Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów

33,49 zł
Pektyna 100 g - Naturalnie Zdrowe

Pektyna 100 g - Naturalnie Zdrowe

PEKTYNA Masa netto: 100 g Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g       Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów

16,29 zł
Pektyna 1 kg - Naturalnie Zdrowe

Pektyna 1 kg - Naturalnie Zdrowe

PEKTYNA Masa netto: 1 kg Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g       Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów

115,99 zł
Agar-Agar Roślinna Substancja Żelująca 30 g Dary Natury

Agar-Agar Roślinna Substancja Żelująca 30 g Dary Natury

AGAR AGAR Agar-agar uzyskuje się z wodorostów. Jest to naturalna substancja roślinna zastępująca żelatynę. Nie ma koloru, smaku ani zapachu, nie psuje więc cech przygotowywanych potraw. Przyprawa bez chemii Masa netto: 30 g Składniki: Agar wyciąg z alg morskich 100% Kraj pochodzenia surowca: Hiszpania Informacja dla alergików: Możliwa obecność: glutenu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: 1 łyżeczkę (ok.5 g) agaru zmieszać z suchymi składnikami w 0,5 litrze zimnego płynu. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty, a następnie odstawić w chłodne miejsce. Polecamy do dań wegetariańskich.  Agar w proszku rozpuszczamy w zimnych płynach.   Producent: Dary Natury Sp. z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk

16,49 zł
Agar Agar 100 g - Natural Life

Agar Agar 100 g - Natural Life

AGAR AGAR Naturalna substancja żelująca, pochodząca z morskich wodorostów. Ze względu na swoje roślinne pochodzenie stosowany jest jako naturalny zamiennik żelatyny. Wykorzystywany w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej jako stabilizator i zagęstnik potraw. Agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast  żeluje się w temperaturze poniżej 40 st. C. Rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100ºC. Agar można wykorzystywać do przygotowania domowych galaretek, dżemów, konfitur, musów owocowych, deserów oraz żelek. Może również posłużyć jako zagęstnik do zup i sosów. Masa netto: 100 g Składniki: Agar 100% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy oraz gluten. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 720 kJ/172 kcal Tłuszcz: <0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 86 g Białko: <0,1 g Sól: 0 g     Producent: BioLife Sp. z.o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski

23,99 zł
Agar 100 g - Naturalnie Zdrowe

Agar 100 g - Naturalnie Zdrowe

AGAR Masa netto: 100g Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Hiszpania Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 720 kJ/ 172 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,014 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 86 g Białko: 0,1 g Sól: 0,01 g     Producent: NATURALNIE ZDROWE sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów

20,49 zł
Agar - Agar Bio 20 g - Batom

Agar - Agar Bio 20 g - Batom

AGAR - AGAR BIO Naturalna substancja żelująca i zagęszczająca z krasnorostów. Jest bezsmakowy, rozpuszcza się w temp. 85-95 ºC a tężeje w 32-39 ºC.  Masa netto: 20 g Składniki: agar agar* 100%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Hiszpania. Sposób użycia: 1 łyżeczka wystarcza na 350 ml płynu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.     Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków

12,99 zł
Agar - Agar Bio 100 g - Bio Planet

Agar - Agar Bio 100 g - Bio Planet

AGAR - AGAR BIO Ekologiczny agar-agar pozyskiwany jest z alg morskich. Polecamy do zagęszczania sosów, dżemów, kremów, polew, budyni i galaret. Masa netto: 100 g Składniki: agar agar* 100%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Kraj pochodzenia: Hiszpania Sposób użycia: 5 g agaru rozpuścić w 0,5 litra zimnej wody. Podgrzać do wrzenia. Ostudzić i pozostawić do zestalenia w lodówce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.       Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno

37,49 zł
Agar - Agar 100 g - Targroch

Agar - Agar 100 g - Targroch

AGAR - AGAR Roślinna, wegańska substancja żelująca. Idealna do przygotowania dżemów lub galaretek. Masa netto: 100 g Opakowanie 100 g zawiera 20 sugerowanych porcji. Składniki: Agar - agar. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy.  Kraj pochodzenia: Chiny. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W szczelnie zamkniętym opakowaniu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1411 kJ/ 336 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 73,2 g - w tym cukry: 3 g Błonnik: 7,7 g Białko: 6,2 g Sól: 0,26 g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.     Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 Zakliczyn

20,19 zł

Jak działają środki żelujące?

Środki żelujące np. do przetworów działają na stosunkowo prostej zasadzie. Dodane do potrawy zagęszczają jej konsystencję, dzięki czemu łatwo uzyskać dżem czy marmoladę - doskonale znane z domowych piwnic lub sklepowych półek. Dzieje się tak, ponieważ zagęstniki stanowią złożone związki, które w połączeniu z wodą uzyskują odpowiednią kleistość. W efekcie za sprawą środków żelujących możemy cieszyć się z licznych słodkości czy też uwielbianych przez Polaków sosów. Istnieją dwa rodzaje zagęstników - ekologiczne oraz chemiczne. Na stronie MarketBio znajdziesz wyłącznie te, pochodzenia naturalnego.

Zastosowanie środków żelujących

Środki żelujące powszechnie dodaje się do przetworów ze względu na ich funkcje zagęszczające i żelujące. Mają jednak także inne zastosowania m.in.: stabilizujące oraz glazurujące, przydatne podczas produkcji soków czy też wyrobów czekoladowych. Środki żelujące przybierają różne formy i kształty. W przypadku poszczególnych produktów inny będzie również kolor, dlatego warto zastanowić się nad przeznaczeniem zagęszczaczy, aby wybrać najlepiej dostosowane do potrzeb. Dodajmy, że substancji żelujących, takich jak pektyny, używa się także poza kuchnią. To produkt powszechnie wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym lub farmaceutycznym.

