Bigos to tradycyjne danie kuchni polskiej, znane również jako "kapusta z grochem" lub "myśliwski garnek". Wartości odżywcze bigosu mogą być poprawione poprzez wprowadzenie kilku zdrowych zmian do tradycyjnego przepisu. Pamiętaj, że bigos to elastyczne danie, które można dostosować do własnych preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych. Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby stworzyć zdrowszą wersję tego tradycyjnego polskiego dania.
Majeranek Suszony 50 g - Big Nature
MAJERANEK SUSZONY Masa netto: 50 g Składniki: majeranek suszony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Egipt Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
MAJERANEK Przyprawa bez chemii. Masa netto: 15 g Składniki: Majeranek 100% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia surowca: Egipt. Sposób użycia: Majeranek dodaje się głównie do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się wspaniale do przyprawiania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i omletów. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
LIŚĆ LAUROWY Doskonały dodatek do ciężkostrawnych potraw, zup, sosów, gulaszów, marynat czy domowych przetworów takich jak np. ogórki kiszone. Charakteryzuje się ziołowym, nieco gorzkawym smakiem i zapachem oraz lekko korzennym aromatem. Masa netto: 10 g Składniki: Liść laurowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne, orzechy. Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: PR Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków
Kminek Ziarno 60 g - Dary Natury
KMINEK ZIARNO Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Pasuje również do zup, potraw z ziemniaków, fasoli, białego i żółtego sera. Przyprawa bez chemii. Masa netto: 60 g Składniki: Kminek ziarno 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Chilli Mielone 100 g - Big Nature
CHILLI MIELONE Masa netto: 100 g Składniki: chilli suszone mielone Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
CHILLI Chilli nadaje potrawom pikantny i ostry smak. Dodaje się go w niewielkiej ilości według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa, ryb, potraw jarzynowych i sosów. Przyprawa bez chemii. Produkt pakowany ręcznie. Masa netto: 60 g Składniki: Chilli 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia surowca: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Majeranek Eko 15 g Dary Natury
MAJERANEK EKOLOGICZNY Produkt pakowany ręcznie Masa netto: 15 g Majeranek dodaje się głównie do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się wspaniale do przygotowania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i omletów. Składniki: Majeranek* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Egipt Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Gorczyca Biała 90 g Dary Natury
GORCZYCA BIAŁA Produkt nie zawiera glutenu Zawartość netto: 90 g Składniki: Gorczyca biała 100% Zapakowano w Polsce Informacja dla alergików: Możliwa obecność glutenu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Mieloną gorczycą przyprawia się masła ziołowe, majonezy, surówki i kalafior, wzbogaca smak mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu oraz sosów. Nasiona dodaje się do kwaszonych i konserwowych ogórków i innych warzyw. Producent: Dary Natury sp. z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Kminek Mielony 60 g - Dary Natury
KMINEK MIELONY Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser. Przyprawa bez chemii. Produkt pakowany ręcznie. Masa netto: 60 g Składniki: Kminek mielony 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia surowca: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Papryka Słodka Mielona 100 g - Planteon
PAPRYKA SŁODKA MIELONA Nadaje daniom wyśmienity aromat, a także piękną i intensywną barwę. Uniwersalne zastosowanie tej przyprawy sprawia że sprawdzi się ona we wszystkich kuchniach świata. Jest doskonałym dodatkiem do mięs, zup, sosów czy ryb. Masa netto: 100 g Składniki:100% papryka słodka. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Kraj pochodzenia: Hiszpania. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków
Papryka Ostra Mielona 60 g - Dary Natury
PAPRYKA OSTRA MIELONA Dodaje się jej w niewielkich ilościach do gulaszu, mięs, ryb, zup, potraw jarzynowych i sosów. Masa netto: 60 g Składniki: Papryka ostra 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia: Hiszpania Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Sól Kłodawska Kamienna Naturalna Miałka Różowa Niejodowana 1,1 kg - Smakosz
SÓL NATURALNA KAMIENNA KŁODAWSKA MIAŁKA RÓŻOWA NIEJODOWANA Produkt bezterminowy Masa netto: 1,1 kg Składniki: Sól naturalna kamienna różowa z Kopalni Soli "Kłodawa" NaCL (chlorek sodu) min. 97,0% Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Produkt przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Sposób użycia: Zalecana do przetworów, posiada właściwości konserwujące. Zapewni potrawom niepowtarzalny smak. Producent: "Smakosz" Maciej Piotrowski ul. Wojska Polskiego 46 95-060 Brzeziny
