Falafel to popularna potrawa wegańska w krajach arabskich, która również w Polsce ma swoich zwolenników. W dobie rosnącego trendu wegańskiego w kuchni falafele zyskują na popularności. 12 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Falafela.
Falafel to danie, które składa się z kulek lub kotlecików przygotowanych z mielonej ciecierzycy (lub rzadziej z bobu) z dodatkiem różnych przypraw i ziół. Potem jest smażone na głębokim oleju, co nadaje mu chrupiącą skórkę i miękki środek. Falafel jest często podawany jako część mezze (zbiór przekąsek) lub jako główne danie w chlebkach pita z dodatkami takimi jak hummus, tahini, sałatki, pomidory, ogórki i cebula. Falafel jest popularny nie tylko w krajach Bliskiego Wschodu, ale również na całym świecie, szczególnie wśród wegetarian i wegan, ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego.
OLEJ DO SMAŻENIA Z OLIWĄ Z OLIWEK BIO Mieszanka oleju słonecznikowego z oliwą z oliwek. Odpowiedni do głębokiego smażenia. Zawartość netto: 500 ml Składniki: wysokooleinowy rafinowany olej słonecznikowy* 80%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia* 20%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, sezam, migdały, orzechy laskowe i włoskie. Sposób użycia: Wymienić olej max. po 10 użyciach. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3367 kJ/ 819 kcal Tłuszcz: 91 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9 g Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli. Producent: Bio Planete Huilerie Moog SAS Route de Limoux, FR 11150 Bram
PIETRUSZKA LIOFILIZOWANA Masa netto: 30 g Składniki: pietruszka liofilizowana100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy, zboża zawierające gluten. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1220 kJ/ 292 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 29,1 g - w tym cukry: 8,6 g Błonnik: 30,7 g Białko: 21,7 g Sól:
TAHINI SEZAMOWE Idealny dodatek do hummusów, dipów, sosów oraz ciasteczek. Masa netto: 200 g Składniki: 100% ziarno sezamu. Informacja dla alergików: Może zawierać soję.Kraj pochodzenia: Izrael. Wyprodukowano w Czechach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, osłoniętym od światła miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2783 kJ/665 kcal Tłuszcz: 60 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 10 g Węglowodany: 2 g - w tym cukry: 1 g Białko: 24 g Sól: 0,02 g Do sprawdzenia
TAHINI PASTA SEZAMOWA Bez konserwantów. Masa netto: 500 g Składniki: Pasta sezamowa 100%. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2781 kJ/ 672 kcal Tłuszcz: 59,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,66 g Węglowodany: 10,0 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 23,2 g Sól: 0,03 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
PASTA BAKŁAŻAN Z GRILLOWANĄ PAPRYKĄ Pasta przygotowana na bazie bakłażanów. Bardzo dobra na zimno, bardzo smaczna na ciepło np. z makaronem. Może być wykorzystywana jako smaczny dodatek do kanapek, tostów, grzanek i krakersów. Można ją także stosować w kuchni jako farsz do pierogów, naleśników i tortilli. Dzięki dodatkowi grillowanej papryki, pasta nabiera wyrazistego charakteru i ciekawego smaku. Produkt bezglutenowy. Produkt pasteryzowany. Masa netto: 190 g (225 ml) Składniki: Bakłażan grillowany 68%, papryka czerwona grillowana 14%, słonecznik łuskany, olej rzepakowy, czosnek suszony, sól, pieprz czarny mielony, koncentrat cytrynowy, ocet winny. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Charakterystyczna ciemniejsza warstwa pod wieczkiem nie wpływa na jakość wyrobu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 626 kJ/ 152 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 3,2 g - w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 6,0 g Białko: 2,5 g Sól: 1,6 g Producent: Greek Trade sp. z o.o. ul. T. Śliwiaka 14 30-797 KrakówDo sprawdzenia
OLIWKI CZARNE DRYLOWANE Masa netto: 235 g Masa netto po odsączeniu: 114 g Składniki: woda, oliwki drylowane, sól spożywcza,stabilizator: glukonian żelaza. Produkt może zawierać fragmenty pestek. Wyprodukowano w Hiszpanii. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 15 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 530 kJ/ 129 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,5 g Sól: 1,8 g Producent: Marimax sp. z o.o. sp.k. ul. Poezji 14 04-944 WarszawaDo sprawdzenia