Środki żelujące dostępne w naszych katalogach

Pektyny mogą przybierać wiele form, a u nas znajdziesz najpopularniejsze z nich. W katalogach posiadamy przydatne w kuchni substancje żelujące np. w listkach, których jedno opakowanie wystarczy na litr płynu. Zamówić można także wersje wytworzone z wodorostów. Nie posiadają koloru, smaku ani zapachu, czyli nie mają żadnego wpływu na potrawę poza zmianą jej konsystencji. Interesujące rozwiązanie stanowią dodatkowo pektyna cytrusowa-jabłkowa, odmiana przeznaczona do przetworów bezglutenowych czy też substancje żelujące w płatkach. Wszystkie wymienione wersje należy przechowywać w suchym, a zarazem chłodnym miejscu.

Środki żelujące z bio składników

W żywności pojawia się coraz więcej sztucznych zamienników oraz niezbyt przyjaznej organizmowi chemii. Wybierając produkty od MarketBio, zyskujesz pewność, że jest ona naturalnego pochodzenia. Dbamy, aby nasze środki żelujące pochodziły wyłącznie od sprawdzonych producentów, posiadały niezbędne certyfikaty i atesty. Ich bio charakter sprawia, że są lepiej przyswajalne przez człowieka. Nasza ekologiczna żywność stanowi bezpieczny wybór dla Ciebie oraz Twoich bliskich. Aby kupić eko substancje żelujące, nie musisz wychodzić z domu. Doradzimy w wyborze, a następnie zamówienie przywieziemy pod wskazany adres.

W czym specjalizuje się firma Tar-Groch?

W momencie powstania, firmie przyświecało motto zdrowego i świadomego żywienia. Tar-Groch postanowił podzielić się swoją wiedzą oraz zaoferować klientom produkty z całego świata. Firma działa na obszarze, który w stu procentach pokrywa się z jej wartościami oraz misją. To prawdziwa żywność zaczerpnięta wprost od natury, bez ingerencji oraz niepotrzebnych dodatków.

W skład bogatej oferty Tar-Groch wchodzą następujące produkty: orzechy, owoce suszone, kasze, ryże, nasiona, zimnotłoczone oleje, pasty orzechowe, mak, przyprawy oraz wiele innych. Produkty oferowane przez firmę Tar-Groch można pozyskać w opakowaniach detalicznych oraz zbiorczych.

Stały rozwój usług zgodnych ze standardami najwyższej jakości

Firma z Filipowic na przestrzeni ostatnich 25 lat działalności zrealizowana ponad 30,000 zamówień i stale współpracuje z ponad 10,000 klientów. Asortyment Tar-Groch jest stale poszerzany, tak, aby sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających klientów troszczących się o zdrowe odżywianie.

Tar-Groch to producent, który stale inwestuje w nowoczesne technologie oraz wprowadza innowacyjne rozwiązania zarówno na etapie produkcji, jak również magazynowania produktów. Firma dysponuje sprzętem potrzebnym do samodzielnego wytwarzania zimnotłoczonych olejów oraz past orzechowych. Producent starannie konfekcjonuje produkty do sprzedaży detalicznej i hurtowej.

Priorytetem firmy jest dostarczanie klientom żywności odznaczającej się najwyższą jakością. Magazynowanie produktów opiera się na zasadzie FIFO (First In, First out), dzięki czemu, klienci mają pewność otrzymania świeżych produktów. Usługi świadczone przez firmę Tar-Groch są zgodne ze standardami GMP, GHP, HACCP oraz Codex Alimentarius. Producent pracuje nad wdrożeniem kolejnych systemów, co świadczy o tym, że stale pracuje nad polepszeniem jakości oferowanych usług.

Tar-Groch wspiera lokalne produkty

Firma Tar-Groch nie tylko importuje produkty z rynków zagranicznych, ale również wspiera lokalny rynek. Producent jest otwarty na współpracę z polskim rolnikami, który mogą dostarczyć żywność odznaczającą się najwyższą jakością. Firma jest otwarta na współpracę detaliczną i hurtową, podchodząc indywidualne do potrzeb każdego ze swoich klientów. Bardzo istotnym atutem jest terminowość oraz szybka realizacja zamówień. Cieszymy się, że sklep MarketBio może zaoferować swoim klientom produkty od uznanej firmy Tar-Groch.

Nasze atuty

  • Szybka realizacja zamówień na zdrową żywność
  • Wszystkie produkty widoczne w sklepie posiadamy w magazynie (np. erytrytol, matcha, tapioka, makaron konjac)
  • Pod ceną określone są daty minimalnej trwałości (np. sprawdź makaron ryżowy)
  • Możliwość złożenia zamówienia bez rejestracji (np. na aloes)
  • Niskie ceny wysyłki (tania wysyłka produktów my best pharm)
  • Duży wybór rodzajów dostawy produktów np. kwas askorbinowy (Pocztex, Kurier DPD, Kurier Inpost, Paczkomaty, Orlen Paczka, Odbiór Osobisty Wrocław)
  • Płatności: przelew, PayU, pobranie, na miejscu (kartą lub gotówką) 
  • Niskie ceny produktów, dużo promocji
  • Rabaty dla stałych klientów (np. rabaty na stewia i inne produkty)
  • Duży wybór (ponad 7000 zdrowych produktów) (mleko kokosowe, ksylitol)
  • Ciągły rozwój, dużo nowości
  • Doświadczenie: sprzedajemy w Internecie już ponad 10 lat (karobprzecier pomidorowy)
  • Dziesiątki tysięcy zadowolonych klientów
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ceneo
trusted-shops
google