Papryka Słodka Mielona 100 g - Big Nature
PAPRYKA SŁODKA MIELONA Masa netto: 100 g Składniki: papryka słodka mielona suszona Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Hiszpania Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Kmin Rzymski 30 g - Dary Natury
KMIN RZYMSKI Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskiej, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin. Produkt pakowany ręcznie. Przyprawa bez chemii. Masa netto: 30 g Składniki: Kmin rzymski 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia surowca: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Koncentrat Pomidorowy Bio 70 g - La Bio Idea
KONCENTRAT POMIDOROWY BIO Masa netto: 70 g Składniki: Ekologiczny koncentrat pomidorowy 28-30%. Jednostka certyfikująca: IT-BIO-014 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Włochy Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 383 kJ/ 91 cal Tłuszcz: 0,79 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,15 g Węglowodany: 14,5 g - w tym cukry: 14,5 g Białko: 4,83 g Sól: 0 g Producent: DO-IT Hermesweg 7 3771 ND Barneveld NL
Chilli Suszone Grys 100 g - Big Nature
CHILLI SUSZONE GRYS Masa netto: 100 g Składniki: chilli suszone grys. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Papryka Słodka Mielona 60 g - Dary Natury
PAPRYKA SŁODKA MIELONA Dodaje się jej w niewielkich ilościach do gulaszu, sznycli, pieczeni, mięsa z rusztu. Przyprawiamy nią zupy jarzynowe, drób, sosy, potrawy z jaj i białego sera. Masa netto: 60 g Składniki: Papryka słodka 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia: Hiszpania Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Pieprz Czarny Mielony PREMIUM 100 g - Planteon
PIEPRZ CZARNY MIELONY PREMIUM Pieprz czarny mielony to najpopularniejszy na świecie dodatek do dań, jego piekący smak pochodzi od zawartej w nim piperynie. Wzbogaci każde danie o pikantną nutę smakową i wyjątkowy aromat. Masa netto: 100 g Składniki: 100% pieprz czarny. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Kraj pochodzenia: Wietnam Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków
Kapusta Kiszona Bio 680 g /410 g Bio Europa
EKOLOGICZNA KAPUSTA KISZONA Produkt pasteryzowany Masa netto: 680 g Masa netto po odsączeniu: 410 g Składniki: Ekologiczna kapusta (60%), woda, sól, regulator kwasowości - kwas askorbinowy Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze +4 st. C Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 43 kJ/10 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 2,0 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 0,7 g Sól: 2,2 g
Pieprz Czarny Mielony 100 g - Big Nature
PIEPRZ CZARNY MIELONY Masa netto: 100 g Składniki: pieprz czarny mielony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Wietnam Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Liść Laurowy 100 g - Naturalnie Zdrowe
LIŚĆ LAUROWY Masa netto: 100 g Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: NATURALNIE ZDROWE sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów
Zapas Przyprawa Chilli 190 g - Big Nature
ZAPAS PRZYPRAWA CHILI Masa netto: 190 g Składniki: chili 63%, sól himalajska różowa gruba. Zasyp zależy od parametrów technicznych. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Zastosowanie: Papryka chili ma zastosowanie do wszelkiego rodzaju potraw w celu zaostrzenia smaku: gulaszów, potraw mięsnych i warzywnych, zup, ostrych sosów, sałatek, jaj, serów, makaronów, pizzy. Intensywnie czerwony kolor papryki, świetnie sprawdza się jako barwnik i uatrakcyjnia wygląd sosów i potraw. Można ją także z powodzeniem dodawać do czekolady. Należy jednak uważać z ilością, ponieważ już maleńka szczypta potrafi zamienić smak na bardzo ostry. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Pieprz Czarny Ziarnisty 50 G - Dary Natury
PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY Przyprawy bez chemii Produkt nie zawiera glutenu Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków. Zawartość netto: 50 g Składniki: Pieprz czarny 100% Kraj pochodzenia surowca: Sri Lanka Zapakowano w Polsce Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Kmin Rzymski Mielony Ekologiczny 30 g - Dary Natury
KMIN RZYMSKI MIELONY EKOLOGICZNY Produkt pakowany ręcznie. Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskiej, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin. Masa netto: 30 g Składniki: Kmin rzymski mielony* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia surowców: Egipt Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.
Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.
Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.
Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.
Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.
Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.
Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.