OLIWKI ZIELONE DRYLOWANE Masa netto: 235 g Masa netto po odsączeniu: 114 g Składniki: woda, oliwki drylowane, sól spożywcza, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt może zawierać fragmenty pestek. Wyprodukowano w Hiszpanii. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 15 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 600 kJ/ 146 kcal Tłuszcz: 15 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0,9 g Sól: 2,5 g Producent: Marimax sp. z o.o. sp.k. ul. Poezji 14 04-944 WarszawaDo sprawdzenia
PASTA SEZAMOWA TAHINI 100% naturalna. Bez dodatku soli, cukru, oleju palmowego. Masa netto: 500 g Składniki: pasta sezamowa Tahini 100%. Informacja dla alergików: Produkt jest alergenem. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 miesięcy. Olej z sezamu na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2504 kJ/ 595 kcal Tłuszcz: 54 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 24 g Węglowodany: 21 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 9 g Białko: 17 g Sól: 0,01 g Do sprawdzenia
PASTA SEZAMOWA TAHINI Bez dodatku soli i cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. Bez konserwantów. Bez oleju palmowego. Masa netto: 500 g Składniki: 100% sezam prażony. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu miesiąca. Zamieszać przed użyciem, gdyż może występować naturalne oddzielenie oleju. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2767 kJ/ 661 kcal Tłuszcz: 59 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,4 g Węglowodany: 5 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 7,2 g Białko: 24 g Sól: 0,1 g Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
CEBULA SUSZONA GRYS Masa netto: 100 g Składniki: cebula suszona grys Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę, dwutlenek siarki Kraj pochodzenia: Indie Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
CEBULA MIELONA Masa netto: 100 g Składniki: cebula suszona mielona Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę, dwutlenek siarki Kraj pochodzenia: Indie Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
CZOSNEK MIELONY Masa netto: 100 g Składniki: czosnek suszony mielony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę, dwutlenek siarki. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
KOLENDRA MIELONA Masa netto: 100 g Składniki: kolendra mielona. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Polska Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
KMIN RZYMSKI Masa netto: 100 g Składniki: kmin rzymski mielony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Polska Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
OLIWA Z OLIWEK DO SMAŻENIA BIO Oliwa z oliwek składająca się z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oliwa zawierająca wyłącznie oliwę z oliwek, która poddana została rafinacji i oliwę uzyskaną bezpośrednio z oliwek. Odpowiednia do pieczenia i smażenia. Odporna na wysokie temperatury (punkt dymienia 210 ºC). Zawartość netto: 1 l Składniki: rafinowana oliwa z oliwek* (80 %), oliwa z oliwek* (20 %) * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy makadamia. Sposób użycia: Nie podgrzewać powyżej punktu dymienia 210 ºC. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli. Producent: Huilerie Moog SAS Route de Limoux FR-11150 BramDo sprawdzenia
OLIWKI ZIELONE BEZ PESTEK W ZALEWIE BIO Produkt pasteryzowany. Masa netto: 280 g Masa netto po odsączeniu: 150 g Składniki: oliwki zielone*, woda, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu 10 dni. Produkt może zawierać pestki lub fragmenty pestek. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 573 kJ/ 139 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g Węglowodany: 2,2 g - w tym cukry:
OGÓRKI KISZONE BIO Ogórki kiszone małosolne. Produkt pasteryzowany. Masa netto: 820 g Masa netto bez zalewy: 460 g Składniki: Ogórki* 55%, woda, sól, czosnek*, koper*, chrzan*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. +4 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 36 kJ/ 9 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1,8 g - w tym cukry: 0,1 g Białko: 0,4 g Sól: 2,4 g Producent: NaturAvena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
HUMMUS MARCHEWKOWY Z WĘDZONĄ PAPRYKĄ BIO Masa netto: 190 g Składniki: gotowana ciecierzyca* 23 % (ciecierzyca*, woda), gotowany groch* (groch*, woda), marchew* 23 %, woda, sól morska, pasta sezamowa*, olej słonecznikowy*, sok z cytryny*, papryka czerwona* 2 %, mielona papryka wędzona* 1,8 %,czosnek suszony* 0,3 %, pieprz czarny* Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Może zawierać zboża zawierające gluten, soję, seler, gorczycę, orzeszki ziemne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 72 godziny. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 597 kJ/ 143 kcal Tłuszcz: 7,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g Węglowodany: 11,5 g - w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 4,4 g Białko: 5 g Sól: 0,9 g Producent: Merkury S.A. ul. Sejneńska 16 15-399 BiałystokDo sprawdzenia
