
Falafel to popularna potrawa wegańska w krajach arabskich, która również w Polsce ma swoich zwolenników. W dobie rosnącego trendu wegańskiego w kuchni falafele zyskują na popularności. 12 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Falafela.
Falafel to danie, które składa się z kulek lub kotlecików przygotowanych z mielonej ciecierzycy (lub rzadziej z bobu) z dodatkiem różnych przypraw i ziół. Potem jest smażone na głębokim oleju, co nadaje mu chrupiącą skórkę i miękki środek. Falafel jest często podawany jako część mezze (zbiór przekąsek) lub jako główne danie w chlebkach pita z dodatkami takimi jak hummus, tahini, sałatki, pomidory, ogórki i cebula. Falafel jest popularny nie tylko w krajach Bliskiego Wschodu, ale również na całym świecie, szczególnie wśród wegetarian i wegan, ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego.

Olej do Smażenia z Oliwą z Oliwek Bio 1 L - Bio Planete

Olej do Smażenia z Oliwą z Oliwek Bio 500 ml - Bio Planete

Pietruszka Liofilizowana 30 g - Vitafarm

TAHINI Pasta Sezamowa 500 g - Naturalnie Zdrowe

Pasta Bakłażan z Grillowaną Papryką 190 g - Helcom

Oliwki Czarne Drylowane 235 g (114 g) - Kier

Oliwki Zielone Drylowane 235 g (114 g) - Kier

Pasta Sezamowa Tahini 500 g - Vitafarm

Pasta Sezamowa TAHINI 500 g - Big Nature

Czosnek Mielony 100 g - Big Nature

Czosnek Granulowany Suszony 100 g - Big Nature

Kolendra Mielona 100 g - Big Nature

Kmin Rzymski Mielony 100 g - Big Nature - Kumin Przemielony

Pietruszka Zioła Liofilizowane Eko 10 g Dary Natury

Czosnek Granulowany 100 g - Planteon

Oliwa z Oliwek do Smażenia Bio 1 l - Bio Planete

Oliwki Zielone Bez Pestek Bio 280 g (150 g) - Bio Planet

Olej Kokosowy Rafinowany 900 ml - Intenson - Bezzapachowy do smażenia i pieczeni...

Hummus Marchewkowy z Wędzoną Papryką Bio 190 g - Naura

Hiszpańskie Oliwki Zielone Drylowane 358 ml - La Sevillana

Hummus Paprykowy Bio 185 g - NaturAvena

Hummus Naturalny Bio 185 g - NaturAvena

Hummus Oliwkowy Bio 185 g - NaturAvena