Przetwory warzywne niezbędnik domowej spiżarni

Czym właściwie są przetwory warzywne?

Przetwory warzywne to nic innego jak warzywa w zalewie zamknięte w słoiku. W ten sposób są one zabezpieczone przed psuciem, dzięki czemu, mogą spoczywać w spiżarni nawet przez kilka lat. Oczywiście nie wszystkie warzywa nadają się na przetwory, jednakże wybór jest tutaj naprawdę spory. Do popularnych przetworów warzywnych zaliczymy: czosnek, buraczki, kapustę, ogórki, pomidory, marchewkę, papryczki, kapary, groszek, kukurydzę, fasolkę czy chociażby karczochy. Ze względu na długi termin przydatności do spożycia, przetwory służą do gromadzenia domowych zapasów.

Dlaczego warto wyposażyć się w przetwory?

Sposób przygotowywania różnych przetworów może się nieco różnić, ale w większości przypadków jest nie zwykle prosty: warzywa uprzednio wymoczone w osolonej wodzie są następnie odsączane i umieszczane w specjalnej zalewie wykonanej na bazie wody, octu oraz cukru. Warzywa w zalewie zamknięte w słoiku są odporne na psucie i długo utrzymują swoje właściwości odżywcze. Mogą być przechowywane nawet przez kilka lat. To czyni je idealnymi zapasami, które w każdej chwili mogą nam pomóc „wyczarować coś z niczego”. Przetwory warzywne mogą stanowić podstawowy składnik dania lub zostać wykorzystane jako dodatek.

W jaki sposób możemy wykorzystać przetwory warzywne?

Przetwory warzywne często znajdują zastosowanie w okresie jesienno-zimowym, gdy dostęp do świeżych warzyw jest mocno ograniczony. Możemy je wykorzystać do stworzenia prostych sałatek i surówek, które znacznie urozmaicą naszą codzienną dietę. Warzywa takie jak: kukurydza, groszek czy papryczki są częstym składnikiem wielu potraw, dzięki czemu, dobrze zaopatrzona spiżarnia może okazać się prawdziwym zbawieniem w sytuacji, gdy musimy szybko przygotować danie i nie mamy możliwości pójścia na zakupy. Przetwory warzywne sprawdzają się także w wielu różnych zupach.

Szeroki wybór przetworów warzywnych w sklepie Marketbio.pl

W sklepie Marketbio.pl znajdziesz rozbudowany wybór przetworów warzywnych odznaczających się wysoką jakością oraz długim terminem przydatności do spożycia. W ofercie naszego sklepu znajdziesz m.in.: pomidory, ogórki, kukurydzę, groszek, czosnek, marchewkę, karczochy, oliwki, ciecierzycę, buraczki, soczewicę i wiele innych przetworów, które mogą być przechowywane w domu na specjalne okoliczności. Przetwory warzywne najlepiej jest przechowywać w nieco chłodniejszej temperaturze. Najlepszym miejscem jest oczywiście spiżarnia lub piwnica. W chłodniejszych okresach roku, przetwory można trzymać również na balkonie.