Słonecznik, ziarna słonecznika

Charakterystyka ogólna słonecznika

Należy do rodziny roślin astrowatych, posiada grubą i sztywną łodygę. Jego liście mają lekką w dotyku fakturę, zaś owocem są zdrowe i smaczne pestki. Często mówi się o nich jakoby były słońcem w ogrodzie. Oprócz walorów estetycznych (kojarzone przez większość z obrazem słynnego malarza) są także bardzo cenne – właśnie ze względu na swoje pestki o lekko orzechowym posmaku. Jadalny słonecznik jest rośliną oleistą. Wytwarza się z niego również olej słonecznikowy stosowany do różnorodnych potraw oraz margarynę.

Wartości odżywcze pestek słonecznika

Można śmiało stwierdzić, że są kopalnią tego co najwartościowsze dla zdrowia człowieka – stanowią źródło witamin i minerałów, a mianowicie: fitosteroli, witaminy A, C, E, B6, kwasu foliowego, niacyny i ryboflawiny, a także wapnia, magnezu, żelaza, sodu, fosforu oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Wpływ słonecznika na zdrowie człowieka

Ze względu na wysoką zawartość błonnika pozytywnie wpływają na funkcjonowanie układu pokarmowego i ułatwiają perystaltykę jelit, co może przyczyniać się do walki z problemem zaparć. Pozytywnie wpływają na poziom libido i są odpowiedzialne za neutralizację wolnych rodników – stanowią zatem cenny składnik dla osób dbających o cerę.

Pestki słonecznika to również świetna przekąska dla najmłodszych – jest zdrową i wartościową alternatywą dla chipsów lub ciastek. Wziąwszy pod uwagę fakt prozdrowotnych właściwości, pestki słonecznika są wręcz wskazane dla dzieci jako jeden z regularnie spożywanych produktów.

Zastosowanie pestek słonecznika w kuchni

Pestki słonecznika są subtelne w smaku i pasują do wielu różnych potraw – można je prażyć na patelni, by po wystudzeniu dodawać do lekkich sałatek z roszponką, rukolą, fetą, suszonymi pomidorami i sosem winegret. Świetnie sprawdzą się również jako dodatek do owsianek, jogurtów, granoli i koktajli.

Pestki słonecznika mogą okazać się ciekawym podkreśleniem dań obiadowych. Używajmy ich do dekoracji dań rybnych, sosów mięsnych, potrawek warzywnych lub innych aromatycznych dań podawanych na gorąco. I wreszcie – wyroby piekarnicze. Pestki słonecznika mogą być przez nas stosowane do posypania wypiekanego w domu chleba lub aromatycznych bułek i bagietek. Upieczone pestki zyskają w smaku, co wpłynie pozytywnie na końcowy efekt wypieków.  

Zamów słonecznik w naszym sklepie online

Pestki słonecznika to znakomita przekąska i zamiennik słodyczy, gdy czujemy, że mamy ochotę coś zjeść, a jednocześnie zależy nam na tym, by w nasze ręce trafił wartościowy produkt. Pestki słonecznika w Marketbio.pl są bezpieczne i zdrowe. Pochodzą z upraw rolnictwa ekologicznego i zostały opatrzone właściwymi certyfikatami.

Pestki słonecznika możemy wybrać w wersji solonej, prażonej lub tradycyjnej, w zależności od potrzeb i upodobań smakowych (te uprażone doskonale sprawdzą się w sałatkach, dodając im palonego, orzechowego posmaku).

Osoby zmagające się z celiakią mogą także zamówić w naszym sklepie ten produkt ze względu na brak zawartości glutenu w składzie (co zostało oznaczone na opakowaniu).

Nie wychodząc z domu wystarczy wybrać dla siebie najodpowiedniejszą wersję i cieszyć się delikatnym, lekko orzechowym smakiem tej zdrowej przekąski, mogąc równocześnie dodawać ją do różnorodnych domowych dań i wypieków, by wzbogacać ich aromat, wpływając też na walory zdrowotne. A zdrowo może naprawdę oznaczać smacznie. Warto się o tym przekonać.

Bio Planet S.A. - Twoje źródło ekologicznych produktów spożywczych

Bio Planet S.A. to uznany producent zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu certyfikowanych produktów ekologicznych. Swoją bogatą ofertę kieruje do miłośników zdrowego stylu życia, którzy poszukują najwyższej jakości produktów o prostym i naturalnym składzie.

Szeroka gama ekologicznych produktów Bio Planet

Bio Planet oferuje niezwykle bogaty asortyment produktów, które spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Poniżej przedstawiamy wybrane kategorie produktów, dostępne w szerokiej gamie smaków i rodzajów:

• Chipsy jabłkowe Bio - doskonała przekąska bez dodatku cukru.
• Kulki miodowe Bio - idealne do posiłków śniadaniowych.
• Kasza gryczana Bio: palona i niepalona - różnorodność w kuchni pełnej zdrowia.
• Orzechy Bio: brazylijskie, macadamia, nerkowca, pekan, laskowe i inne.
• Kasze i mąki Bio: jaglana, orkiszowa, kukurydziana, żytnia i skrobia.
• Suszone owoce: figi, daktyle, mango, wiśnie i jagody goji.
• Nasze superfoods: maca, spirulina, karob nieprażony.
• Roślinne proteiny: nasiona konopi, orzeszki piniowe.
• Zdrowe przekąski i dodatki: żelki, żurawina, rodzynki, fasolki różnych typów.
• Napoje i herbaty: yerba mate, herbata zielona matcha.

Dlaczego warto wybrać Bio Planet?

Wybierając Bio Planet, otrzymujesz produkty, które powstają w harmonii ze środowiskiem naturalnym, zachowując wszystkie dobroczynne właściwości surowców. Nasze produkty ekologiczne są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy i zrównoważony tryb życia.

Niezależnie od tego, czy szukasz składników do codziennych posiłków, czy specjalnych produktów na wyjątkowe okazje, Bio Planet oferuje szeroką gamę smaków i możliwości do każdego typu diety.

Certyfikowana jakość

Wszystkie produkty Bio Planet posiadają niezbędne certyfikaty ekologiczne, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność pochodzenia. Dzięki pasji do zdrowego żywienia i dbałości o detale, Bio Planet zyskało zaufanie wielu klientów, dla których zdrowa dieta to priorytet.