HISZPAŃSKIE OLIWKI ZIELONE DRYLOWANE Masa netto: 350 g (358 ml) Masa netto po odsączeniu: 150 g Składniki: Zielone oliwki, woda, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy i kwas cytrynowy. Może zawierać fragmenty pestek. Wyprodukowano w Hiszpanii. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu po odcieku: Wartość energetyczna: 632 kJ/ 151 kcal Tłuszcz: 16 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 3,1 g Białko: 1,1 g Sól: 4 g Producent: I. A. MARCIENSE, S.A.Travesía San Ignacio,Marchena-Sevilla-SpainDo sprawdzenia
HUMMUS PAPRYKOWY BIO Produkt sterylizowany. Masa netto: 185 g Składniki: Gotowana ciecierzyca* 56% (ciecierzyca*, woda), woda, olej słonecznikowy*, papryka czerwona* 6%, sok z cytryny*, tahini (pasta sezamowa*) sól morska, czosnek suszony*, papryka wędzona mielona*, papryka ostra mielona*, pieprz czarny* * składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, orzechy ziemne, seler. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 48h. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1060 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 18,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węglowodany: 10 g - w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 6,7 g Białko: 8,5 g Sól: 1,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
HUMMUS NATURALNY BIO Produkt sterylizowany. Masa netto: 185 g Składniki: Gotowana ciecierzyca* 61% (ciecierzyca*, woda), woda, olej słonecznikowy*, tahini* (pasta sezamowa*), sól morska, ocet jabłkowy*, czosnek suszony*. * składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, orzechy ziemne, seler. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 48h. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1060 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 18,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węglowodany: 10 g - w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 6,7 g Białko: 8,5 g Sól: 1,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
HUMMUS OLIWKOWY BIO Produkt sterylizowany. Masa netto: 185 g Składniki: Gotowana ciecierzyca* 54% (ciecierzyca*, woda), woda, olej słonecznikowy*, oliwki* 10%, tahini* (pasta sezamowa*), sól morska, ocet jabłkowy*, czosnek suszony*, kurkuma*, pieprz czarny mielony* * składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, orzechy ziemne, seler. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 48h. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1060 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 18,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węglowodany: 10 g - w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 6,7 g Białko: 8,5 g Sól: 1,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
KREM SEZAMOWY TAHINI Bez dodatku oleju palmowego, bez dodatku cukru i soli, bez konserwantów. Tahini składa się w 100% z prażonych nasion sezamu. Sól i cukier znajdujące się w produkcie występują naturalnie w nasionach sezamu. Masa netto: 900 g Składniki: prażone nasiona sezamu 100% Informacja dla alergików: Produkt zawiera sezam oraz może zawierać gluten, gorczycę i orzechy. Wyprodukowano w Polsce. Kraj pochodzenia surowca: Indie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Na powierzchni może wytrącić się olej. Jest to zjawisko naturalne i nie wpływa na jakość produktu. Przed spożyciem należy wymieszać. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2781 kJ/672 kcal Tłuszcz: 59,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 6,66 g Węglowodany: 10,0 g - w tym cukry: 0,2 g Białko: 23,2 g Sól: 0,03 g Producent: NOVITUM sp. z o.o. ul. Chopina 23 lok. 101 62-800 Kalisz Do sprawdzenia
MĄKA Z CIECIERZYCY BIO Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów. Masa netto: 800 g Składniki: mąka z ciecierzycy* 100% * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Turcja Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1518 kJ/ 361 kcal Tłuszcz: 6,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 48 g - w tym cukry: 2,7 g Białko: 22 g Sól: 0,06 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia




