Coraz częściej mówi się o nietolerancjach pokarmowych i przykłada większą wagę do diety i wpływu jedzenia na samopoczucie człowieka. Osoby nie mogące jeść produktów glutenowych muszą restrykcyjnie przestrzegać zasad żywienia unikając jakichkolwiek dań zawierających śladowe ilości glutenu. Wiele osób rezygnuje z produktów pszennych nawet jeśli nie zmagają się z żadnymi alergiami; chcą po prostu zmienić przyzwyczajenia i odżywiać się zdrowiej. Taką alternatywą są produkty jaglane. W Marketbio.pl znajdziemy makaron jaglany – nie tylko smaczny, ale pełny wartości odżywczych.
Makaron Jaglany Ramen Bezglutenowy BIO 280 g (4 x 70 g) - Diet-Food
Makaron Jaglany Bio 250 g - Diet-Food
Makaron Jaglany Świderki 400 g - Pro Natura
Makaron Jaglany Nitki 400 g - Pro Natura
Jak powstaje makaron jaglany
Choć tradycyjnie w polskiej kuchni zawsze znajdujemy ustawioną na półce mąkę pszenną, warto docenić inne rodzaje mąk o wartościach prozdrowotnych i odżywczych. Jednym z przykładów jest mąka jaglana powstała wskutek zmielenia kaszy jaglanej wytworzonej z ziaren prosa. Mąka jaglana jest niezwykle zdrowa, delikatna w smaku i wartościowa dla ludzkiego organizmu, toteż makaron i wszelkie inne produkty wykonane z jej użyciem są cenne i pożywne. Makaron jaglany zyskuje coraz większą popularność i staje się ciekawym bohaterem dań w polskiej kuchni.
Wartości odżywcze makaronu jaglanego
Makaron ten powstaje z mąki jaglanej bogatej w minerały, witaminy i błonnik pokarmowy usprawniający trawienie w ludzkim organizmie. W mące jaglanej znajdziemy aminokwasy, witaminy z grupy B, a także kwas foliowy, magnez, selen, żelazo i mangan. Mąka jaglana jest także kaloryczna, zatem produkty z niej wytworzone, tak jak makaron jaglany, są sycące i pożywne. Osoby zmagające się z celiakią, które nie powinny spożywać nawet śladowych ilości glutenu, mogą ze spokojem jeść makaron jaglany.
Dlaczego warto zamienić makaron pszenny na jaglany
Nie tylko osoby nietolerujące glutenu powinny wprowadzić do codziennego menu makaron jaglany. Również osoby bez alergii i problemów układu pokarmowego mogą wprowadzić nieco urozmaicenia do jadłospisu. Makaron jaglany jest delikatny w smaku, bardzo odżywczy, korzystny dla zdrowia i nie zakwasza organizmu.
Walory smakowe to kolejny aspekt warty rozważenia, gdy analizujemy swoje przyzwyczajenia kulinarne. Spożywając różnorodne produkty możemy odkrywać smaki i eksperymentować. Znając doskonale makarony pszenne, postawmy na nowe rozwiązania. Dania z makaronem jaglanym będą czymś nowym i ożywią domowy jadłospis. Makaron jaglany to świetny składnik dań dla dzieci – jest bogaty w wartości odżywcze, sycący i zawiera dużo błonnika, wpływając pozytywnie na trawienie.
Dania z makaronem jaglanym
Możemy przygotować wiele atrakcyjnych i różnorodnych dań z użyciem tego produktu, niezależnie od tego, czy wprowadzamy azjatyckie nuty do naszego menu, czy preferujemy klasyczne smaki. Makaron jaglany świetnie sprawdzi się w daniach takich jak: ramen, warzywne sałatki i warzywne dania podawane na gorąco, potrawy mięsne z sosem lub posiłki wegetariańskie oraz zapiekanki.
Zdarza się, że przyzwyczajeni do mąki pszennej oraz wykonanych z niej produktów, obawiamy się eksperymentować ze względu na efekt końcowy i zmianę smaku potrawy. Makaron jaglany jest bardzo delikatny – nie obciąża więc dania, nie wysuwa się na pierwszy plan. Jest subtelnym tłem, dzięki czemu potrawa zachowuje swoje dotychczasowe walory smakowe i aromat.
Zamów makaron jaglany w naszym sklepie online
W Marketbio.pl znajduje się kilka rodzajów makaronu jaglanego, dzięki czemu w zależności od potrzeb kulinarnych każdy wybierze coś dla siebie bez wychodzenia z domu, np. świderki, fusilli czy makaron jaglany ramen. Chcąc eksperymentować z kuchnią azjatycką lub przyrządzić szybkie, kolorowe, warzywne sałatki ze świderkami, wystarczy złożyć zamówienie i po chwili cieszyć się zdrowymi, pożywnymi i wartościowymi daniami, które zachwycą rodzinę i przyjaciół.
